Woda Kranowa: Ogólna Mineralizacja i Normy

Szczegóły: Opublikowano: 06. April 2026

Woda jest podstawą życia. W przyrodzie praktycznie nie występuje woda czysta chemicznie. Z uwagi na fakt, że woda stanowi bardzo dobry rozpuszczalnik - zawiera prawie wszystkie substancje naturalnie występujące w skorupie ziemskiej.

Woda, którą dostarczamy naszym odbiorcom, pochodzi z ujęć głębinowych, pokładów trzecio- i czwartorzędowych. Źródła podziemne, poza dużą zawartością żelaza, manganu oraz azotu amonowego, nie zawierają innych składników, które mogłyby niekorzystnie oddziaływać na nasze zdrowie.

Woda z kranu jest kluczowym elementem naszego codziennego życia, a jej jakość ma bezpośredni wpływ na nasze samopoczucie. Zgodnie z przepisami, woda pitna powinna mieścić się w zakresie 6,5 do 9,5. W domowych instalacjach pH wody z kranu najczęściej wynosi około 7-8, co oznacza odczyn obojętny do lekko zasadowego.

Aby prawidłowo funkcjonować, organizm ludzki potrzebuje nie tylko wody, ale również substancji w niej rozpuszczonych. Odpowiedzialna za to zjawisko jest twardość wody.

Twardość Wody a Zdrowie

Twardość wody powszechnie uważana jest za zjawisko negatywne, gdyż powoduje powstawanie kamienia w przewodach ciepłej wody, grzałkach i innych urządzeniach grzewczych. Utarło się, że tzw. miękka woda (lekko kwaśna, o niskim stężeniu minerałów) jest lepsza dla sprzętu, ubrań, skóry, włosów, czy ogólnego zdrowia, a osad powstający z wody twardej uznawany jest za szkodliwy.

Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?

Tymczasem powstawanie osadu to właśnie skutek obecności w wodzie rozpuszczonych soli m.in. wapnia i magnezu, które podczas gotowania przekształcają się w węglany i osadzają się na ścianach naczyń w postaci osadu.

Badania nad wpływem twardości wody na zdrowie człowieka prowadzone były przez wielu naukowców od szeregu lat. Wskazują one, że to właśnie twarda woda obniża ryzyko choroby wieńcowej i zmniejsza problemy kardiologiczne. Według amerykańskiego naukowca, dr Sari Dawsona z uniwersytetu medycznego w Galves, tam, gdzie występuje woda twarda, ludzie są zdrowsi. Zmniejsza się ryzyko zawałów, nadciśnienia, wysokiego poziomu cholesterolu we krwi.

Stwierdzono, że u osób pijących miękką wodę śmiertelność z powodu chorób serca jest o 20% wyższa a spożywanie wody pozbawionej elektrolitów prowadzi do zmian stałości składu elektrolitowego płynu pozakomórkowego.

Normy i Przepisy Dotyczące Wody do Spożycia

WAŻNE !!! Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 7 grudnia 2017 r. (Dz.U.2017.2294 z póź. zm.) w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi zasadniczo określa dopuszczalne normy (wartości maksymalne) jakości wody, których nie powinna ona przekraczać. Co istotne - tylko w dwóch przypadkach - określa minimalne stężenia parametrów dopuszczonych do spożycia.

Wszelkie wody dostępne w sprzedaży podlegają regulacjom prawnym, regulującym szczegółowe warunki, jakie powinny one spełniać, aby były one dopuszczone do spożycia przez człowieka [1,2]. Unormowania prawne wprowadzają również dokładne definicje każdej z rodzaju wód dostępnych w sprzedaży, a mianowicie pozwalają wyróżnić trzy rodzaje wód: naturalną wodę mineralną, naturalną wodę źródlana i wodę stołową [1]. Szczegółowe uregulowania prawne dotyczą również składu mineralnego wód.

Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach

Do 2010 roku za wodę mineralną uznawano wodę, która zawierała ponad 1000 mg składników mineralnych w 1 litrze wody, zaś obecnie za wodę mineralną można praktycznie uznać każdą wodę wydobywaną spod ziemi, niezależnie od stopnia jej mineralizacji [1].

Ze względu na stopień mineralizacji ustawodawca wprowadził podział wód na 4 rodzaje, a mianowicie na wody:

wysoko zmineralizowane (o ogólnej mineralizacji od 1500 do 4000 mg/L),
średnio zmineralizowane (o ogólnej mineralizacji od 500 do 1500 mg/L),
nisko zmineralizowane (o ogólnej mineralizacji od 50 do 500 mg/L)
lecznicze (wody o udokumentowanych właściwościach farmakodynamicznych, o dużej zawartości niektórych składników mineralnych, tzw.

W przypadku wód mineralnych dopuszcza się jednak przekroczenie norm w stosunku do norm wody do picia dla wapnia, magnezu, sodu, żelaza, chlorków, siarczanów, wodorowęglanów, fluorków oraz jodków, jeśli zapewnia to korzystne oddziaływanie wody na organizm człowieka [2]. Pomimo ostatniej nowelizacji ustawy dotyczącej wód mineralnych, istnieją luki prawne pozwalające na wprowadzanie wód butelkowanych z nieaktualnymi zawartościami składników mineralnych przedstawianych na opakowaniu. Sytuacja ta jest skrzętnie wykorzystywana przez producentów.

Składniki Wody Kranowej: Analiza Kluczowych Pierwiastków

Woda do spożycia zawiera wiele różnych substancji, głównie składniki mineralne pochodzenia naturalnego, które są wręcz nieodzowne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Woda przeznaczona do spożycia przez ludzi musi być wolna od substancji szkodliwych, bakterii chorobotwórczych oraz nadm... Jakość Wody Przeznaczonej do Spożycia Kompleksowy Przewodnik od A do ZPrawne i Mikrobiologiczne Normy Jakości Wody w Polsce i UEProblem bezpieczeństwa zdrowotnego wody w Polsce reguluje Rozporządzenie Ministra Zdrowia, które uwzględnia przepisy Dyrektywy Rady Unii Europejskiej. W tych aktach prawnych zostały ściśle określone wymagania mikrobiologiczne oraz fizykochemiczne, jakim powinna odpowiadać woda przeznaczona do spożycia. Woda pitna powinna być klarowna, bezbarwna, bezwonna oraz mieć przyjemny i orzeźwiający smak.

Lit

Jest to pierwiastek, którego rola w procesach życiowych jest nie do końca poznana. Wiadomo, że wpływa na aktywność niektórych enzymów, działa stymulująco na funkcje przytarczyc, a hamująco na tarczycę, zwiększa ilość witaminy B12 w komórkach. Bierze udział w procesach krwiotwórczych i krzepnięcia krwi, zapobiega miażdżycy i chorobom serca [8]. Dzienne spożycie tego pierwiastka powinno wynosić 1,0-3,1 mg/L, więc w wodzie do picia to stężenie powinno wynosić powyżej 0,15 mg/L [9].

Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety

Sód i Chlorki

Pierwiastki te odpowiadają za równowagę osmotyczną w płynach ustrojowych, a co za tym idzie regulują całą gospodarkę wodą organizmu. Ponadto sód uczestniczy w przewodzeniu przez neurony impulsów nerwowych. Zwiększone zapotrzebowanie na sód i chlorki występuje podczas wzmożonego wysiłku fizycznego, upałów oraz stanach chorobowych takich jak biegunka i wymioty. Chlorki wchodzą w skład soków trawiennych, a ich utrata powoduje zaburzenia optymalnego pH organizmu [8]. Dla prawidłowego funkcjonowania organizmu codziennie potrzebuje 575 mg sodu i 750 mg chlorków [10]. Należy jednak pamiętać, że ważnym źródłem tych pierwiastków jest sól kuchenna, więc należy wybierać wody do picia o stężeniu <200 mg Na/L oraz <200 mg Cl/L [9].

