Woda Demineralizowana: Skład, Właściwości i Zastosowanie
- Szczegóły
Woda demineralizowana to taka, która w procesie wielokrotnej destylacji bądź wymiany jonów za pomocą dejonizatora została pozbawiona wszelkich obcych jonów. Woda demineralizowana to woda, z której usunięto większość soli mineralnych i jonów.
Czym jest Woda Demineralizowana?
Proces demineralizacji polega na eliminacji jonów mineralnych, takich jak wapń, magnez, sód i chlorki. Woda przechodzi przez żywicę jonowymienną, która wymienia jony obecne w wodzie (np. Woda demineralizowana to wynik zaawansowanych procesów technologicznych, mających na celu usunięcie soli mineralnych i innych zanieczyszczeń.
Proces Demineralizacji Wody
Demineralizacja wody to proces, w którym usuwane są z niej jony mineralne.
- Jonowymiana: Jest to najczęściej stosowana metoda demineralizacji. Wykorzystuje żywice jonowymienne, które wiążą jony mineralne i zastępują je jonami wodoru lub hydroksylowymi.
- Filtracja odwrócona (RO): Ta metoda polega na przepuszczeniu wody przez specjalną membranę pod wysokim ciśnieniem.
- Elektrodejonizacja (EDI): Jest to kombinacja jonowymiany i elektrodializy.
Kluczowym etapem w procesie demineralizacji jest jonowymiana. Woda jest przepuszczana przez łoże żywic jonowymiennych, które wiążą jony mineralne, takie jak wapń, magnez i sód, zastępując je jonami wodoru i hydroksylowymi. Innym ważnym krokiem w procesie jest filtracja odwrócona. Warto zaznaczyć, że jakość wody demineralizowanej zależy od jakości wody źródłowej oraz od użytych metod oczyszczania.
Niezbędny Sprzęt do Demineralizacji Wody
Demineralizacja wody wymaga specjalistycznego sprzętu, który gwarantuje skuteczność procesu.
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
- Kolumny jonowymienne: Są to zbiorniki wypełnione żywicą jonowymienną.
- Systemy filtracji odwróconej: Składają się z pomp, zbiorników i membran.
- Komory EDI: To zaawansowane urządzenia, które łączą jonowymianę z elektrodializą.
Właściwości Wody Demineralizowanej
Jedną z kluczowych właściwości wody demineralizowanej jest jej zdolność do przewodzenia prądu elektrycznego, która jest znacznie niższa niż w przypadku wody kranowej.
- Niskie przewodnictwo elektryczne: Jednym z głównych wskaźników jakości wody demineralizowanej jest jej niskie przewodnictwo elektryczne.
- Brak minerałów: Woda demineralizowana jest pozbawiona minerałów, takich jak sód, wapń i magnez.
Choć woda demineralizowana jest pozbawiona wielu soli mineralnych, nie oznacza to, że jest całkowicie „czysta”. W rzeczywistości jej skład zależy od metody demineralizacji i jakości wody źródłowej. Najczęściej jednak jest to woda o bardzo niskiej zawartości soli, twardości bliskiej zeru i obojętnym pH.
Różnice między Wodą Demineralizowaną a Destylowaną
Woda destylowana i demineralizowana to dwie całkiem inne substancje. Główna różnica między wodą destylowaną a demineralizowaną polega na sposobie produkcji i wynikającym z tego składzie chemicznym. Woda destylowana jest praktycznie czysta chemicznie, a demineralizowana może zawierać śladowe ilości substancji organicznych.
Woda demineralizowana, jak sama nazwa wskazuje, jest pozbawiona minerałów. Z kolei woda destylowana jest produkowana poprzez proces destylacji. Woda jest podgrzewana do wrzenia, a następnie paruje. Para wodna jest następnie skraplana, tworząc wodę destylowaną. Kluczową różnicą jest to, że woda destylowana jest zazwyczaj bardziej czysta niż woda demineralizowana.
Nie, woda demineralizowana i destylowana nie są dokładnie tym samym; różnią się metodami produkcji i profilem usuniętych zanieczyszczeń. Podstawowa różnica w składzie sprowadza się do tego, że woda demineralizowana ma usunięte przede wszystkim jony i minerały, podczas gdy woda destylowana jest pozbawiona szerszego spektrum zanieczyszczeń, w tym wielu związków organicznych i mikroorganizmów, poprzez fizyczny proces destylacji.
