Informacje o wodzie pitnej
- Szczegóły
Woda pitna jest wodą przeznaczoną do spożycia przez ludzi. Jest to najważniejszy produkt spożywczy, niezastąpiony (zasada przewodnia normy DIN 2000). Woda pitna to woda słodka o tak wysokim stopniu czystości, że zgodnie z określonymi wymaganiami jakościowymi jest klasyfikowana jako odpowiednia do spożycia przez ludzi, w szczególności do picia i przygotowywania posiłków.
Woda pitna może zawierać lub w określonych ilościach substancje lub organizmy, dla których nie ma ustalonych wartości granicznych lub dla których ustalone wartości graniczne nie są przekroczone lub zaniżone. Nie może zawierać np. chorobotwórczych mikroorganizmów. Minimalne stężenie powinny zawierać minerały.
Woda w Niemczech nie jest towarem deficytowym i może być pobierana w wystarczającej ilości z zasobów wodnych. W przeciwieństwie do innych zasobów naturalnych, woda nie jest zużywana, a jedynie używana. Może zostać zanieczyszczona i w takim przypadku może być obciążona zanieczyszczeniami. Całkowita ilość wody na Ziemi we wszystkich stanach skupienia pozostaje taka sama, zmienia się jedynie jej rozmieszczenie między elementami środowiska.
Zapotrzebowanie człowieka na wodę różni się w zależności od stanu fizycznego, masy ciała, aktywności, temperatury otoczenia, wilgotności powietrza i innych czynników. Człowiek pobiera wodę w postaci napojów i pokarmów, a wydala ją z moczem, kałem, potem i wydychanym powietrzem. Woda z kranu jest również wykorzystywana do innych celów, takich jak pranie, spłukiwanie toalet, higiena osobista, mycie naczyń i sprzątanie mieszkań. W ostatnich dziesięcioleciach szacowano zużycie wody pitnej na 120 do 140 litrów na dzień na mieszkańca.
W Niemczech woda pitna to produkt naturalny, który w 70 procentach pochodzi z wód gruntowych i źródlanych. Trzynaście procent stanowią wody jeziorne, zaporowe lub rzeczne wykorzystywane bezpośrednio. Pozostałe 17 procent to coś pośredniego: pierwotnie woda powierzchniowa, ale po przejściu przez glebę lub filtrację brzegową niemal jak woda gruntowa. Woda pitna w każdym regionie smakuje nieco inaczej, w zależności od minerałów, które rozpuszczają się w wodzie z danego podłoża.
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
Źródła i pozyskiwanie wody pitnej
Woda pitna w Europie Środkowej pozyskiwana jest najczęściej z wód gruntowych przez studnie, rzadziej studnie artezyjskie lub bezpośrednio ze źródeł. Wykorzystywana jest również woda powierzchniowa z jezior zaporowych, jezior lub rzek. Woda jest pobierana bezpośrednio ze zbiornika wodnego lub uzdatniana jako filtrat brzegowy ze studni w pobliżu zbiorników wodnych. W pojedynczych przypadkach, najczęściej poza Europą, pozyskiwana jest bezpośrednio z wody rzecznej. Transport do konsumenta odbywa się w krajach uprzemysłowionych najczęściej za pomocą systemu dystrybucji wody składającego się z pomp, rurociągów i zbiorników.
Przy studniach ogólnie rozróżnia się dwa różne typy, a mianowicie studnię szybową i studnię wierconą. Za pomocą studni szybowej woda gruntowa znajdująca się blisko powierzchni jest pozyskiwana zazwyczaj z głębokości od 8 do 10 metrów poniżej terenu. Głębokość studni zależy od położenia i miąższości warstw wodonośnych. Każda studnia ma maksymalną wydajność, która zależy od wielkości warstwy wodonośnej, jej przepuszczalności i odpowiedniej konstrukcji studni, takiej jak średnica rury studziennej i filtra oraz długość odcinków filtra studziennego. Pompy zanurzeniowe transportują wodę do uzdatniania lub, jeśli jakość jest zadowalająca, bezpośrednio do sieci wodociągowej. Ponieważ studnie szybowe nie sięgają na duże głębokości, jakość wody może być pogorszona przez bliskość powierzchni ziemi. W przypadku studni wierconej (studni głębinowej) wieszana jest rura doprowadzająca, która ma szczeliny w obszarze wodonośnym. Aby zatrzymać piasek, ziemię i inne grube cząstki zawieszone, wokół rury umieszcza się warstwę filtrującą ze żwiru.