Jon Amonowy

Zgodnie z wytycznymi Światowej Organizacji Zdrowia nie ma on bezpośredniego wpływu na zdrowie człowieka, może on natomiast zmniejszać skuteczność dezynfekcji wody oraz przyczyniać się do powstawania azotynów w sieci wodociągowej i utrudniać usuwanie manganu [11]. Dopuszczalna zawartość tego jonu w wodach do picia została ustalona na 0,5 mg/L [2].

Potas

Obok sodu i chloru jest to podstawowy elektrolit w płynach ustrojowych organizmu. Ma działanie antagonistyczne w stosunku do sodu, czyli zwiększa objętość płynów wewnątrz komórki, kosztem zmniejszania objętości płynów zewnątrzkomórkowych. Ponadto kontroluje pracę i skurcze mięśni oraz pobudza wydzielanie insuliny [8]. Dzienne zapotrzebowanie organizmu człowieka na potas wynosi 2000 mg, a stężeniem mającym znaczenie fizjologiczno-odżywcze jest 300 mg/L [10].

Wapń

Jest to główny budulec kości i zębów, ponadto jest odpowiedzialny za prawidłowe krzepnięcie krwi, działanie układu nerwowego, procesu skurczu mięśni oraz regulację pracy serca. Prawidłowe spożycie wapnia w okresie dzieciństwa i dojrzewania zapewnia odpowiednie kostnienie i uwapnienie kośćca, co w przyszłości zmniejsza ryzyko łamliwości kości oraz osteoporozy [8].

Magnez

Magnez bierze udział w budowie kości i zębów, przemianie materii, w syntezie kwasów nukleinowych i białka. Ma także ważną rolę w procesie widzenia oraz uczestniczy w przekazywaniu informacji pomiędzy nerwami a mięśniami. Chroni przed zakrzepami w naczyniach krwionośnych, przez hamowanie krzepnięcia krwi [8]. Dzienne zapotrzebowanie tego składnika wynosi 300 mg, dlatego powinno się wybierać wody, które mają stężenie magnezu, co najmniej 50 mg/L [10].

Fluor

Jest to istotny pierwiastek w mineralizacji zębów i kości, jego właściwości są zauważalne przy stężeniu fluoru wynoszącego 1 mg/L. Przy czym należy pamiętać, że ten pierwiastek w nadmiernych ilościach ma działanie szkodliwe, jego stężenie nie może przekroczyć wartości 5 mg/L, a szczególnie niebezpieczny jest dla dzieci, dlatego nie należy podawać dużych jego dawek [8].

Azotyny

Jest to produkt pośredni przemiany amoniaku w azotany. W nadmiernych ilościach są bardzo niebezpieczne dla zdrowia człowieka, ponieważ mogą wywołać chorobę zwaną metemoglobinemią, związaną z przekształceniem się hemoglobiny w methemoglobinę, która nie posiada zdolności transportowania tlenu we krwi [8]. Są one również uznawane za prekursorów nitrozoamin, które mają udowodnione działanie rakotwórcze i mutagenne [12].

Bromki

Jest to anion stosunkowo nielicznie występujący w wodach słodkich, rzędu μg/L, zdecydowanie większe jego stężenie jest w wodach morskich [12]. Bromki nie mają bezpośredniego wpływu na zdrowie człowieka, jednak w wyniku ich utleniania w procesach uzdatniania wody z udziałem chlorowania lub ozonowania, przekształcają się one w bardzo toksyczne bromiany, które są sklasyfikowane, jako związki rakotwórcze i mutagenne [13]. W polskich normach nie ma ustalonych dopuszczalnych ilości bromków w wodzie pitnej, dla bromianów wynosi ona 0,01 mg/L [2].

