Woda Demineralizowana: Zastosowanie, Właściwości i Bezpieczeństwo
- Szczegóły
Woda demineralizowana nazywana jest również wodą destylowaną oraz dejonizowaną. Charakteryzuje się tym, że w procesie destylacji zostaje pozbawiona soli mineralnych oraz większości pozostałych substancji mogących ją zanieczyścić. Wiele osób zastanawia się, jaka jest różnica między wodą destylowaną a demineralizowaną. Tak naprawdę żadna, ponieważ są to pojęcia synonimiczne. Ten rodzaj wody nazywany jest także wodą dejonizowaną. Charakteryzuje się tym, że nie posiada obcych jonów, soli oraz zanieczyszczających substancji, które zostały wytrącone w wyniku destylacji. Zawiera natomiast rozpuszczone gazy, takie jak azot, tlen oraz dwutlenek węgla.
Proces Demineralizacji Wody
Aby dowiedzieć się, jak zrobić wodę demineralizowaną, warto sprawdzić, na czym polega demineralizacja. Proces działa poprzez wymianę zanieczyszczeń kationowych na jony wodorowe, a zanieczyszczeń anionowych na jony hydroksylowe. Demineralizacja przeprowadzana jest jedynie w sytuacji, gdy zaistnieje konkretna potrzeba wytworzenia wody dejonizowanej. Dotyczy to najczęściej badań laboratoryjnych, do których jej użycie jest niezbędne.
Specjalna woda demineralizowana, znana również jako ultraczysta, charakteryzuje się najwyższym możliwym stopniem czystości. Taki rezultat jest możliwy do osiągnięcia w procesie usunięcia z wody wszelkich soli naturalnych. Gotowy produkt jest w zasadzie całkowicie pozbawiony wszelkiego rodzaju zanieczyszczeń - mowa tutaj na przykład o bakteriach, wirusach, cząsteczkach metali ciężkich i wielu innych substancjach.
W stacjach uzdatniania stosuje się w większości przypadków trzy główne metody demineralizacji:
- filtracja metodą odwróconej osmozy,
- wymiana jonowa,
- elektrodejonizacja.
Ogromną zaletą wody ultraczystej jest możliwość produkowania jej na skalę przemysłową. Wynika ona z tego, że przedstawione metody uzdatniania są po prostu bardzo wydajne i pozwalają na osiągnięcie pewnych rezultatów. Decyzję o wyborze którejkolwiek z nich można jednak podjąć dopiero po wykonaniu analizy fizykochemicznej cieczy. Na tej podstawie uzyskuje się wiele cennych informacji na temat zawartości soli i innych substancji, a następnie dobiera się optymalną metodę.
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
Co odróżnia wodę demineralizowaną od wody destylowanej?
Proces destylacji jest skrajnie odmienny od demineralizacji i nie można tych dwóch pojęć traktować synonimicznie. Woda ultraczysta powstaje wskutek przepuszczenia pod wysokim ciśnieniem cieczy przez membranę, rozdzielającą ją na dwa roztwory. Destylowaną uzyskuje się natomiast poprzez podgrzanie jej do temperatury 100 stopni Celsjusza - para wodna ulega wówczas skropleniu i produkt jest gotowy.
Należy jednak zwrócić uwagę na to, że proces destylacji jest wysoce niedoskonały. Ze względu na konieczność utrzymywania sterylnego wręcz poziomu czystości, a także zużycia wielkiej ilości energii produkcja takiej wody na skalę przemysłową jest po prostu nieopłacalna. Efekt końcowy również pozostawia wiele do życzenia - wszystkich zanieczyszczeń nie da się w taki sposób usunąć, nawet jeśli dla pewności chciałbyś się zdecydować także na redestylację.
Właściwości i Parametry Wody Demineralizowanej
Chcąc poznać szczegóły dotyczące właściwości chemicznych i fizycznych, warto sięgnąć do karty charakterystyki wody demineralizowanej. Znajdują się tam również informacje na temat składu, identyfikacji zagrożeń, środków pierwszej pomocy, dane dotyczące stabilności i reaktywności, porady o postępowaniu z odpadami oraz informacje toksykologiczne i ekologiczne. Najważniejsze jednak są parametry dotyczące barwy, zapachu, temperatury (topnienia, wrzenia, zapłonu), palności, gęstości oraz przewodnictwa elektrycznego. W karcie znaleźć można także informacje o tym, ile wynosi pH wody demineralizowanej oraz czy woda demineralizowana zamarza.
Zapotrzebowanie na wodę o szczególnie wysokim stopniu czystości występuje w wielu branżach. Zwykła ciecz mineralna nie jest w stanie zaspokoić wielu potrzeb, ponieważ jest niestety pełna różnego rodzaju mikrocząsteczek i drobnych zanieczyszczeń, co znacznie zmniejsza trwałość urządzeń produkcyjnych. Z tego powodu zakłady przemysłowe korzystają zazwyczaj z mającej niezwykłe właściwości wody demineralizowanej.
