Czy woda mineralna nadaje się do e-papierosa? Analiza jakości wody z kranu i butelkowanej
- Szczegóły
Wiele osób zastanawia się nad jakością wody, którą spożywa na co dzień. Choć picie wody z kranu staje się coraz bardziej popularne i zalecane ze względu na ekologiczność, niektórzy mają wątpliwości co do jej składu chemicznego i bezpieczeństwa. Warto zatem przyjrzeć się bliżej zarówno wodzie z kranu, jak i wodzie mineralnej, aby dokonać świadomego wyboru.
Picie wody z kranu - czy to zdrowe?
Woda płynąca w sieci wodociągowej jest uzdatniana do picia w stacjach uzdatniania wody. Po tym procesie musi ona przejść badania, a ich wyniki mają spełniać normy europejskie. Dlatego ta kierowana do rur nie powinna być groźna dla zdrowia. Nie oznacza to jednak, że „kranówka” jest w pełni bezpieczna.
Wszystko ze względu na drogę, którą musi ona przebyć ze wspomnianej stacji do kranów w domach. Nie ma żadnej gwarancji, że nie natknie się ona np. na stare, przerdzewiałe rury pełne np. groźnych bakterii i innych drobnoustrojów. Niekiedy zanieczyszczenie jest widoczne gołym okiem, np. w przypadku mało apetycznej żółtej wody z kranu , jednak czasem jego dostrzeżenie nie jest możliwe bez specjalistycznego sprzętu. Co więcej, pH wody z kranu często jest niższe niż 7, natomiast to optymalne do spożycia powinno wynosić co najmniej 7,4. Dlatego, chociaż używanie wody z kranu do picia jest wygodne i ekologiczne, lepiej nie ryzykować.
Czy można pić wodę z kranu po przefiltrowaniu?
Jedną z popularniejszych metod uzdatniania wody do picia jest jej przegotowanie. Nie jest to jednak najskuteczniejszy sposób. Dzięki jej podgrzaniu do 100℃ można co prawda unieszkodliwić wiele bakterii i innych drobnoustrojów, jednak niektóre z nich są odporne na taką, a nawet wyższą temperaturę.
Co więcej, nie zapewnia to również pozbycia się szkodliwych substancji chemicznych, a przez odparowywanie płynu pod wpływem wrzenia potrafi wręcz zwiększyć ich stężenie. Znacznie lepszym rozwiązaniem jest zatem użycie odpowiedniego, domowego filtra, dzięki czemu przepływająca uprzednio przez rury brudna woda z kranu może ponownie stać się zdatna do picia.
Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety
Gadżety do filtrowania wody
Można zdecydować się m.in. na filtr do wody w kranie, który montowany jest bezpośrednio na tym urządzeniu, tzw. podzlewozmywakowy lub popularny dzbanek z filtrem. Te ostatnie najczęściej wyposażone są w filtr węglowy, który jest w stanie zmiękczyć wodę i usunąć z niej związki chloru. Aby dodatkowo usunąć z płynu metale ciężkie, warto zaopatrzyć się w czajnik z filtrem żywicznym.
Filtry pozwolą również usunąć kamień z wody z kranu, co jest nie tylko korzystne dla zdrowia, lecz także ochroni sprzęt kuchenny i zmniejszy konieczność jego częstego odkamieniania. Dobrym wyborem będzie również filtr nakranowy, często łączący w sobie dwa typy, czyli węglowy oraz mechaniczny. Należy jednak pamiętać, że takie urządzenie jest w stanie przefiltrować jedynie zimną wodę.
Ostatni typ, filtr podzlewozmywakowy, to najczęściej filtr odwróconej osmozy. Usuwa on z wody nie tylko zanieczyszczenia i szkodliwe substancje, lecz także cenne minerały, dlatego warto dodatkowo zainstalować również mineralizator, który przywróci jej wartościowe dla organizmu składniki odżywcze.
Inne propozycje zielonych gadżetów do wody, do oczyszczania wody i do oszczędzania wody to:
- butelki wielorazowe na wodę - stalowe, szklane, plastikowe, miedziane
- nowoczesny syfon czyli domowe urządzenie do robienia wody gazowanej
- termosy i kubki termiczne
- czajniczek ciśnieniowy do kawy
- prysznicowy wskaźnik zużycia wody - pozwala nam w prosty sposób ocenić jak dużo wody zużywamy podczas prysznica.