Azotany

Jego naturalnym źródłem jest przebiegający w środowisku cykl azotowy, związany m.in. z rozkładem roślin. Jednak najbardziej problematycznym są źródła antropogeniczne np. ścieki miejskie i przemysłowe, nawozy sztuczne i naturalne oraz kwaśne deszcze i pyły, które dostarczają znaczne ilości azotanów do środowiska [14]. Bezpośrednio nie są one groźne dla człowieka, jednak w przewodzie pokarmowych mogą się przekształcić w azotyny [12].

Fosforany

Stanowią najczęściej występującą w środowisku postać fosforu, pierwiastka o bardzo dużym znaczeniu w środowisku [12]. Związki fosforu biorą udział w wielu podstawowych procesach życiowych organizmów, wchodzą w skład m.in. kwasów nukleinowych, fosfolipidów i fosfoprotein. W organizmie człowieka występuje on głównie w kościach i szkliwie zębów. Fosfor jest podstawą metabolizmu węglowodorów, tłuszczu i białek. Pierwiastek ten umożliwia rozprowadzanie substancji w organizmie [15]. Jednak nadmiar tego pierwiastka może powodować groźne skutki zdrowotne m.in. zaburzenie wchłaniania żelaza, niewydolność nerek oraz osteoporozę przez zaburzanie równowagi wapniowo-fosforanowej [8].

Siarczany

Mają one pozytywne oddziaływanie na prace wątroby i trzustki. Zalecane są przede wszystkich w stanach cukrzycowych [12], a ich działanie jest zauważalne, gdy występują w wodzie w stężeniu 250 mg/L [16].

Woda Butelkowana vs. Woda z Kranu

Wiele osób kupuje wodę butelkowaną, motywując się przede wszystkim smakiem oraz jej czystością. W takim razie czy woda wodociągowa jest gorsza pod względem jakości? Jeszcze kilkanaście, a zwłaszcza kilkadziesiąt lat temu woda kranowa zawierać mogła wiele zanieczyszczeń, jednak dzisiaj firmy wodociągowe muszą spełniać wiele rygorystycznych norm i być poddawana regularnym badaniom fizyczno-chemicznym [1], dlatego w praktyce podstawowym kryterium są walory smakowe wody.

Woda wodociągowa często może mieć gorszy smak na przykład przez obecność kamienia, czy resztek chloru używanego do dezynfekcji wody wodociągowej, stąd też woda kranowa może mieć niezachęcający zapach. Nie sposób pominąć aspektu ekologicznego. Woda kranowa w tym przypadku jest znacznie lepszym wyborem. Trzeba wziąć pod uwagę, że kupując butelki 1,5 L, zużywamy dziennie ponad jedną butelkę plastikową, która stanowi odpad.

Ponadto, wiele związków szkodliwych dla naszego zdrowia może przenikać z plastiku do wody. Takimi związkami są m. in. bisfenole, składniki poprawiające właściwości plastyczne tworzyw sztucznych. Bisfenole (np. bisfenol A lub BPA) świetnie „udają” hormony i przez to zaburzają funkcjonowanie układu hormonalnego ludzi i zwierząt. Przenikanie ich z butelek do wody zależy od czasu przechowywania i zwiększa się znacznie pod wpływem ciepła i promieni słonecznych.

Za skorzystaniem z wody kranowej przemawia także aspekt ekonomiczny. Którą wodę wybrać? To pytanie zadaje sobie wielu konsumentów. Nie ma jednoznacznej odpowiedzi. Wybierając wodę do picia należy zastanowić się, jakie będzie miała ona przeznaczenie, czy ma zastępować wodę wodociągową, ma nam dostarczać profilaktyczne ilości składników mineralnych czy ma wspomagać leczenie danego schorzenia. Istnieje na rynku bardzo wiele wód, dlatego każdy powinien znaleźć coś odpowiedniego dla siebie. Do codziennego picia nadają się wody średnio zmineralizowane. Zawierają one pewną porcję składników mineralnych, dzięki czemu nie wypłukuje ich z organizmu człowieka i bardzo dobrze gaszą pragnienie. Jeśli natomiast wymagamy od wody, aby miała dodatkowe korzyści dla zdrowia należy wybierać wody wysoko zmineralizowane, które jednak mają ograniczenia dotyczące ilości wypicia.

