Woda Butelkowana: Trendy Sprzedaży, Wybór Opakowania i Wpływ na Zdrowie
- Szczegóły
Woda butelkowana jest jednym z najpopularniejszych napojów dostępnych na rynku. Dochody z jej sprzedaży stale rosną, a ona sama jest dostępna niemal wszędzie. Warto jednak pamiętać, że to nie jest jedyne źródło nawodnienia! Dlaczego już dziś warto poszukać innego sposobu na wodę do picia? Nie ma co ukrywać. Picie wody staje się coraz popularniejsze, a koncerny produkujące ją w plastikowych butelkach liczą coraz większe zyski. Do takiej sytuacji przyczynia się przede wszystkim coraz większa świadomość społeczna.
Woda w Butelkach: Szklanych czy Plastikowych?
Stosunkowo nowym trendem konsumenckim stało się ostatnimi czasy kupowanie wody mineralnej w szklanych butelkach, co ma swoje odzwierciedlenie zarówno wśród konsumentów indywidualnych jak i w polityce zakupowej firm. Woda mineralna w szklanych butelkach z oczywistych względów jest nieco droższa od tej sprzedawanej w plastikowych opakowaniach PET, niemniej jednak jej zalety - zarówno zdrowotne, jak i ekologiczne - w pełni rekompensują nieco wyższy koszt zakupu.
Woda Mineralna w Butelce PET - Czy To Naprawdę Zdrowy Wybór?
Plastikowe opakowania na wodę kryją zagrożenia dla zdrowia i środowiska. Wydają się wygodne, ale mogą być szkodliwe. Przyjrzyjmy się bliżej ich negatywnym aspektom. Pierwszą i najważniejszą kwestią jest wpływ zastosowanego opakowania na zawartość butelki. Otóż badania przeprowadzone przez niemieckich naukowców z Johann Wolfgang Goethe University wykazały, iż woda przechowywana w opakowaniach PET zawiera czynniki chemiczne, które działają podobnie do estrogenu i mają negatywny wpływ na nasz organizm. Takimi czynnikami jest np. bisfenol A (BPA) bądź antymon.
U kobiet powodują m.in. zaburzenia miesiączkowania, u mężczyzn : feminizację kształtów bioder czy powiększanie się piersi. Natomiast zwiększone prawdopodobieństwo wystąpienia zakrzepów i zatorów czy zaburzenia funkcji wątroby dotyczą obu płci. Te szkodliwe substancje już przy temperaturze powietrza przekraczającej 15 stopni Celsjusza wydzielają się do wody, którą pijemy każdego dnia i to w niemałych ilościach.
Woda mineralna czy źródlana, która została zabutelkowana w opakowanie PET zanim trafi do hipermarketu musi pokonać na swojej drodze wiele etapów łańcucha dostaw, w związku z czym można powątpiewać czy na każdym etapie była przewożona i magazynowana w optymalnych warunkach dla tego plastikowego opakowania. Zwłaszcza, że jak napisaliśmy wyżej niektóre substancje zaczynają wydzielać się do wody już w temperaturze 15 stopni Celsjusza.
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
Jakie zagrożenia niesie zatem plastikowe opakowanie?
- Zaburzenia hormonalne - BPA może powodować problemy z cyklem miesiączkowym u kobiet oraz feminizację sylwetki i powiększanie piersi u mężczyzn.
- Ryzyko zakrzepów i chorób wątroby - Substancje uwalniane z plastiku mogą zwiększać ryzyko zaburzeń krążenia i problemów z wątrobą u kobiet i mężczyzn.
- Migracja szkodliwych substancji - Pod wpływem temperatury powyżej 15°C plastikowe butelki mogą uwalniać do wody toksyczne związki chemiczne.
- Niepewność transportu i magazynowania - Na drodze od producenta do sklepu woda w butelkach PET często jest przechowywana w warunkach sprzyjających przenikaniu plastiku do jej składu.
Odpady Plastikowe: Globalne Wyzwanie
Problem odpadów plastikowych jest bardzo poważny w skali światowej. Warto pamiętać, że mniej niż 1% plastiku na świecie podlega recyklingowi, a każdego roku do oceanów trafia około ośmiu milionów ton plastiku. W Polsce rocznie na wysypiska trafia około 110 tysięcy ton jednorazowych butelek PET. Jednorazowe butelki mogą trwać od 100 do nawet 1000 lat.