Wraz ze wzrostem głębokości rośnie temperatura wody ze studni głębinowych (geotermiczny stopień głębokości), średnio o 3 °C na 100 m, jeśli nie występuje anomalia geotermiczna (jak w Rowie Górnego Renu), która powoduje większy wzrost. Przy założonej średniej rocznej temperaturze na powierzchni ziemi wynoszącej 10 °C, temperatura wody na głębokości 100 m wynosi zatem ok. 13°C.
Woda źródlana to woda gruntowa, która wypływa na powierzchnię. Jej przydatność jako wody pitnej zależy od tego, czy na powierzchnię wypływa woda gruntowa znajdująca się blisko powierzchni, czy woda z głębszych warstw. Jeśli źródło jest zasilane głównie przez wodę powierzchniową (wodę dzienną), istnieje ryzyko, że zanieczyszczenia środowiska, zarazki, bakterie, azotany lub oleje mineralne dostaną się do wody źródlanej.
Woda powierzchniowa jest pompowana z jezior lub rzek w celu uzyskania wody pitnej. Zazwyczaj musi być uzdatniana. W ubogich w wodę krajach nadmorskich woda pitna jest najczęściej pozyskiwana w energochłonnych zakładach odsalania wody morskiej, zwykle poprzez odwróconą osmozę. Zużycie energii wynosi od 4 do 9 kilowatogodzin na metr sześcienny wody.
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
Uzdatnianie wody pitnej
Uzdatnianie wody pitnej to pozyskiwanie wody pitnej poprzez oczyszczanie wód gruntowych lub powierzchniowych za pomocą chemicznych i fizycznych metod uzdatniania oraz ustawianie określonych parametrów (wartość pH, stężenie jonów), aby uczynić ją zdatną do użytku jako woda pitna. Technologia niezbędna do uzdatniania jest zainstalowana w zakładach uzdatniania wody. Woda pitna w poszczególnych gospodarstwach domowych, które nie są podłączone do zakładu uzdatniania wody lub których woda z kranu nie nadaje się do picia, jest często uzdatniana za pomocą mniejszych urządzeń. Rodzaj uzdatniania wody w obu przypadkach zależy od jakości wody surowej i jest zgodny z substancjami zawartymi w wodzie surowej i które mają zostać usunięte.
Substancje zawieszone w wodzie można agregować do bardziej obszernych cząstek poprzez flokulację i usuwać z wody poprzez filtrację za pomocą filtrów żwirowych, filtrów piaskowych lub filtrów z włókniny. Poprzez napowietrzanie wypłukiwany jest korozyjny dwutlenek węgla. Poprzez utlenianie rozpuszczone jony żelaza(II) przekształcane są w nierozpuszczalny wodorotlenek żelaza(III), a rozpuszczone jony manganu(II) w nierozpuszczalne związki manganu(IV). Utlenianie żelaza jest częściowo abiotyczne, częściowo biotyczne. Utlenianie biotyczne jest powodowane przez bakterie z rodzaju Gallionella, głównie G. ferruginea. Utlenianie manganu przebiega wolniej niż utlenianie żelaza i jest również częściowo biotyczne (specyficzne bakterie utleniające mangan). Wytrącony wodorotlenek żelaza(III) jest w większości usuwany w pierwszym etapie filtracji przez filtr żwirowy (odżelazianie). W filtrach tych znajdują się duże ilości Gallionella ferruginea. Wytrącone związki manganu(IV) są usuwane w dolnej jednej trzeciej połączonego filtra odżelaziającego i odmanganiającego lub śladowe substancje i inne rozpuszczone substancje organiczne są usuwane poprzez adsorpcję na węglu aktywnym oraz poprzez rozkład biologiczny w filtrach powolnych lub poprzez przejście przez glebę (infiltracja).