Dyspensery do Wody jako Rozwiązanie

Woda z kranu jest skrupulatnie badana, ale na początkowym etapie dystrybucji, czyli zanim dotrze do instalacji w danym budynku. W starszym budownictwie może się zatem zdarzyć, że do wody przedostaną się drobne zanieczyszczenia lub śladowe ilości metali i rdzy z rur wodociągowych. Czasem jakość kranówki pogarsza się też przejściowo, np. gdy zbyt długo stoi ona w rurach lub na skutek awarii czy napraw instalacyjnych. Gdy woda z kranu jest więc mętna, brązowawa lub nieprzyjemnie pachnie, nie należy jej pić. Jeśli natomiast pachnie tylko trochę chlorem, nie zaszkodzi zdrowiu.

Na szczęście, dyspensery do wody BRITA, zasilane z sieci wodociągowej, wykluczają wspomniane niedogodności. Urządzenia filtrują wodę ze wszystkich ewentualnych zanieczyszczeń i niechcianych elementów, przepuszczając jednocześnie cenne minerały. Standardowy filtr do wody zimnej BRITA Clarity Protect redukuje aż 99,999% bakterii i 99,95% przez co gwarantuje bezpieczną oraz zawsze orzeźwiającą i smaczną wodę, którą możesz zaoferować klientom lub pracownikom.

Dyspensery do wody sprawdzają się w wielu różnych branżach - od biur i zakładów produkcyjnych poprzez hotele i lokale gastronomiczne, aż po instytucje publiczne. Pozwala bowiem zrezygnować z drogiej wody w nieekologicznych, plastikowych butelkach na rzecz taniej i smacznej wody pitnej z kranu, która może być podawana także w eleganckich, personalizowanych butelkach szklanych. Mogą być bardzo wydajne i porcjować różne rodzaje wody: schłodzoną, w temperaturze pokojowej, gorącą, niegazowaną, gazowaną. Dyspenser do wody zasilany z sieci to oszczędność oraz ekologiczne rozwiązanie, które przynosi firmie liczne korzyści wizerunkowe.

Filtrowanie Wody z Kranu: Czy To Dobry Pomysł?

Można spożywać wodę z kranu, ale trzeba mieć świadomość jakie zanieczyszczenia mogą w niej występować. Absolutnie ryzykowne jest picie wody z kranu, kiedy pochodzi ona z własnej studni. Dopuszczalne jest picie wody wodociągowej, jednak mogą w niej występować metale ciężkie czy mikroplastik. Z tego powodu, bez względu na pochodzenie wody, dobre i wskazane jest jej filtrowanie. Najbardziej optymalnym rozwiązaniem jest oczyszczanie wody z pomocą filtrów do odwróconej osmozy.

Badania Wody i BezpieczeństwoBez wstępnej weryfikacji stanu wody, pobieranej ze studni głębinowej - picie jej prosto z kranu jest ryzykowne. Na co trzeba uważać? W takiej wodzie mogą znajdować się bakterie Coli, Legionella albo bakterie kałowe. Są one często spotykane w wodzie z własnego ujęcia. Chcesz mieć pewność, jaką wodę pijesz? Najlepiej, gdy zlecisz badania w lokalnym laboratorium. Na tej podstawie będziemy w stanie precyzyjnie dobrać dla Ciebie odpowiedni filtr wody.

Kluczowe Parametry Chemiczne Wody Pitnej

Jakość wody jest oceniana na podstawie precyzyjnie zdefiniowanych parametrów chemicznych. Zgodnie z normami europejskimi, zawartość substancji w wodzie nie może przekraczać ściśle określonych wartości. Przykładowo, dopuszczalna ilość ołowiu wynosi , arsenu , a niklu . Limity te obejmują również związki organiczne i nieorganiczne, takie jak pestycydy, benzen, czy trihalometany.

