Woda Mineralna Gazowana: Test Właściwości i Wybór Najlepszej Wody
- Szczegóły
Codzienne picie wody w odpowiedniej ilości stanowi jedną z absolutnych podstaw zdrowego stylu życia. Ale woda wodzie nierówna - możemy przecież pić wodę kranową lub wodę butelkowaną, wodę gazowaną lub niegazowaną, wodę alkaliczną lub neutralną, a także wybierać wodę o różnym stopniu mineralizacji.
Rodzaje Wody Mineralnej
Jaka woda mineralna jest najlepsza? Aby odpowiedzieć na to pytanie, warto najpierw zrozumieć, czym różnią się poszczególne wody pitne. Możemy przyjąć kilka kryteriów podziału.
Pod względem pochodzenia wyróżniamy następujące rodzaje wody:
- Woda mineralna - czerpana jest ze źródeł podziemnych. Charakteryzuje się stabilnym składem mineralnym, odmiennym dla każdej wody.
- Woda źródlana - pobierana jest z wyżej położonych ujęć. Wody źródlane charakteryzują się niską zawartością składników o znaczeniu fizjologicznym. Nadają się do przygotowywania posiłków i napojów, ponieważ nie zmieniają ich smaku. Picie wody źródlanej jest bezpieczne nawet dla małych dzieci.
- Woda stołowa - to woda mineralna lub źródlana albo ich połączenie, wzbogacona o składniki odżywcze.
Ze względu na zawartość składników mineralnych wyróżniamy:
- Wody niskozmineralizowane - zawartość minerałów jest w nich nie większa niż 500 mg/l. To najzdrowsza woda dla niemowląt i małych dzieci, kobiet w ciąży oraz osób z chorobami nerek czy układu pokarmowego.
- Wody średniozmineralizowane - te wody mineralne zawierają 500 - 1500 mg/l soli mineralnych. Jest to najlepsza woda do picia dla większości osób, które są zdrowe i umiarkowanie aktywne fizycznie.
- Wody wysokozmineralizowane - cechuje je wysoka mineralizacja, czyli duża zawartość minerałów - powyżej 1500 mg/l. Picie wody wysokozmineralizowanej jest zalecane sportowcom, osobom aktywnym fizycznie oraz tym, które cierpią na niedobory.
Pod kątem pH możemy natomiast mówić o następujących typach wody:
- Kwaśna woda - o pH poniżej 7. Nie zaleca się jej picia, ponieważ może to powodować poważne konsekwencje zdrowotne.
- Neutralna woda - o pH równym 7. Taka woda jest najlepsza do picia dla większości osób.
- Alkaliczna woda - o pH powyżej 7. Przynosi liczne korzyści zdrowotne (np. zwalcza nadkwasotę, wspomaga trawienie, reguluje poziom cukru i ciśnienie tętnicze, działa antyoksydacyjnie), nie jest jednak przeznaczona dla wszystkich - nie powinny jej pić dzieci, seniorzy i osoby z chorobami nerek. Nie należy też popijać nią leków, ponieważ może zaburzać ich wchłanianie i działanie.
Wśród różnych rodzajów wody warto także wspomnieć o wodach leczniczych mających unikatowy skład i właściwości. Jeśli szukasz wody zapewniającej dodatkowe walory, możesz też wybrać tę nasyconą dwutlenkiem węgla (czyli po prostu gazowaną).
Co Warto Wiedzieć o Wodzie Mineralnej?
Dostępna w naszych domach woda z kranu, czyli woda wodociągowa, również zawiera składniki mineralne, ale nie jest klasyfikowana jako mineralna. Naturalne składniki są tracone w procesie uzdatniania. Co więcej, w wielu miejscowościach jakość wody pitnej pozostawia sporo do życzenia. Niektóre wody dostarczane do naszych domów mogą mieć wyczuwalny aromat chloru. Inne z kolei zawierają zbyt dużo minerałów, aby były bezpieczne dla wszystkich - picia twardej wody powinny unikać zwłaszcza dzieci oraz osoby z chorobami nerek.
