Woda gazowana a kamienie nerkowe – co mówią badania?
- Szczegóły
Wątpliwości nie ma raczej tylko co do tego, że po szklankę wody powinniśmy sięgać jak najczęściej. Woda orzeźwia, nawadnia, wspomaga pracę organizmu, poprawia koncentrację i jeszcze odżywia skórę. Niestety, co do faktycznych różnic między rodzajami wodami niejasności może być całkiem sporo. Pytanie tylko, którą najlepiej wybrać - mineralną, źródlaną, a może kranówkę? I czy rzeczywiście jest między nimi jakaś różnica? Wokół każdego typu wody krążą powtarzane przez lata prawdy i mity. Jedni powtarzają, że należy sięgać tylko po mineralną, bo dobrze działa na kości, inni uważają, że kranówka powoduje kamienie nerkowe. Znajdą się też tacy, którzy twierdzą, że woda gazowana nawadnia gorzej niż niegazowana. Jaka woda zatem jest najlepsza do picia? Która jest najzdrowsza?
Kamica nerkowa - problem dotykający wielu
Kamica moczowa - choroba, która dotyka od 1 do 20 proc. populacji - charakteryzuje się powstawaniem w układzie moczowym krystalicznych złogów. Istnieje kilka rodzajów kamieni moczowych (nazywanych też kamieniami nerkowymi), które różnią się budową i patogenezą. Najczęściej spotykane są kamienie moczowe zbudowane ze szczawianu wapnia.
Zespół prof. Prywer zajmuje się jednak mniej rozpowszechnioną, ale trudniejszą w leczeniu grupą kamieni moczowych. “To infekcyjne kamienie moczowe, których powstawanie wiąże się z infekcją dróg moczowych wywołaną przez mikroorganizmy wytwarzające ureazę” - tłumaczy prof.
Badaczka opowiada, że w ostatnich latach zaobserwowano intensywny wzrost zachorowań na infekcyjną kamicę moczową, szczególnie w krajach wysoko rozwiniętych. W najnowszej publikacji w „Scientific Reports” spośród wielu czynników środowiskowych, które mogą wpływać na rozwój kamieni moczowych polscy badacze (z PŁ, UŁ i UHP w Częstochowie) wzięli na warsztat kwas fosforowy, który obecny jest choćby w składzie niektórych bezalkoholowych napojów gazowanych (zwłaszcza tych typu cola).
Prof. Prywer tłumaczy, że infekcyjne kamienie moczowe to znacznie to trudniejszy problem, niż kamienie metaboliczne. Powszechnie stosowane kruszenie infekcyjnych kamieni w układzie moczowym - np. ultradźwiękami - nie jest równoznaczne z całkowitym wyleczeniem, ponieważ nie likwiduje przyczyn powstawania kamieni moczowych. Mikroorganizmy mogą bowiem przetrwać w już uformowanym kamieniu, wbudowując się w jego strukturę.
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
„Kiedy kamienie są kruszone, na przykład za pomocą wysokoenergetycznych fal ultradźwiękowych, mikroorganizmy są uwalniane do dróg moczowych, co powoduje nawrót choroby po leczeniu nawet w 60 proc. przypadków” - opisuje prof. „W przypadku nieleczonego zakażenia dróg moczowych, infekcyjne kamienie rosną bardzo szybko, wypełniając miednicę i kielichy nerkowe. Tworzenie zakaźnych kamieni moczowych o znaczeniu klinicznym zajmuje od 4 do 6 tygodni. Pozostawienie tego rodzaju kamieni bez leczenia w 50 proc. przypadków może prowadzić do utraty nerki i w 25 proc. nawet do śmierci w ciągu 5 lat” - podaje statystyki prof.