Parametr	Dopuszczalna wartość	Potencjalne źródło zanieczyszczenia	Wpływ na zdrowie
Ołów	5 μg/l	Stare instalacje hydrauliczne	Toksyczność, ryzyko uszkodzenia układu nerwowego, nerek
Arsen	10 μg/l	Naturalne złoża geologiczne, działalność przemysłowa	Ryzyko nowotworów, uszkodzenia skóry i układu nerwowego
Azotany	50 mg/l	Nawozy rolnicze, ścieki	Zagrożenie dla niemowląt (methemoglobinemia)
Nikiel	20 μg/l	Przemysł, korozja rur	Reakcje alergiczne, ryzyko nowotworów
Pestycydy	0.10 μg/l	Rolnictwo, spływy powierzchniowe	Ryzyko uszkodzenia układu nerwowego, endokrynologicznego
Bisfenol A	2.5 μg/l	Tworzywa sztuczne (np. butelki)	Zaburzenia hormonalne
Chrom	25 μg/l	Przemysł, garbarstwo	Ryzyko nowotworów, problemy z układem pokarmowym
Miedź	2.0 mg/l	Korozja rur, instalacje wodociągowe	Problemy z układem pokarmowym (przy wysokich stężeniach)
Trihalometany ogółem	100 μg/l	Reakcja chloru z materią organiczną	Ryzyko nowotworów (przy długotrwałej ekspozycji)

Wskaźniki Fizykochemiczne Wody

Zestawienie substancji chemicznych zawartych w wodzie,będących składnikami naturalnymi, oraz tych, których obecność jest niepożądana ze względu na szkodliwość dla zdrowia, jak również wpływ na kondycję instalacji wodociągowej.

Odczyn - wyrażany wykładnikiem pH. Zbyt niska wartość pH zwiększa korozyjność wody. Dla wód przeznaczonych do spożycia wartość pH powinna mieścić się w przedziale 6,5 - 9,5
Przewodność - jest miarą podatności wody na przepływ prądu elektrycznego. Przewodność elektryczna jest wskaźnikiem informującym o stopniu mineralizacji wody. Dopuszczalna wartość: 2500 μS/cm
Żelazo i mangan - są jednymi z najbardziej rozpowszechnionych metali i zazwyczaj występują w wodzie razem. Wysoka zawartość żelaza i manganu sprzyja wzrostom bakterii manganowych oraz żelazowych, tworzących maziste osady pokrywające przewody wodociągowe. Dopuszczalne wartości: żelazo - 200 μg/l; mangan - 50 μg/l.
Twardość - parametr ten zależy od ilości rozpuszczonych w wodzie związków, głównie wapnia i magnezu. Wody bardzo miękkie są szkodliwe dla organizmu, ponieważ wypłukują z organizmu sole wapnia i inne, co powoduje problemy z układem kostnym, zaburzenia pracy mięśni, w tym mięśnia sercowego. Twardość wody ma wpływ na tworzenie się kamienia kotłowego. Dopuszczalna wartość: 60 - 500 mg CaCO3/l.
Jon amonowy - w wodzie, przyczynia się do powstania azotynów w sieci wodociągowej, a także wywoływać zmiany smaku i zapachu wody. Dopuszczalna wartość - 0,50 mg/l.
Azotany i azotyny - szkodliwość azotanów wynika z możliwości przekształcenia w azotyny, których nadmierne spożycie wywołuje niedokrwistość. Niska zawartość azotanów w wodzie jest konieczna w przypadku niemowląt.

Trihalometany - THM O CZYM ŚWIADCZĄ?

THM - powstają w wodzie do picia głównie na skutek reakcji chloru z naturalnie występującymi składnikami organicznymi i znajdującymi się w wodzie bromkami. Spośród związków należących do omawianej grupy, w wodzie najczęściej stwierdza się obecność chloroformu.