Tymczasem woda jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Z tego też powodu inwestujemy w filtry do wody usuwające zanieczyszczenia i zapewniające dostęp do czystej wody. Jeżeli jednak wolimy pić różne rodzaje wody mineralnej, powinniśmy wybrać wody ze sklepu, w butelkach szklanych lub plastikowych (oba rodzaje opakowań będą wkrótce podlegać systemowi kaucyjnemu).
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
Jaka woda mineralna jest najlepsza? Dokonując wyboru, warto zwrócić uwagę na butelkowane wody mineralne o wysokiej zawartości magnezu (który wspiera regenerację po wysiłku) i wapnia (wspierającego mięśnie i kości). Jeśli trenujesz, wybieraj wody bogate w wodorowęglany, które odkwaszają organizm.
TOP 5 Najlepszych Wód Mineralnych
Regularne picie wody mineralnej wspiera nasze zdrowie, ale wybór odpowiedniej wody nie jest łatwy. Spieszymy z pomocą i podpowiadamy nasze TOP 5 najzdrowszych wód w Polsce. Mamy nadzieję, że dzięki zestawieniu łatwiej odpowiesz na pytanie, jaka jest najlepsza woda mineralna do picia dla Ciebie i Twojej rodziny.
1. Piwniczanka
Naturalna woda mineralna Piwniczanka to najlepszy wybór wszystkich, w tym miłośników aktywnego, zdrowego stylu życia. Zaspokaja pragnienie, zapewnia optymalne nawodnienie i dostarcza minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dodatkowo wyróżnia się łagodnym smakiem.
Piwniczanka zawiera aż 1707 mg składników mineralnych w litrze, w tym magnez i wapń (kluczową zaletą jest proporcja wapnia do magnezu wynosząca 2:1, co zapewnia ich najlepsze przyswajanie przez organizm i skuteczne wsparcie układu mięśniowego oraz nerwowego), potas i wysoką zawartość wodorowęglanów, 1267 mg, które wspierają równowagę kwasowo-zasadową i sprzyjają odkwaszaniu organizmu, co jest kluczowe po intensywnym wysiłku.
Woda mineralna Piwniczanka jako jedyna woda w Polsce została poddana gruntownym badaniom klinicznym, które potwierdziły jej wyjątkowe zdrowotne właściwości, w tym: wysoką biodostępność minerałów - magnez z Piwniczanki przyswaja się nawet 30 razy lepiej niż z pożywienia; wspomaganie zdrowia poprzez nawadnianie i podaż składników mineralnych - Piwniczanka została uznana za bardzo dobre, naturalne źródło pierwiastków w odpowiednim stężeniu i postaci pełną zgodność stężeń jonów z danymi przedstawionymi na etykiecie.
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
2. Muszynianka
Muszynianka to woda mineralna, która od pokoleń cieszy się zaufaniem wśród miłośników zdrowego trybu życia. Wydobywana w sercu Popradzkiego Parku Krajobrazowego, stanowi esencję natury i bogactwo minerałów. Jeśli zastanawiasz się, jaka jest dobra woda mineralna dla Ciebie i Twoich bliskich, Muszynianka może okazać się najlepszą odpowiedzią.
Woda mineralna Muszynianka zawiera wapń i magnez w optymalnych proporcjach, co pomaga w codziennym dbaniu o zdrowie i samopoczucie. Jest przyjemna w smaku i orzeźwiająca. Znakomicie gasi pragnienie w każdych warunkach - w pracy, w podróży czy podczas sportowych aktywności.
3. Kinga Pienińska
Kinga Pienińska to woda, która zachwyca delikatnym smakiem i wyjątkowo czystym składem. Pochodzi z malowniczego rejonu Pienin, z naturalnych, krystalicznie czystych źródeł, gwarantujących jej nieskazitelną jakość. Jeśli wciąż szukasz odpowiedzi na pytanie, jaka najlepsza woda mineralna do picia może towarzyszyć Ci w domu, w pracy czy podczas aktywności sportowych, Kinga Pienińska może okazać się idealnym wyborem dla całej rodziny.