Wpływ kwasu fosforowego na powstawanie kamieni
„W artykule w 'Scientific Reports' dyskutujemy wpływ kwasu fosforowego na zarodkowanie i wzrost kryształów struwitu, które są głównym komponentem infekcyjnych kamieni moczowych” - podsumowuje badaczka. Kryształy struwitu wzrastać mogą w układzie moczowym pod wpływem bakterii produkujących ureazę. Zastosowany układ eksperymentalny odtwarza warunki naturalnie panujące w organizmie ludzkim w czasie zakażenia bakteriami z rodzaju Proteus. W modelu tym eksperyment prowadzony jest w temperaturze 37 st. C.
W ramach eksperymentu zbadano cztery stężenia kwasu fosforowego. Kwas fosforowy o wysokim stężeniu obniża pH moczu do poziomu zabójczego dla bakterii. W tych warunkach bakterie nie byłyby więc w stanie doprowadzić do krystalizacji struwitu, a przez to - tworzenia się kamieni moczowych. To by była pozytywna wiadomość dla osób lubiących bąbelki. Jednak badacze sami mają wątpliwości, czy ich układ - badany w warunkach laboratoryjnych - da się odtworzyć w żywym organizmie - przy nieustannym przepływie moczu.
Bardziej prawdopodobne są - zdaniem prof. Prywer - kolejne scenariusze, według których kwas fosforowy w moczu ma stężenie mniejsze i nie powoduje obniżenia pH moczu do poziomu bakteriobójczego. Wyniki badań pokazują również, że ilość krystalizującego struwitu nieznacznie wzrasta wraz ze wzrostem stężenia kwasu fosforowego. Dodatkowo w obecności kwasu fosforowego, zwłaszcza dla wyższych - choć jeszcze niebakteriobójczych - stężeń tego kwasu, powstają kryształy struwitu w postaci dużych dendrytów. Kiedy jednak takich bakterii brak w układzie moczowym, to kwas fosforowy nie powoduje już krystalizacji struwitu.
Jest jednak inny problem, na który zwracają uwagę badacze. „W tym przypadku, w kontekście badań przedstawionych w naszym artykule, na powstawanie i wzrost kamienia moczowego miałyby wpływ trzy czynniki: infekcja dróg moczowych, podwyższony poziom kwasu fosforowego w moczu oraz obecność kamienia moczowego” - opisuje prof. I dodaje, że w takiej sytuacji jest bardzo prawdopodobne, że za sprawą obecności kwasu fosforowego istniejący kamień moczowy może szybciej narastać.
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
„Ogólnie można więc powiedzieć, że spożywanie napojów bogatych w kwas fosforowy może być czynnikiem ryzyka rozwoju infekcyjnych kamieni moczowych, a w przypadku pacjenta z istniejącym w drogach moczowych kamieniem nieinfekcyjnym, kwas fosforowy może powodować szybsze narastanie kolejnych warstw tego kamienia” - podsumowuje prof.
Nawodnienie kluczowe w profilaktyce i leczeniu kamicy nerkowej
Kamica nerkowa to częsta choroba, która może powodować znaczny dyskomfort. W jej profilaktyce oraz leczeniu kluczowym czynnikiem jest właściwe nawodnienie organizmu. Kamienie nerkowe powstają na skutek krystalizacji substancji chemicznych, które normalnie rozpuszczają się w moczu. Przy niewystarczającym spożyciu płynów mocz staje się bardziej skoncentrowany, co sprzyja tworzeniu się kryształów i kamieni nerkowych.
O tym dlaczego warto pić wodę mówi się obecnie bardzo dużo. Warto natomiast pamiętać, że w walce z tym schorzeniem kluczowe znaczenie ma właściwy poziom nawodnienia. Przy kamicy nerkowej wodę należy przyjmować małymi porcjami przez cały dzień. U osób cierpiących na kamicę nerkową dobre efekty przynosi optymalnie zbilansowana dieta. Rekomendowane jest również ograniczenie spożycia białka zwierzęcego, eliminacja soli sodowej (lub zastąpienie jej solą potasową), a także przyjmowanie odpowiednich ilości wapnia. Wskazane jest także zwiększenie aktywności fizycznej, zrównoważenie masy ciała oraz zredukowanie spożycia alkoholu do minimum.