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
Woda destylowana zazwyczaj osiąga czystość poniżej 5-10 PPM, podczas gdy woda demineralizowana, w zależności od metody, może mieć nawet poniżej 1 PPM, dążąc do idealnego 0 PPM. Skrót PPM (ang. parts per million) oznacza liczbę cząstek stałych rozpuszczonych w milionie cząstek wody. Im niższa wartość, tym czysta woda jest wyższej jakości do celów mycia.
Tabela Porównawcza: Woda Destylowana vs. Woda Demineralizowana
| Cecha | Woda Destylowana | Woda Demineralizowana |
|---|---|---|
| Metoda Produkcji | Destylacja (odparowanie i skraplanie) | Wymiana jonowa, filtracja odwrócona, elektrodejonizacja |
| Skład | Praktycznie czysta chemicznie (H₂O) | Pozbawiona minerałów, może zawierać śladowe ilości substancji organicznych |
| Czystość | Zazwyczaj bardziej czysta | Wysoka, ale może zawierać pewne zanieczyszczenia organiczne |
| Zastosowanie | Laboratoria, przemysł farmaceutyczny i kosmetyczny, żelazka parowe | Przemysł, chłodnictwo, klimatyzacja, mycie powierzchni |
Zastosowanie Wody Demineralizowanej
Woda demineralizowana jest ceniona za swoją wysoką czystość i brak jonów mineralnych. Dzięki temu znajduje szerokie zastosowanie w wielu branżach i procesach przemysłowych.
- Przemysł: Jest używana w procesach produkcyjnych, w których obecność minerałów może zakłócać działanie maszyn, takich jak w chłodnicach, turbinach, akumulatorach, elektrowniach czy systemach HVAC (ogrzewania, wentylacji i klimatyzacji).
- Laboratoria
- Przemysł spożywczy
- Akumulatory
- Kondycjonowanie powietrza i chłodzenie
- Zastosowania medyczne
Szczegółowe przykłady zastosowań:
- Chłodnictwo i klimatyzacja: W systemach chłodzenia czystość wody jest kluczowa. W chłodnictwie i klimatyzacji woda demineralizowana jest używana ze względu na jej właściwości antykorozji.
- Przemysł farmaceutyczny: W produkcji leków i innych produktów farmaceutycznych wymagana jest woda o najwyższej jakości.
- Mycie paneli słonecznych: Woda demineralizowana jest stosowana do mycia paneli słonecznych, ponieważ zapobiega powstawaniu osadów mineralnych i smug po wyschnięciu, co jest decydujące dla zachowania optymalnej przepuszczalności światła i wydajności paneli.
- Przemysł elektroenergetyczny: jest używana w turbinach parowych, aby zapobiec korozji i osadzaniu się kamienia.
- Przemysł drukarski: woda demineralizowana jest używana w procesach drukowania, aby zapewnić jakość i precyzję druku.
- Przemysł chemiczny: woda demi jest niezbędna do przeprowadzania wielu reakcji chemicznych, gdzie obecność jonów mineralnych mogłaby zakłócić proces.
Bezpieczeństwo Stosowania i Spożycia
Woda demineralizowana nie jest szkodliwa w normalnych warunkach użytkowania. Niemniej jednak, ze względu na brak minerałów, nie jest zalecana do picia na stałe, gdyż może powodować zaburzenia równowagi elektrolitowej w organizmie.
Zarówno woda destylowana, jak i demineralizowana, nie są zalecane do regularnego spożycia. Choć są pozbawione szkodliwych zanieczyszczeń, to jednocześnie nie zawierają niezbędnych dla organizmu pierwiastków, takich jak wapń, magnez czy potas. Długotrwałe picie takiej wody może prowadzić do niedoborów tych składników, a to może mieć poważne konsekwencje zdrowotne.
Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety
Dla zdrowia i prawidłowego funkcjonowania organizmu najlepiej jest pić wodę filtrowaną, która zawiera niezbędne minerały. Niektóre modele filtrów, takie jak Supreme R08 Premium czy Supreme R07 Premium, mają wkłady mineralizujące, które dodają do wody wapń, magnez, potas i inne niezbędne minerały. Dzięki temu woda filtrowana jest nie tylko czysta i bezpieczna, lecz także smaczna i korzystna dla zdrowia.
tags: #woda #demineralizowana #skład #właściwości #zastosowanie