Wody gruntowe znajdujące się blisko powierzchni, takie jak filtraty brzegowe z rzek, są często traktowane ozonem. Dzięki temu zabiegowi utleniane są zarówno substancje organiczne, jak i związki żelaza i manganu. Podczas gdy żelazo jest wytrącane jako wodorotlenek tlenku, mangan utlenia się do nadmanganianu. Do późniejszej filtracji wody traktowanej w ten sposób ozonem stosuje się zatem filtry dwuwarstwowe lub filtry dwuwarstwowe. W przypadku filtrów dwuwarstwowych dolna warstwa składa się ze żwiru, w którym odfiltrowywane są nierozpuszczone i wytrącone składniki, o ile nie zostały już wchłonięte przez górną pierwszą warstwę. Druga górna warstwa składa się z gruboziarnistego węgla aktywnego. Warstwa ta adsorbuje utlenione substancje organiczne i redukuje P...
Jakość wody pitnej i przepisy
Jakość wody pitnej jako najważniejszego produktu spożywczego jest gwarantowana przez rozporządzenie w sprawie wody pitnej (Trinkwasserverordnung) wydane przez Federalne Ministerstwo Zdrowia. Zarządzenie w sprawie stref ochrony wody pitnej (Trinkwassereinzugsgebieteverordnung) wydane przez Federalne Ministerstwo Środowiska, Ochrony Klimatu, Ochrony Przyrody i Bezpieczeństwa Jądrowego wprowadza zarządzanie ryzykiem w strefach zasilania zakładów pozyskiwania wody. Ponadto, na podstawie ustawy o gospodarce wodnej, można wyznaczyć strefy ochrony wody pitnej. Za egzekwowanie różnych przepisów dotyczących wody pitnej odpowiadają kraje związkowe.
Nowelizacja rozporządzenia w sprawie wody pitnej (TrinkwV) przewiduje wprowadzenie opartej na ryzyku ochrony wody pitnej, wprowadza nowe parametry i ustanawia niższe wartości graniczne dla zanieczyszczeń, takich jak chrom, arsen i ołów. 24 czerwca 2023 r. weszło w życie znowelizowane rozporządzenie w sprawie wody pitnej, które wdraża istotne elementy dyrektywy UE w sprawie wody pitnej z 2020 r. Dyrektywa WE w sprawie wody pitnej (RL 98/83/EG) zobowiązuje wszystkie państwa członkowskie do składania co trzy lata sprawozdania o jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi. Obowiązek sprawozdawczy istnieje dla obszarów zaopatrzenia w wodę, w których dostarcza się więcej niż 1000 metrów sześciennych (m³) wody pitnej dziennie lub w których zaopatruje się więcej niż 5000 osób. W Niemczech obowiązek sprawozdawczy dotyczy 2507 obszarów zaopatrzenia w wodę (stan na 2022 r.), a rocznie dostarcza się na nie około 4,4 miliarda metrów sześciennych wody pitnej do około 74,3 miliona osób.
Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety
Woda pitna w niemieckich obszarach zaopatrzenia w wodę objętych obowiązkiem sprawozdawczym ma bardzo dobrą jakość. Wyniki monitoringu wody pitnej dowodzą, że prawie wszystkie mikrobiologiczne i chemiczne wartości graniczne lub wymagania rozporządzenia w sprawie wody pitnej (TrinkwV) zostały spełnione w ponad 99% badań przeprowadzonych w całym kraju.