Dieta a rodzaj kamicy nerkowej
- Kamica szczawianowo-wapniowa - należy zredukować spożycie produktów bogatych w szczawiany, tj.
- Kamica moczanowa - należy zredukować spożycie produktów bogatych w puryny, tj.
Jaka woda jest najlepsza przy kamicy nerkowej?
Na pytanie jaka woda przy kamicy nerkowej jest najlepsza specjaliści rekomendują często filtrowaną kranówkę. Wybór wody przy kamicy nerkowej jest kluczowy w prewencji powstawania nowych kamieni oraz w łagodzeniu objawów tych już istniejących. Filtrowana woda niskozmineralizowana, alkaliczna oraz woda źródlana to najlepsze rozwiązanie dla osób zmagających się z tym schorzeniem. Regularne picie odpowiednich ilości płynów pomaga utrzymać optymalne nawodnienie w organizmie i zmniejsza ryzyko nawrotów kamicy. Z tego względu warto zaopatrzyć się w źródło czystej i smacznej wody w swoim domu. Pamiętaj jednak, aby wszelkie zmiany w diecie konsultować z lekarzem, który dostosuje zalecenia do Twojego stanu zdrowia.
Aby poprawić jakość wody w domu wystarczy sięgnąć po odpowiednie metody uzdatniania. Dostępne na rynku filtry kuchenne to zazwyczaj nowoczesne urządzenia, których montaż niesie ze sobą mnóstwo wymiernych korzyści - nie tylko zdrowotnych. Filtry kuchenne to doskonałe rozwiązanie dla osób, które nie chcą kupować do picia wody butelkowanej, a także duże oszczędności w kontekście domowego budżetu. Montaż takiego urządzenia stanowi również wyraz troski o środowisko naturalne, które z każdym rokiem musi się mierzyć z coraz większą ilością plastikowych odpadów. Filtry kuchenne zajmują niewiele miejsca, ponieważ można je zamontować w niemal każdej szafce pod zlewozmywakiem.
Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety
Metody uzdatniania wody
W kontekście prewencji i leczenia kamicy nerkowej świetnie sprawdza się uzdatnianie wody metodami membranowymi.
| Produkt | Cena |
|---|---|
| Wkład rewitalizujący Ecoperla Elixir | 309.00 zł |
| Filtr Ecoperla Twister | 690.00 zł |
| Filtr Ecoperla Profine POU 3 | 1,390.00 zł |
| Odwrócona osmoza Ecoperla Revo 2.0 | 4,490.00 zł |
Membrana osmotyczna zatrzymuje cząsteczki o wielkości do 0,0001 mikrona, w tym wszystkie minerały, bakterie i wirusy, metale ciężkie, pestycydy oraz azotany i inne zanieczyszczenia, które potencjalnie mogą znajdować się w wodzie (również tej wodociągowej). Kranówka po odwróconej osmozie sprawdza się również jako woda dla kobiet w ciąży, a także woda dla seniora.
Jeśli kranówka jest dobrej jakości, optymalnym rozwiązaniem może się okazać filtr kuchenny z membraną ultrafiltracyjną. Należy jednak podkreślić, że membrana kapilarna nie usuwa minerałów, o czym powinny pamiętać osoby cierpiące na fosforanową odmianę kamicy nerkowej. Jeśli nie chcesz lub nie możesz zamontować filtra kuchennego pod zlewem, doskonałym rozwiązaniem jest nablatowa odwrócona osmoza Ecoperla Maestro, która nie wymaga podłączenia do sieci wodno-kanalizacyjnej. Aby zacząć korzystać z urządzenia wystarczy ustawić je na płaskiej powierzchni, włożyć wtyczkę do kontaktu i uzupełnić zbiornik kranówką.
tags: #woda #gazowana #a #kamienie #nerkowe #badania