Dzięki niskiej zawartości sodu i harmonii minerałów Kinga Pienińska znakomicie sprawdza się na co dzień - przy posiłkach, w podróży czy podczas wypoczynku. To woda, która zaspokaja pragnienie w najbardziej naturalny sposób. Jest przy tym łagodna dla żołądka i podkreśla smak potraw. Z Kingą Pienińską możesz być pewien, że dostarczasz organizmowi zdrowej porcji wody prosto z serca gór.
4. Cisowianka
Jaka woda jest najzdrowsza? Wszystko zależy od indywidualnego zapotrzebowania organizmu. Dla sportowców i osób pracujących fizycznie, tracących elektrolity, idealna woda to woda bogata w magnez oraz inne minerały. Taka woda mineralna dostarcza organizmowi minerały utracone wraz z potem. Ale już dla niemowląt i małych dzieci, dla seniorów czy dla osób z chorobami nerek, zalecana jest woda niskozmineralizowana. Przykładem wody najwyższej jakości, spełniającej to kryterium, jest Cisowianka.
Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety
Jej źródło znajduje się na Lubelszczyźnie, wśród czystych, zielonych terenów, które od wieków słyną z naturalnych zasobów. Jej delikatny smak i idealnie dobrany skład mineralny sprawiają, że chętnie sięgają po nią osoby w każdym wieku.
5. Kropla Beskidu
Najlepsza woda mineralna z magnezem to niekoniecznie ta, która zawiera największą ilość tego minerału. Liczą się także odpowiednie proporcje oraz indywidualne zapotrzebowanie użytkowników. Na szczególną uwagę zasługuje Kropla Beskidu.
To średniozmineralizowana woda mineralna pochodząca z dziewiczych terenów Beskidu Sądeckiego. Jej źródło bije na czystym obszarze, dzięki czemu woda ta wyróżnia się świeżością i łagodnym smakiem. To propozycja dla każdego, kto ceni naturalne nawodnienie i wysoką jakość.
Woda Gazowana: Fakty i Mity
Woda gazowana od niegazowanej różni się jedynie zawartością dwutlenku węgla (Co2). Wody niegazowane zawierają śladowe ilości tego gazu. Posiada kwaśny odczyn - dwutlenek węgla rozpuszczając się w wodzie tworzy lekki kwas węglowy. Dlatego każda woda gazowana ma kwaśny odczyn (pH poniżej 7). W zależności od stopnia nasycenia Co2 woda gazowana może przyjmować pH od 4 do 6,5. Ta cecha nadaje też korzystny walor wodzie gazowanej, gdyż w kwaśnym środowisku wolniej rozwijają się mikroorganizmy.
Wpływa na równowagę kwasowo -zasadową - lekki kwas węglowy H2CO3 jaki wytwarza się w wodzie gazowanej jest istotnym składnikiem w utrzymaniu przez organizm równowagi kwasowo-zasadowej, gdyż jest głównym składnikiem największego, naturalnego buforu kwasowo-zasadowego organizmu człowieka - buforu wodorowęglanowego. Około 95% kwasu węglowego dysocjuje do anionu HCO3¯ i jonu wodorowego H+, którego stężenie decyduje o pH krwi i tkanek.
Paradoksalnie zatem pijąc wodę gazowaną o kwaśnym odczynie pH, wspieramy w działaniu naturalny bufor alkaliczny organizmu. Należy jednak pamiętać, że ilości kwasu węglowego przyjmowanego w wodzie oraz nietrwały charakter tego związku, nie mają większego znaczenia dla utrzymania równowagi pH w organizmie.