W rozporządzeniu w sprawie wody pitnej ustanowiono wartości graniczne dla parametrów chemicznych i mikrobiologicznych, które zazwyczaj opierają się na zasadzie ostrożności. Wystąpienie przekroczeń wartości granicznych nie musi w każdym przypadku oznaczać zagrożenia dla zdrowia. Zależy to od parametru oraz od wysokości i czasu trwania przekroczenia. Na przykład występowanie bakterii coliform w wodzie pitnej wskazuje na ogólne pogorszenie jakości wody, a tym samym na konieczność przeprowadzenia dalszych badań w celu wyjaśnienia przyczyny i podjęcia środków zapobiegawczych w celu ochrony zdrowia ludności.
Jeśli wystąpią przekroczenia wartości granicznych, priorytetem jest rozpoznanie i usunięcie przyczyny, a nie leczenie objawowe. Właściwy urząd zdrowia sprawdza zatem, czy przekroczenie stanowi zagrożenie dla zdrowia i wymaga natychmiastowej interwencji, czy też jest tymczasowo dopuszczalne do czasu podjęcia środków w celu usunięcia przyczyny.
Oprócz picia i przygotowywania posiłków, jest ona wykorzystywana do celów domowych, takich jak higiena osobista i pranie. Jakość wody pitnej w Niemczech musi spełniać wysokie wymagania. Rozporządzenie w sprawie wody pitnej (TrinkwV), które wdraża dyrektywę UE w sprawie wody pitnej w jej aktualnym brzmieniu do prawa krajowego, określa je w sposób wiążący. Rozporządzenie w sprawie wody pitnej (TrinkwV) reguluje również obowiązki przedsiębiorstw zaopatrzenia w wodę oraz organów nadzoru, a także określa badane parametry mikrobiologiczne, chemiczne i radiologiczne oraz częstotliwość monitoringu wody pitnej. Zgodnie z wymogami europejskimi, dyrektywa EURATOM 2013/51, woda pitna w Niemczech musi być badana i monitorowana pod kątem zawartości substancji radioaktywnych. Trzecia zmiana rozporządzenia w sprawie wody pitnej, w porozumieniu z Federalnym Ministerstwem Środowiska, ustanowiła wymagania dotyczące pomiaru i monitorowania jakości wody pitnej w odniesieniu do sztucznych i naturalnych substancji radioaktywnych.
Ekspozycja na promieniowanie ze strony substancji radioaktywnych w wodzie pitnej w Niemczech jest średnio oceniana jako bardzo niska. Jednak w zależności od geologicznej struktury podłoża, woda pitna może regionalnie zawierać podwyższoną zawartość naturalnych substancji radioaktywnych.
Federalne Ministerstwo Zdrowia (BMG) jest federalnym ministerstwem odpowiedzialnym za przepisy federalne dotyczące jakości wody pitnej. W wykonywaniu tego zadania wspiera je merytorycznie Federalna Agencja Środowiska, której dział „Higiena wody pitnej i basenowej” podlega nadzorowi fachowemu BMG.
Oprócz informacji zawartych w raporcie, konsumenci mogą uzyskać informacje na temat jakości wody pitnej w swoim obszarze zaopatrzenia od właściwego urzędu zdrowia lub dostawcy wody.
Zarządzanie systemami wodociągowymi
Decydujące znaczenie dla jakości wody pitnej ma zatem zarządzanie systemami, począwszy od pozyskiwania wody pitnej, poprzez uzdatnianie, dystrybucję, aż po instalację w budynkach. Prace przy instalacji wody pitnej mogą wykonywać wyłącznie firmy specjalistyczne wpisane do rejestru instalatorów przedsiębiorstwa wodociągowego. Dla użytkownika lub właściciela instalacji wody pitnej obowiązek ten oznacza, że ingerencja w instalacje wody pitnej nie może być dokonywana przez osoby niebędące specjalistami lub przez samego użytkownika.