Najwyższe dopuszczalne stężenie THM - 100 [µg/l].
Chloroform - stężenia w wodzie do picia mogą czasami nawet sięgać kilkaset mikrogramów na litr. Jest wchłaniany po wprowadzeniu drogą doustną, poprzez inhalację lub przez skórę. Najwyższe dopuszczalne stężenie - 100 [µg/l].
Chlorany - produkt rozkładu dwutlenku chloru; obecne również w przypadku stosowania podchlorynów do dezynfekcji wody.
Chloryny - zgodnie z wytycznymi WHO tymczasowa dopuszczalna wartość chlorynów w wodzie do spożycia wynosi - 200 [g/l]. Najwyższe dopuszczalne stężenie sumy chloranów i chlorynów - 0,7 [mg/l].
Bromiany - mogą powstawać w wyniku utleniania jonów bromkowych podczas ozonowania wody i być może podczas działania innych środków utleniających w procesie uzdatniania wody.

JAKI WPŁYW MAJĄ METALE CIĘŻKIE NA ZDROWIE?

Arsen - kontakt z arsenem może powodować różne efekty zdrowotne włączając w to zmiany: dermatologiczne, kardiologiczne. Jest kancerogenem skóry. Najwyższe dopuszczalne stężenie arsenu -10 [µ g/l].
Kadm - jest metalem bardzo toksycznym dla organizmu człowieka. Posiada zdolności kumulowania się, a długotrwałe oddziaływanie na organizm może doprowadzić do: uszkodzenia nerek, wątroby, niedokrwistości, choroby nadciśnieniowej, zwyrodnienia stawów, osteoporozy. Najwyższe dopuszczalne stężenie kadmu - 5 [µg/l].
Miedź - do zwiększenia stężenia miedzi w wodzie w znacznej mierze mogą przyczynić się miedziane przewody wodociągowe, z którymi styka się woda o właściwościach korozyjnych, zwłaszcza o podwyższonej temperaturze. Większe dawki miedzi szkodzą zdrowiu i mogą wywoływać wymioty, a w efekcie stałego narażenia prowadzą do uszkodzenia wątroby. Najwyższe dopuszczalne stężenie miedzi - 2 [mg/l].
Ołów - ze względu na silne własności toksyczne oraz zdolności kumulowania się w organizmie ludzkim, jest szkodliwy dla zdrowia - wywołuje chorobę zwaną ołowicą. Jest toksyczny dla ośrodkowego i obwodowego układu nerwowego. Wpływa na metabolizm wapnia. Najwyższe dopuszczalne stężenie ołowiu - 10 [µg/l].
Nikiel - nadmiar niklu w organizmie może skutkować zaburzeniami układu trawiennego i uczuleniami. Zawartość niklu w wodzie zależy m.in. od typu rur doprowadzających. W przypadku rur metalowych, więcej niklu zawiera woda gorąca, natomiast jeżeli rury wykonane są z PCV - woda zimna. Najwyższe dopuszczalne stężenie niklu - 20 [µg/l].
Rtęć - jest pierwiastkiem, który wraz z jego wszystkimi związkami wykazuje dużą toksyczność oraz zdolność kumulow... Legionella sp.

Dlaczego należy pić wodę?

Woda jest niezbędna przy takich procesach jak: regulacja temperatury ciała, rozpuszczanie soli mineralnych oraz transport pożywnienia wewnątrz ciała. Badania dowiodły, że spożywanie odpowiedniej ilości wody dziennie, może zminimalizować chroniczne bóle takie jak: bóle krzyża, migreny, bóle reumatyczne oraz obniżyć poziom cholesterolu i ciśnienia krwi.

Jaka powinna być dzienna racja wody?

Odpowiednia ilość wody jest niezbędna dla organizmu, aby podtrzymywać wszystkie jego funkcje. Średnio człowiek spożywa około 6 szklanek płynu dziennie. To, ile wody naprawdę potrzebuje człowiek, jest zależne od ciężaru ciała, stopnia aktywności oraz temperatury otoczenia.

tags: #woda #kranowa #ogólna #mineralizacja #norma