Woda gazowana wzmaga wydzielanie soku żołądkowego, dlatego jest zalecana w profilaktyce oraz leczeniu niektórych schorzeń. W połączeniu z sodem uzyskuje się korzystne efekty w leczeniu nadkwasoty żołądka, w zaburzeniach funkcjonowania jelit oraz infekcjach dróg moczowych. Kwaśny odczyn wody gazowanej w zderzeniu z pH soku żołądkowego, które wynosi około 2-3, nie zaburza tak silnie jego odczynu, jak woda niegazowana.
Woda gazowana przyjmowana w niewielkich ilościach (do 1L na dobę) nie ma negatywnego dla zdrowego organizmu. Wyjątkiem są osoby cierpiące na dolegliwości układu trawiennego zmagające się z takimi schorzeniami jak zespół jelita drażliwego, choroba wrzodowa żołądka, przewlekłe wzdęcia. Ze względu na mogące pojawić się podrażnienia śluzówki, nie zaleca się podawać wysokonasyconych wód gazowanych dzieciom. Także kobiety w ciąży powinny wybierać wody niegazowane lub lekko nasycone Co2.
Woda gazowana nie ma szkodliwego oddziaływania na nasz organizm, choć ma wąską grupę przeciwwskazań do zastosowania. Niestety coraz częściej jest kojarzona i niesłusznie stawiana w grupie ze słodzonymi napojami. W przeciwieństwie do słodzonych napojów woda gazowana nie zawiera kalorii, ale przede wszystkim szkodliwych i zakwaszających organizm cukrów prostych. Także jej odczyn pH jest znacząco wyższy w porównaniu do słodkich, gazowanych napojów typu Cola, gdzie wynosi on 2,5 - 3.
Saturatory Wody Gazowanej
Najprostszym sposobem na uzyskanie wody gazowanej jest jej zakup w butelce plastikowej, ale nie jest to ani pro ekologiczne, ani tanie. Dzięki domowym urządzeniom jakimi są saturatory do wody gazowanej, możemy produkować wodę gazowaną w domu, wykorzystując do tego wodę filtrowaną. Saturatory wody znane są od dziesięcioleci.
Najbardziej wydajną formą uzyskania wody gazowanej w warunkach domowych jest instalacja baterii do wody gazowanej, która pełni też rolę podgrzewacza wody oraz posiada system filtracji wody. Dzięki temu rozwiązaniu uzyskuje się nieograniczony dostęp do wody gazowanej, gdyż urządzenie można zasilać butlami CO2 o znacznie większej pojemności aniżeli stosowane w saturatorze wody.
Woda Sodowa - Co to Jest?
Woda sodowa inaczej określana jest jako woda gazowana, która zawiera w sobie dwutlenek węgla. Jest ona przeznaczona do picia. Wykorzystywana była już od XVIII w., gdyż to właśnie wtedy udało się ją otrzymać angielskiemu chemikowi - Josephowi Priestleyowi. Jako pierwszy przepuszczał przez wodę dwutlenek węgla, który wytwarzał z kwasu oraz sody. Właśnie stąd wzięła się jej nazwa: sodowa. Nie oznacza to jednak, że tego rodzaju woda zawiera duże ilości sodu.
Pod względem chemicznym jest to wodny roztwór kwasu węglowego, a także kationów metali - magnezu, potasu, sodu oraz wapnia i do tego dochodzą jeszcze aniony - wodorowęglanowe, siarczanowe oraz chlorkowe. Jej smak jest lekko kwaśny. Woda sodowa w przeciwieństwie do tej niegazowanej może dłużej zachować świeżość, co jest związane z tym, że w kwaśnym środowisku dochodzi do wolniejszego rozwijania się różnych mikroorganizmów.
Rodzaje Wody Sodowej
- Niskonasycona dwutlenkiem węgla - poniżej 1500 mg/l
- Średnionasycona dwutlenkiem węgla - od 1500 do 4000 mg/l
- Wysokonasycona dwutlenkiem węgla - powyżej 4000 mg/l
Woda Sodowa - Korzyści z Jej Picia
Najważniejszą zaletą picia wody sodowej jest to, że lepiej gasi pragnienie niż zwykła woda niegazowana. Związane jest to z występowaniem w niej dwutlenku węgla, którym jest nasycana. Dzięki temu powstaje efekt musowania i podczas picia dochodzi do pojawienia się złudzenia, że woda sodowa chłodzi oraz orzeźwia.