Oto kilka niepokojących faktów:
- Tylko 50% butelek PET jest poddawanych recyklingowi
- Do produkcji jednej butelki PET zużywa się 3 litry wody
- Rocznie zużywa się 17 milionów baryłek ropy naftowej do produkcji PET
Warto zauważyć jednak, że niektóre plastikowe butelki są uznawane za bezpieczniejsze. Oznaczone są one symbolami HDP lub HDPE. Jednakże nadal nie dorównują one jakości szkła.
Woda Mineralna w Szklanych Butelkach: Ekologia i Smak
Wybierając wodę w szklanych butelkach, dbasz o swoje zdrowie i wspierasz ekologię naszej planety. Nasza planeta stoi przed ekologicznym kryzysem, a jednorazowe opakowania plastikowe są głównymi winowajcami.
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
Woda mineralna w szklanych butelkach jest przyjazna środowisku Szklane butelki są wykonane w 100% z surowców występujących naturalnie, dzięki czemu nie przyczyniają się one do zatruwania środowiska. Ponadto dzięki segregowaniu śmieci i recyklingowi jest to materiał wielokrotnego użytku, ekologiczny oraz przyjazny środowisku. Tego samego niestety nie można powiedzieć o plastikowych opakowaniach, które mogą się rozkładać od 100 do nawet 1000 lat.
Historia i Rozwój Szklanych Opakowań
Pierwsze szklane naczynia pojawiły się już około 1500 roku p.n.e. w Egipcie i były to przedmioty luksusowe, chętnie wybierane jako podarki dla najbardziej majętnych arystokratów. Technika dmuchania szkła została wprowadzona już w I wieku p.n.e. Niemniej na wynalezienie szklanej butelki musieliśmy czekać aż do XIX wieku. Następnie wraz z rozwojem technologicznym szklane opakowania stały się bardziej dostępne cenowo dla większej grupy ludzi.
Lepszy Smak Czyli Woda w Szklanych Butelkach
Woda jest niezwykle delikatnym produktem. Ponieważ nie posiada koloru, zaś jej aromat i smak są ledwie wyczuwalne, obecność jakichkolwiek substancji obcych może spowodować zmianę jej własności organoleptycznych. Dlatego właśnie to szkło, które nie wchodzi w reakcje z przechowywaną w nim substancją jest idealnym opakowaniem dla wody.
Nie każdy z nas jest sommelierem wody, który potrafi bezbłędnie wyczuć nawet drobną różnicę w jej strukturze. Wystarczy jednak przypomnieć sobie smak coca-coli czy oranżady sprzedawanych właśnie w szklanych butelkach, a potem to nasze zaskoczenie gdy pijemy ten sam napój z opakowania plastikowego. Od razu zrozumiecie o co mi chodzi - smak napoju w szklanej butelce jest lepszy a sam napój jakby… bardziej orzeźwiający.
Szkło jest całkowicie neutralne i nie wpływa na charakterystykę przechowywanego napoju. Dzięki temu możemy delektować się czystym, naturalnym smakiem wody mineralnej bez zakłóceń i obcych naleciałości.
Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety
- Brak obcych zapachów i posmaków
- Zachowanie oryginalnego aromatu
- Gwarancja świeżości
- Szkło nie reaguje chemicznie z wodą
Czy Czułeś Kiedyś „Plastikowy” Posmak Wody?
Woda przechowywana w plastiku może zmieniać swoje właściwości organoleptyczne. Nawet jeśli nie wyczuwamy tego od razu, z czasem możemy dostrzec subtelną różnicę w smaku. To efekt interakcji wody z cząsteczkami plastiku.
Wody w Szklanych Butelkach To Elegancja i Wytworność
Nieodzowną zaletą markowej wody mineralnej w szklanych butelkach, oczywiście poza jej naturalnym smakiem, jest jej wygląd - wytworny i elegancki. Mogłoby się wydawać, że nie jest to ważny szczegół, jednak zasady savoir-vivre - a w szczególności zasady nakrywania do stołu, są nieubłagane. Nigdy na zastawionym stole nie możemy podać wody bezpośrednio z butelek plastikowych. Woda na stole może znaleźć się jedynie w szklanej butelce albo przelana do karafki.
Oczywiście, woda w szklanych butelkach ustawiona nawet na nienakrytym stole, w sali konferencyjnej czy w domu, nada spotkaniu bardziej stylowy charakter.