Skład wody z kranu a skład wody mineralnej - którą wybrać?
Miejsce, gdzie można pić wodę z kranu, musiałoby cechować się idealnym stanem rur w sieci wodociągowej. Taki problem jest eliminowany w przypadku wody butelkowanej. Najczęściej jest ona pozyskiwana z czystych ekologicznie źródeł, przy czym zawiera niezwykle cenne dla zdrowia elektrolity w różnym stężeniu, których skład i proporcje producenci zamieszczają na etykiecie.
Przeczytaj także: Wybór Wody Mineralnej w Baniaku: Poradnik
Przynajmniej część z nich obecna jest również w składzie chemicznym wody z kranu, jednak towarzyszą im również szkodliwe substancje, a także m.in. bakterie, co może prowadzić do zatruć i rozmaitych chorób. Woda z kranu jest szczególnie niebezpieczna dla niemowlaków i kobiet w ciąży, dlatego w ich przypadku zaleca się korzystanie z wody butelkowanej. Wybierając tę niskozmineralizowaną można również z powodzeniem przyrządzać na niej zdrowe potrawy, nie wpływa bowiem ona na ich smak.
Osoby dorosłe, które nie mają problemów ze zdrowiem, mogą też pokusić się o mineralizację filtrowanej wody z kranu. Zawsze należy jednak pamiętać o podstawowej różnicy między „kranówką” a wodą mineralną z butelki. Ta druga jest bowiem pierwotnie czysta, wydobywana z warstw głębinowych, co z pewnością ma pozytywny wpływ na jej jakość.
Naturalne wody mineralne oraz źródlane zachowują swoją pierwotną czystość dzięki geologicznym warstwom chroniącym je przed zanieczyszczeniami wynikającymi m.in. z działalności człowieka. Zanim zostaną butelkowane, mogą być poddane procesom napowietrzania i filtracji, które eliminują nietrwałe związki, takie jak żelazo czy mangan.
Wybierając wodę butelkowaną, konsument ma pewność, że pije wodę naturalnie czystą o stabilnym składzie mineralnym, niezależnym od regionu czy infrastruktury. Dariusz Lizak, prezes Krajowej Izby Gospodarczej "Przemysł Rozlewniczy", podkreśla, że woda butelkowana jest synonimem najwyższej jakości i bezpieczeństwa.
Z badań przeprowadzonych przez IQS na zlecenie kampanii "Głębia Wiedzy", prowadzonej przez Krajową Izbę Gospodarczą "Przemysł Rozlewniczy", wynika, że jedynie 58 proc. Jednocześnie Dariusz Lizak zauważa, że w przestrzeni publicznej pojawiają się opinie sugerujące, iż woda kranowa i butelkowana pochodzą z tych samych źródeł, co miałoby zniechęcać do jej zakupu. Mimo to 44 proc. ankietowanych przyznaje, że nie ufa systemom wodociągowym w swoich domach.
Przeczytaj także: PE a bezpieczeństwo wód mineralnych
Woda z kranu a prawo
Wyrok Wojewódzkiego Sądu Administracyjnego w Poznaniu jednoznacznie stwierdza, że woda z kranu nie może być butelkowana i sprzedawana jako woda stołowa. Decyzja ta oznacza, że jedynie woda pochodząca z naturalnych źródeł, spełniająca surowe normy jakościowe, może trafić na półki sklepowe w butelkach. Według najnowszego orzeczenia sądu woda z sieci wodociągowej nie spełnia definicji wody źródlanej ani mineralnej wymaganej dla wody stołowej. Prawo żywnościowe nie przewiduje możliwości butelkowania wody z kranu, poza sytuacjami nadzwyczajnymi.
Podsumowanie
Czy picie „kranówki” jest zdrowe? Ta odpowiednio przygotowana nie powinna zaszkodzić większości osób, lepiej jednak powstrzymać się przed spożywaniem wody prosto z sieci wodociągowych, bez jej uprzedniego przefiltrowania. Tylko w ten sposób można zadbać o swoje bezpieczeństwo i uchronić się od wielu groźnych chorób.
tags: #woda #mineralna #do #e #papierosa #czy