Woda sodowa wypijana w rozsądnych ilościach bardzo dobrze sprawdza się po intensywnym wysiłku fizycznym. Wynika to z faktu, że szybciej się wchłania. Dlatego polecana jest osobom, które są aktywne fizycznie i często uprawiają sport. Jednak tutaj należy pamiętać o tym, aby pić ją na przemian z wodą niegazowaną.
W składzie wody sodowej znaleźć można wiele cennych składników odżywczych, takich jak: magnez, potas, sód, wapń oraz siarczany. Wody, które mają powyżej 1000 mg/l dwutlenku węgla stanowią doskonałe uzupełnienie niedoborów wyżej wymienionych składników mineralnych. Poza tym dwutlenek węgla ma działanie bakteriostatyczne, a to oznacza, że powoduje zahamowanie wzrostu flory bakteryjnej. Jej picie pomaga również przy leczeniu nadkwasoty żołądka, a także w zaburzeniach funkcjonowania jelit oraz w infekcjach dróg moczowych. Zalecana jest też przy niestrawności oraz zaparciach.
Woda Sodowa - Wady Jej Stosowania
Nie każdy może pić wodę sodową. Regularne sięganie po wodę gazowaną może zaszkodzić przeważnie osobom, które mają problemy z chorobami układu pokarmowego oraz płuc. Do tej grupy należą wszyscy, którzy zmagają się z problemami gastrycznymi, ale też mający zespół jelita drażliwego, wrzody i nadżerki oraz leczący się na przewlekłą obturacyjną chorobę płuc.
Wody gazowanej powinny również unikać osoby z chorą krtanią, z refluksem żołądkowo-przełykowym i pacjenci po niedawno przebytych operacjach przewodu pokarmowego, a także cierpiący na wzdęcia i zgagę, kobiety w ciąży i karmiące piersią oraz małe dzieci.
Wymienione tutaj przeciwwskazania wynikają z tego, że w wodzie sodowej znajdują się bąbelki, które przyczyniają się do drażnienia śluzówki żołądka oraz ścianek jelit. Do tego spożywanie jej w nadmiarze może spowodować pojawienie się wzdęć. U niemowląt oraz małych dzieci bąbelki mogą dostać się do nosa w czasie picia, co również dodatkowo podrażnia ich śluzówkę.
Woda Sodowa a Otyłość
Osoby otyłe powinny unikać wody sodowej. Taka woda wzmaga apetyt, gdyż powoduje pobudzenie wydzielania soków żołądkowych. Gaz, który jest uwalniany w żołądku, rozpycha go. W związku z tym rozprężający się gaz przyczynia się do przepełnienia oraz do niepotrzebnego rozciągnięcia żołądka.
Woda Sodowa a Refluks Żołądkowy oraz Zespół Jelita Drażliwego
Dwutlenek węgla uwalniany jest w żołądku i napiera na jego górne ściany, gdy dochodzi do jego rozprężania. Spożywanie dużych ilości napojów gazowanych może uszkodzić zwieracz, który łączy przełyk z żołądkiem. Ten niedomykający się zwieracz przyczynia się do wyrzutu kwaśnej treści żołądka do przełyku, co powoduje uszkodzenie śluzówki.
Spożywanie wody gazowanej może również doprowadzić do nasilenia objawów zespołu jelita drażliwego. Przeważnie chodzi tutaj o wzdęcia oraz bolesne gazy.
Woda Sodowa i Występowanie Po Niej Gazów
Pojawienie się niekorzystnych objawów po wypiciu wody gazowanej zależy od cech indywidualnych danej osoby. Sztuczne nasycenie wody dwutlenkiem węgla powoduje rozprężanie światła przewodu pokarmowego. Dlatego ważne jest, aby obserwować swój organizm, a także jego reakcję na picie takiej wody.