Wskazówka: Poproś o instrukcję obsługi elementu konstrukcyjnego podczas instalacji! Zawiera ona wskazówki dotyczące pielęgnacji i konserwacji elementu konstrukcyjnego. Większość elementów konstrukcyjnych (z wyjątkiem rurociągów) musi być zainstalowana w sposób zapewniający dostęp, aby umożliwić pielęgnację, inspekcję i konserwację elementów konstrukcyjnych. Dotyczy to w szczególności wszystkich urządzeń odcinających, które muszą być swobodnie dostępne, aby w razie potrzeby można było odciąć dopływ wody. Upewnij się, że dostęp do urządzeń odcinających nie jest zablokowany!
Oszczędzanie wody
Od ponad 15 lat „zużycie wody”, czyli wykorzystanie wody, w Niemczech spada. W ciągu ostatnich trzech lat dzienne zużycie wody wahało się między 120 a 123 litrami wody pitnej na osobę. Jest to niska wartość w porównaniu z innymi krajami uprzemysłowionymi. Istnieje jednak jeszcze dalszy potencjał oszczędności. Każdy z nas może i powinien przyczynić się do dalszego spadku zużycia wody. Mniejsze zużycie wody oznacza przede wszystkim wytwarzanie mniejszej ilości ścieków, a także oszczędność energii na zaopatrzenie w wodę i odprowadzanie ścieków. Jednocześnie, przy rozsądnym gospodarowaniu wodą, ważne jest, aby woda nie była niepotrzebnie zanieczyszczana.
Problemy z jakością wody i działania naprawcze
W przypadku prywatnego zaopatrzenia w wodę, takiego jak studnie domowe lub własne źródła, problemy higieniczne mogą wystąpić w przypadku wad konstrukcyjnych, z powodu złej pogody lub zdarzeń powodujących uszkodzenia. Analiza danych wykazała, że około 16 procent z 5 860 badań wody pitnej przeprowadzonych przez prywatnych nadawców nie spełniało wymogów rozporządzenia w sprawie wody pitnej, ponieważ wykryto zarazki, takie jak E. coli, enterokoki jelitowe lub Pseudomonas aeruginosa. E. coli i enterokoki jelitowe są typowymi mieszkańcami jelit zwierząt i ludzi. Oba są uważane za zarazki wskaźnikowe, które mogą wskazywać na zanieczyszczenie kałem, przez które zasadniczo mogą być również rozprzestrzeniane prawdziwe patogeny. Dlatego w wodzie pitnej nie może być E. Pseudomonas aeruginosa to typowy „zarazek mokry lub kałużowy”, który można znaleźć wszędzie tam, gdzie jest wilgotno i występują ślady substancji organicznych: w wazonach na kwiaty, umywalkach, prysznicach, toaletach, wannach z hydromasażem, ale także w wilgotnych myjkach lub zanieczyszczonych płynach do soczewek kontaktowych. Zarazki można również znaleźć w niektórych produktach spożywczych i czasami w wodzie z kranu. Rodzina bakterii Pseudomonas jest jedną z najmniej wymagających bakterii w ogóle.
Sytuacja w Austrii
Z austriackich kranów płynie zdrowa, krystalicznie czysta, bezwonna woda pitna. Woda pitna służy przede wszystkim do odżywiania. Jednak ilościowo znacznie większa część jest wykorzystywana w gospodarstwach domowych jako woda użytkowa do kąpieli i prysznica, do prania, do prac porządkowych lub do spłukiwania toalet. Kolejna część jest wykorzystywana w rolnictwie, np. do nawadniania. Woda pitna nie może zawierać chorobotwórczych mikroorganizmów i powinna zawierać minimalne stężenie minerałów. Najczęściej rozpuszczone w wodzie pitnej minerały to kationy wapnia, magnezu i sodu z powiązanymi anionami wodorowęglanu, chlorku i siarczanu. Woda pitna wchodzi w zakres kompetencji Federalnego Ministerstwa ds. Społecznych, Zdrowia, Opieki i Ochrony Konsumentów. Całkowite roczne zapotrzebowanie na wodę w Austrii wynosi około 3,3 miliarda m³. W przemyśle i handlu zużywa się około 70%, na zaopatrzenie w wodę 24%, w rolnictwie około 4%, a około 2% na wybrane usługi (np. produkcja energii). Średnie zużycie (bez uwzględniania handlu, przemysłu lub dużych konsumentów) wynosi około 130 litrów dziennie na osobę.