Zastosowanie Wody Demineralizowanej
Chcąc dowiedzieć się, do czego służy woda demineralizowana, warto sprawdzić, gdzie znajduje zastosowanie. Można je odnaleźć w wielu dziedzinach przemysłu, a także w gospodarstwach domowych. Woda destylowana najczęściej wykorzystywana jest w farmacji (do produkcji leków) oraz w kosmetologii (do produkcji kosmetyków). Często jest stosowana także do wytwarzania elektrolitów znajdujących się w akumulatorach oraz do produkcji odbitek fotograficznych.
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
Jeśli chodzi o przedmioty codziennego użytku, wodę dejonizowaną wykorzystuje się do otrzymywania bombek choinkowych, luster kryształowych oraz innych produktów ze szkła. Akwarium, różnego rodzaju instalacje wodne, żelazka parowe oraz nawilżacze powietrza to kolejne domowe sprzęty, w których używa się wody destylowanej.
Przykłady zastosowań wody demineralizowanej:
- W użytku domowym: Wyroby szklane (bombki choinkowe, lustra kryształowe), żelazka parowe, nawilżacze powietrza, ogrodnictwo.
- W przemyśle: Produkcja leków i kosmetyków, wytwarzanie elektrolitów w akumulatorach, procesy galwaniczne (anodowanie aluminium, czernienie metali, cynkowanie, chromowanie), obróbka CNC.
- W akwarystyce: Utrzymanie stabilnych parametrów wody.
- Czyszczenie: Myjnie samochodowe, czyszczenie budynków.
Ten rodzaj wody ma nie tylko zastosowanie jako składnik wielu produktów wykorzystywanych w przemyśle oraz w przedmiotach codziennego użytku. Można ją stosować również do czyszczenia. Mycie wodą demineralizowaną jest bardzo skuteczne, ponieważ ze względu na brak soli mineralnych jest bardzo miękka. Posiada również korzystną przewodność i kwaśny odczyn, dzięki czemu bardzo dokładnie zmywa brud z każdej płaskiej powierzchni, nie pozostawiając żadnych zacieków ani smug. Dodatkowym atutem są jej specyficzne właściwości, dzięki którym myta powierzchnia dłużej zachowuje czystość i jest odporniejsza na zabrudzenia. Dlatego wodę demineralizowaną często wykorzystuje się w bezdotykowych myjniach samochodowych oraz do czyszczenia budynków mieszkalnych i użyteczności publicznej.
Woda jest jednym z najważniejszych czynników w przemyśle galwanicznym, gdzie precyzja i powtarzalność procesów ma ogromne znaczenie dla jakości powłok. Prawidłowy dobór i kontrola parametrów wody przekłada się na efektywność anodowania aluminium, czernienia metali, cynkowania galwanicznego czy chromowania. Przy procesach obróbczych, takich jak skrawanie i frezowanie CNC, znaczenie czystości również rośnie - odpowiednie rozcieńczanie chłodziwa zapobiega wytrącaniu się osadów, a także zwiększa trwałość maszyn.
Czy można pić wodę demineralizowaną?
Picie wody demineralizowanej wciąż budzi wiele kontrowersji. Choć pozbawiona jest wielu szkodliwych składników chemicznych, nie musi to oznaczać, że jest w pełni bezpieczna do spożycia. Jednakże wiele osób uważa, że dobrze ją pić. Picie wody demineralizowanej w małych ilościach nie jest szkodliwe. Zaleca się jednak, aby to było okazjonalne, traktowane jako alternatywa dla słabo przebadanej lub silnie zanieczyszczonej wody. Woda destylowana najlepsze zastosowanie będzie miała podczas gotowania oraz przyrządzania wywarów warzywnych.
Tak naprawdę naukowcy nigdy jednoznacznie nie potwierdzili, czy woda demineralizowana nadaje się do picia. Jeśli spożywana jest w niewielkich dawkach, nieprzekraczających dwóch szklanek dziennie, nie będzie stanowić zagrożenia dla zdrowia. Warto jednak ją ograniczać. Choć woda demineralizowana do picia nie wypłukuje minerałów z organizmu, to również ich nie uzupełnia. Dużo bezpieczniejsze jest spożywanie wody butelkowanej.
Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety
Zastanawiając się, czy można pić wodę demineralizowaną, warto także wiedzieć, że nie tylko jest uboga w ważne składniki mineralne, ale może też negatywnie działać na zęby, powodując ich przebarwienie oraz próchnicę.
tags: #woda #demineralizowana #zastosowanie