Kupno Wody w Szklanych Butelkach to Nie Wydatek a Inwestycja w Nasze Zdrowie
Dlatego właśnie warto zastanowić się nad zmianą naszych dotychczasowych nawyków, o ile jeszcze tego nie zrobiliśmy i zasmakować w markowej wodzie mineralnej. Tak ważną dla naszego organizmu wodę, należy pić tak często jak to możliwe właśnie ze szklanych butelek. W ten sposób zatroszczymy się o zdrowie zarówno nasze jak i bliskich nam osób, a ponadto o środowisko naturalne.
Alternatywy dla Wody Butelkowanej
Choć woda w butelce kosztuje kilka złotych, to jednak w ostatecznym obliczeniu okazuje się nawet kilkadziesiąt razy droższa od wody wodociągowej! Co ciekawe, cena wcale nie zawsze przekłada się na wyższą jakość czy lepszy skład. Najczęściej chodzi o koszty produkcji, transportu, reklamy, opakowania. Mylnym jest myślenie, ze woda sprzedawana w plastikowych butelkach zawsze jest tak samo wysokiej jakości.
Plastikowe butelki jednorazowego użytku nie są wygodnym rozwiązaniem, jeśli używamy ich na co dzień. Przede wszystkim to ciężkie zgrzewki, które trzeba przydźwigać ze sklepu. Zajmują miejsce i sprawiają, że produkujemy sporo odpadów. Ponadto stale trzeba pamiętać o zapasach i je uzupełniać.
Fajnym zamiennikiem dla butelek jednorazowych, który cieszy się teraz naprawdę dużą popularnością, jest butelka wielokrotnego użytku! To prawdziwy hit! Nie dość, że to naprawdę modny gadżet, który można zabrać ze sobą praktycznie wszędzie. Butelki wielokrotnego użytku są tworzone z różnych materiałów. W sklepach znajdziemy modele z plastiku, szkła, bambusa, a także metalowe.
Dla tych, którzy stawiają na ogromną higienę uzdatniania wody do gustu przypadnie Atlas Filtri OASIS DP Sanic. To system odwróconej osmozy, który został wyposażony w nowoczesną technologię Microban, zapobiegającą namnażaniu się bakterii wewnątrz systemu. Z kolei Ecoperla Rosa to doskonała propozycja dla tych, którzy chcą pic wodę pełną magnezu, wolnego wodoru, o właściwościach wody alkalicznej. Ecoperla Rosa daje możliwość pobierania dwóch rodzajów wody.
Trendy na Rynku Wody Butelkowanej
Firma eLeader postanowiła sprawdzić, które marki wody były najczęściej obecne w sklepach i jak zmienił się układ ekspozycji w porównaniu do minionego roku. Wyniki badania wyraźnie pokazują, że dostępność poszczególnych brandów różni się w zależności od formatu sklepu. Żywiec Zdrój zdecydowanie dominuje w dyskontach, takich jak Biedronka, Lidl, Aldi, Netto czy Dino, posiadając średnio 52,2 proc. udziału w ogólnej liczbie unikalnych SKU dostępnych na półce.
W hipermarketach, takich jak Auchan, Leclerc, Kaufland czy Carrefour, sytuacja wygląda nieco inaczej - jednak również tutaj na prowadzenie wysuwa się Żywiec Zdrój, który jako jedyny z TOP 5 marek zwiększył swój udział rok do roku i w maju br. jego udział w ogólnej liczbie unikalnych SKU obecnych na półce wynosił około 20,4 proc.
Badanie wykazało również istotne zmiany w zakresie różnorodności oferty producentów. Liczba SKU, czyli unikalnych wariantów produktów łączących m.in. markę, pojemność, rodzaj wody (gazowana, niegazowana, lekko gazowana) oraz typ opakowania (np. butelka PET lub szkło), w ciągu roku znacząco wzrosła.
Warto zwrócić uwagę, że mimo względnej stabilności w TOP 5, zmieniają się proporcje pomiędzy markami. W przypadku podziału ekspozycji na producentów ranking wygląda nieco inaczej, choć na prowadzeniu nadal pozostaje Żywiec Zdrój. W dyskontach odpowiada on średnio za 52,3 proc. unikalnych SKU na półce z wodą, a w hipermarketach za 20,8 proc.