Cykl hydrologiczny
Woda na Ziemi znajduje się w ciągłym cyklu opadów i parowania. Nie jest to zasób nieodnawialny, jak np. ropa naftowa czy gaz ziemny. Woda nie może być "zużyta". Jest jedynie wykorzystywana, a następnie wraca do cyklu. Ilość wody w poszczególnych krajach na świecie jest bardzo różna. Niemcy należą do krajów bogatych w wodę. Odnawialna ilość wody, tzw. zasoby wodne, jest tu wykorzystywana łącznie w jednej czwartej, z czego nieco ponad cztery procent jako woda pitna.
Wiele osób zastanawia się skąd pochodzi woda pitna. Woda paruje z mórz i oceanów, a następnie spada jako deszcz na ziemię. Woda deszczowa wsiąka w ziemię lub spływa do wód powierzchniowych, takich jak rzeki i jeziora. Woda gruntowa i powierzchniowa jest wykorzystywana do zaopatrywania ludności w wodę. Woda jest uzdatniana i rozprowadzana do gospodarstw domowych. Skład wody pitnej zależy od regionu, w którym jest pozyskiwana. Podczas procesu uzdatniania często zmniejsza się stężenie naturalnych substancji, takich jak żelazo lub mangan. Ponadto w dużym stopniu eliminowane są ewentualne szkodliwe dla zdrowia zanieczyszczenia lub substancje szkodliwe, które mogą być spłukiwane do rzek po ulewnych deszczach.
Normy jakości
Woda pitna dostarczana jest do gospodarstw domowych w Niemczech rurociągami. Rurociągi, które transportują wodę pitną do poszczególnych gospodarstw domowych, muszą być wykonane z materiałów, które są dopuszczone do kontaktu z wodą pitną, są łatwe do czyszczenia i odporne na korozję. Stosowanie materiałów, które mogą zagrozić zdrowiu ludzi, jest zabronione. W Niemczech obowiązują ścisłe normy jakości wody pitnej. W rozporządzeniu w sprawie wody pitnej określono parametry, które muszą być monitorowane. Parametry te obejmują substancje chemiczne lub metale ciężkie, które mogą być szkodliwe dla zdrowia, jeśli przekroczą określony limit. Parametry te obejmują również bakterie, które wskazują na zanieczyszczenie organiczne. Wiele osób pyta, jak można sprawdzić jakość wody pitnej. Obowiązek zapewnienia, że woda pitna z kranu spełnia wymagania jakościowe określone w rozporządzeniu w sprawie wody pitnej, spoczywa na właścicielu domu. Jeśli chcesz mieć pewność, że możesz pić wodę z kranu, możesz zlecić analizę wody z własnego kranu.
Ważne bariery przed zanieczyszczeniami występują w całym łańcuchu procesów - podczas pozyskiwania, uzdatniania i dystrybucji wody pitnej: Jeśli zasoby są dobrze chronione, to potrzebne jest mniej technicznego uzdatniania. Jeśli systemy dystrybucji są budowane, konserwowane i eksploatowane zgodnie z zasadami technicznymi, to nie powstają w nich zanieczyszczenia poprzez oddawanie substancji z materiałów lub poprzez rozwój legionelli.
Ważnym wytycznym dla instalacji wody pitnej w Niemczech jest VDI 6023. Zajmuje się ona prawidłowym planowaniem, budową, eksploatacją i konserwacją instalacji wody pitnej w budynkach i na działkach. Ponieważ woda pitna w rurach doprowadzających przed punktami poboru okresowo nie płynie, to w przypadku dłuższego okresu zastoju w rurach wodociągowych może rozwinąć się więcej mikroorganizmów, w wyższym stężeniu niż jest to dopuszczalne zgodnie z rozporządzeniem w sprawie wody pitnej.