Woda Sodowa - Wpływ na Zdrowie Zębów
Badania wskazują, że zwykła woda sodowa nie stanowi dużego ryzyka dla zdrowia zębów, gdyż szkodliwe są tylko cukry w napojach gazowanych.
Woda Sodowa - Wpływ na Zdrowie Kości
Badania sugerują, że woda sodowa nie wpływa na zdrowie kości. Inaczej jest z napojami typu cola, ponieważ mają one dużo fosforu, co może wpływać na utratę zdrowia kości.
Woda Gazowana a Zdrowie - Mity i Fakty
Picie odpowiedniej ilości wody jest bardzo ważne dla zachowania dobrego zdrowia i samopoczucia. Staje się to szczególnie ważne podczas upałów, kiedy to z potem traci się dużo wody oraz soli mineralnych, które należy uzupełniać. Wiele osób od zwykłej wody źródlanej lub mineralnej woli wodę gazowaną. Pojawiają się jednak pytania - czy woda gazowana jest równie zdrowa co niegazowana? Czy zapewnia dobre nawodnienie? Czy nie szkodzi na zęby, nerki czy żołądek? Czy każdy może ją pić?
Woda gazowana to po prostu zwyczajna woda (kranowa, źródlana lub mineralna) nasycona gazowym dwutlenkiem węgla. Wodę gazowaną można uzyskać poprzez rozpuszczenie w zwyczajnej wodzie dużych ilości dwutlenku węgla. Ten proces nazywa się nasycaniem (saturacją) wody dwutlenkiem węgla.
Woda Gazowana dla Dzieci i Kobiet w Ciąży
Z wodą gazowaną należy uważać, jeżeli chcesz podać ją dzieciom. Bąbelki zawarte w wodzie mogą podrażniać śluzówkę jamy ustnej oraz przełyku czy też dostać się do nosa. Nie znaczy to, że w ogóle nie można jej dzieciom podać. Nie ma przeciwwskazań. Nie należy jednak podawać niemowlakom i bardzo małym dzieciom, ponieważ szybkie jej picie mogłoby doprowadzić poza podrażnieniami również do wzdęć, kolki, bólu brzucha i zwiększa ryzyko zakrztuszenia się.
Woda gazowana z kolei dla kobiet w ciąży nie jest zakazana, bo w żaden sposób nie szkodzi dziecku. Jednakże w momencie, gdy kobieta w ciąży skarży się na zgagę, wzdęcia, uczucie pełności, ból brzucha, to należy wybierać wodę niegazowaną. Dwutlenek węgla z wody gazowanej może podrażniać śluzówkę żołądka oraz jelit.
Woda Wysokozmineralizowana
Szukasz wody, która pomoże dostarczyć Ci cenne minerały do organizmu? W takim razie woda wysokozmineralizowana to produkt idealny dla Ciebie. Wyróżnia ją duża zawartość m.in. Czym cechuje się wysokozmineralizowana woda? Jest to woda o ogólnej mineralizacji wynoszącej aż 1500-4000 mg składników mineralnych na litr. Produkty tego typu słyną z nieskazitelnej czystości oraz bogatych walorów smakowych. Spożywanie wysokozmineralizowanej wody mineralnej polecane jest szczególnie osobom borykającym się z niedoborami wapnia oraz magnezu. Wapń pełni rolę budulca układu kostnego i pozytywnie wpływa na odporność, natomiast magnez jest kluczowy dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego oraz układu sercowo-naczyniowego.
Podsumowanie
Wybór wody mineralnej, gazowanej czy niegazowanej, zależy od indywidualnych preferencji i stanu zdrowia. Warto znać rodzaje wód i ich właściwości, aby dokonać świadomego wyboru, który będzie korzystny dla naszego organizmu.
tags: #woda #mineralna #gazowana #nasycona #test #właściwości