Konsumenci mają więc do wyboru coraz więcej wariantów - nie tylko pod względem marek, ale także formatów, pojemności czy zastosowania. W tym kontekście szczególnie interesujący może się okazać wpływ wprowadzanego systemu kaucyjnego. Można spodziewać się wzrostu znaczenia butelek szklanych, które będą objęte kaucją.
Szacuje się, że w tym roku wartość sprzedaży detalicznej wód butelkowanych może przekroczyć nawet 6 miliardów złotych! To znów spory wzrost w porównaniu choćby z danymi Nilsen z 2018 roku. Wtedy wartość wynosiła 4,4 miliarda złotych. Tempo wzrostu jej sprzedaży jest szybsze od ogólnego wzrostu sprzedaży napojów bezalkoholowych.
Wzrost wartości rynku wód butelkowanych w Polsce jest spowodowany silną potrzebą konsumentów przestawiania się na wodę. Według danych firmy Mintel, 35% dorosłych Polaków wypiło więcej wody butelkowanej w 2018 r. niż rok wcześniej. Przy czym aż 91% tej grupy piło więcej wody, zastępując nią słodkie napoje typu cola, czy napoje na bazie soków. Podobnie 70% tej grupy Polaków, którzy wypili więcej wody butelkowanej, zastępowało nią napoje z kofeiną, tj.
Kolejnym silnym trendem oddziałującym na rynek wody jest potrzeba zwiększonego nawodnienia, a co za tym idzie stopniowe zyskiwanie na znaczeniu wód smakowych i funkcjonalnych. Znaczącym trendem jest również obawa dotycząca opakowań wody butelkowanej.
Polak spożywa rocznie średnio 90 litrów wody butelkowanej. Większość wód (ponad 90%) nabywamy w hiper- i supermarketach, sklepach spożywczych oraz dyskontach. Obserwuje się trend konsumencki polegający na kupowaniu wody na zapas - czyni tak połowa uczestników badania, podkreślając praktyczność tego rozwiązania.
Woda Mineralna w Chinach: Nowe Trendy
W ostatnich miesiącach woda mineralna marki Wahaha zdobyła niespotykaną popularność w Chinach. Popularność wody Wahaha wynika nie tylko z jej rzekomych korzyści dla skóry, ale także z potrzeby oszczędzania. W obliczu spowolnienia gospodarczego w Chinach, wielu młodych ludzi wybiera tańsze alternatywy w każdej dziedzinie życia.
FAQ
Czy woda w szklanych butelkach jest zdrowa?
Tak, woda w szklanych butelkach jest zdrowsza niż w plastikowych. Szkło nie wydziela szkodliwych substancji, takich jak BPA czy mikroplastiki, które mogą przenikać do wody z butelek PET. Dzięki temu zachowuje swój naturalny smak, czystość i właściwości mineralne.
Czy szkło wpływa na jakość wody?
Nie, szkło w przeciwieństwie do plastiku jest materiałem obojętnym chemicznie, co oznacza, że nie reaguje z wodą i nie zmienia jej składu.
Czy warto wybierać wodę w szklanych butelkach?
Tak, szczególnie jeśli zależy Ci na zdrowiu, ekologii i lepszym smaku wody. To doskonały wybór dla osób dbających o jakość spożywanych produktów.
Czy woda w szkle jest lepsza dla środowiska?
Tak, szklane butelki są w pełni recyklingowalne i można je ponownie wykorzystać, co zmniejsza ilość plastikowych odpadów i ślad węglowy.
Jak przechowywać wodę w szklanych butelkach?
Należy pamiętać o tym, że wodę mineralną w szklanych butelkach przechowujemy w chłodnym, dobrze wentylowanym i suchym miejscu, najlepiej bez dostępu światła słonecznego, nie zanieczyszczonym dymem oraz wolnym od mocnych, przenikających zapachów.
Jakie są zalety wody mineralnej w szklanych butelkach?
Szkło nie uwalnia szkodliwych substancji, takich jak BPA, zachowuje naturalny smak wody i jej aromat oraz eliminuje ryzyko mikroplastiku, który wydziela się z butelek PET. Jest w pełni recyklingowalne, co czyni je przyjaznym dla środowiska, a chłodzona woda w szkle dłużej utrzymuje niską temperaturę. Dodatkowo, estetyczne opakowanie podkreśla prestiż produktu, idealnie wpisując się w świadome, prozdrowotne wybory konsumentów.
tags: #woda #butelkowana #sprzedaż #trendy