Niemcy, Austria i Szwajcaria są tak bogate w wodę ze względu na swoje położenie geograficzne i sytuację opadową, że zapotrzebowanie na wodę może być zaspokojone głównie lokalnie lub regionalnie. W wielu przypadkach jednak w Europie Środkowej powstały regionalne i ponadregionalne systemy zaopatrzenia (na przykład Gelsenwasser lub Suez Environnement). Budowa, utrzymanie i eksploatacja systemów zaopatrzenia w wodę odbywa się w większości krajów związkowych przez gminy, przedsiębiorstwa, spółdzielnie wodne, związki wodne oraz przez przedsiębiorstwa zorganizowane na zasadach gospodarki prywatnej. Tylko nieliczne niemieckie przedsiębiorstwa zaopatrzenia w wodę działają ponadregionalnie, a jeszcze mniej międzynarodowo.
Około 25% ludności świata jest zależna od wody z wodonośnych warstw krasowych. Instytut Nauk o Ziemi Stosowanych w Karlsruhe Institute of Technology (KIT) opublikował jako projekt IAH Karst Commission (International Association of Hydrogeologists) we wrześniu 2017 r. na 44.
Woda pitna ma pobudzać do rozkoszowania się, czyli być bezbarwna, klarowna, chłodna oraz bez zarzutu pod względem zapachu i smaku. Stawiamy wysokie wymagania co do jakości wody pitnej: Ponieważ patogeny, jeśli dostałyby się do sieci wody pitnej, mogłyby szybko dotrzeć do wielu ludzi i ich zarazić, to ryzyko to musi być bardzo niskie. Substancje, które dostają się do wody pitnej, byłyby potencjalnie narażone na nas codziennie przez całe życie.
Zadaniem Federalnej Agencji Środowiska jest stałe aktualizowanie i rozwijanie naukowych podstaw i standardów bezpiecznego zaopatrzenia w wodę pitną. Ocenia ona zagrożenia dla zdrowia, które mogą wiązać się z pozyskiwaniem, uzdatnianiem i dystrybucją wody pitnej. UBA opracowuje koncepcje, jak unikać takich zagrożeń i w razie potrzeby je opanowywać. Ważna dla tych koncepcyjnych zadań jest również współpraca międzynarodowa. UBA jako centrum współpracy Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) ds. badań w dziedzinie higieny wody pitnej uczestniczy w nowych opracowaniach i może wnosić doświadczenia z Niemiec do ocen WHO. Ważną podstawą dla zadań UBA są własne badania laboratoryjne w Bad Elster dotyczące mikrobiologii, toksykologii i dystrybucji oraz w Berlinie dotyczące zasobów, pozyskiwania i uzdatniania wody pitnej. Obejmuje to w szczególności również możliwości symulacji procesów w zbiorniku wodnym, w podłożu, podczas uzdatniania i dezynfekcji w zakładach technicznych UBA w Berlinie Marienfelde.
Woda na Ziemi znajduje się w ciągłym obiegu, który obejmuje opady i parowanie. Nie jest to zasób nieodnawialny, jak np. ropa naftowa czy gaz ziemny. Woda nie może być „zużyta”. Jest ona jedynie wykorzystywana, a następnie powraca do obiegu. Ilość wody w poszczególnych krajach na świecie jest bardzo różna. Niemcy należą do krajów bogatych w wodę. W związku z tym należy dbać o wodę. Mniejsze zużycie wody oznacza przede wszystkim mniejszą produkcję ścieków, a także oszczędność energii na zaopatrzenie w wodę i odprowadzanie ścieków. Jednocześnie, przy rozsądnym gospodarowaniu wodą, ważne jest, aby woda nie była niepotrzebnie zanieczyszczana.
Trinkwasser ist Wasser für den menschlichen Bedarf.
tags: #Trinkwasser #Informationen
