Twarda Woda: Wzór Chemiczny, Właściwości i Wpływ na Zdrowie

Szczegóły: Opublikowano: 24. November 2025

Woda jest niezwykle rozpowszechniona i występuje w różnych stanach skupienia (ciecz, ciało stałe, para wodna). Woda występująca w przyrodzie jest roztworem soli i gazów. Oprócz tego wody naturalne zawierają rozpuszczone substancje pochodzenia organicznego, np. mocznik, kwasy humusowe itp. Woda jest wieloaspektowa, a jej właściwości mają zróżnicowane przyczyny.

Zgodnie z wzorem chemicznym cząsteczka wody, czyli H2O, jest zbudowana z dwóch atomów wodoru oraz jednego atomu tlenu. Warto wiedzieć, że kształt cząsteczki odpowiada trójkątowi: w jednym wierzchołku znajduje się atom tlenu, a w dwóch pozostałych - atomy wodoru.

Tlen i wodór, podobnie jak wszystkie atomy, składają się z jądra i krążących wokół niego elektronów, umieszczonych na tzw. powłokach. Tlen na swojej ostatniej powłoce (czyli tzw. Jednak w chemii, jak to w życiu, rzadko jest się zadowolonym z tego, co się ma. Dlatego (bardzo upraszczając) tlen chciałby mieć 8 elektronów (czyli tzw. Aby osiągnąć swój cel atomy łączą się w taki sposób, że 2 niesparowane elektrony atomu tlenu i po 1 niesparowanym elektronie atomów wodoru tworzą część wspólną, są współdzielone. To idealny układ partnerski, któremu cząsteczka wody zawdzięcza swój trójkątny kształt.

Dzieje się tak, dlatego że, choć cząsteczka wody jest obojętna elektrycznie (ma tyle samo ładunków dodatnich, co ujemnych), są one nierównomiernie rozłożone, gdyż wspólne elektrony są przesunięte bliżej „władczego” atomu (czyt. bardziej elektroujemnego), czyli tlenu.

Polarność cząsteczek ma wpływ na określone właściwości chemiczne wody. Cząsteczki wody przyciągają się różnoimiennymi biegunami, tworząc tzw. wiązanie wodorowe (słabe wiązanie między tlenem jednej cząsteczki wody a wodorem drugiej). Zespoły połączonych w ten sposób cząsteczek to asocjaty, a zdolność dipoli do łączenia się nosi miano ASOCJACJI. Przykładem tego, że pojedyncze cząsteczki mogą się łączyć w większe grupy jest choćby powstawanie płatków śniegu. W procesie asocjacji tworzą się też struktury białek i wielu innych złożonych substancji o ogromnym znaczeniu biologicznym.

Przeczytaj także: Wszystko o twardej wodzie

Dzięki wiązaniom wodorowym woda ma dużo wyższą temperaturę wrzenia niż inne płyny i pozostaje w stanie ciekłym nawet w rejonach, w których klimat jest bardzo gorący. Woda jest PRODUKTEM WIELU REAKCJI CHEMICZNYCH. Często jest również SUBSTRATEM (PRODUKTEM WYJŚCIOWYM) DO TWORZENIA NOWYCH SUBSTANCJI. Np. Woda jest NIETOKSYCZNA (co nie oznacza, że nie może zawierać zanieczyszczeń), a chemicy zakładają, że nie ma smaku. My nie do końca się z tym zgadzamy, bo uważamy, że woda jest po prostu PYSZNA (i ma same zalety).

Niestety niektóre jej właściwości mogą być uznawane za niekorzystne, np. Woda ma niezwykłą moc. Jej regularne picie jest w stanie znacznie poprawić samopoczucie, a co za tym idzie - komfort życia. Wielu z nas niestety nie zdaje sobie z tego sprawy. Nie każdy wie, że jedną z głównych przyczyn zmęczenia jest odwodnienie. Organizm, któremu nie dostarczamy odpowiedniej ilości płynów ma bardzo zmniejszoną wydolność, a co za tym idzie - nawet przeciętna aktywność sprawia nam trudność. Tymczasem woda dotlenia krew i dostarcza istotnych składników wszystkim komórkom ciała.

W dobrze nawodnionym organizmie serce nie musi pracować tak intensywnie, gdy pompuje krew. Niedobory wody skutkują nie tylko brakiem witalności, ale również gorszą kondycją psychiczną, przejawiającą się między innymi zdenerwowaniem czy mniejszą odpornością na stres. Nic dziwnego - ludzka tkanka mózgowa składa się z wody w 70%. Dlatego, gdy nam jej brakuje nasze nerwy pracują dużo gorzej. Chcemy zachować pogodę ducha? Miejmy przy sobie wodę. Zmęczenie i stres niekorzystnie wpływają na kondycję naszej skóry. Cera staje się blada i poszarzała, twarz nabiera smutnego wyrazu, spotęgowanego powstałymi zmarszczkami oraz cieniami i workami pod oczami.

Tak nie musi być! I wcale nie trzeba wydawać fortuny w sklepach czy salonach kosmetycznych. Wystarczy woda! To najzdrowszy, naturalny kosmetyk, w pełni skuteczny przy regularnym stosowaniu! Od nadmiaru informacji boli Cię już głowa? Niemożliwe… Za ból głowy najczęściej odpowiedzialny jest… niedobór wody w organizmie! Dlatego uśmiechnij się i zacznij regularnie pić wodę już teraz. Na pewno szybko poczujesz przypływ energii i chęci do życia.

Około 90% mieszkańców Gdańska zaopatrywanych jest w WODĘ Z UJĘĆ PODZIEMNYCH. Całkiem niedawno, w 2004 roku, tylko 83,6% gdańskiej wody odpowiadało krajowym normom. Zapewnienie ciągłości dostaw czystej i zdrowej wody wymaga KOMPLEKSOWEGO I STAŁEGO MONITOROWANIA WÓD PODZIEMNYCH. Od kilku lat na terenie Gdańska i Sopotu prowadzone są badania hydrogeologiczne, mające na celu wszechstronne rozpoznanie stanu tych wód oraz zapewnienie ochrony ich zasobów dla przyszłych pokoleń.

Przeczytaj także: Jak pozbyć się osadu z twardej wody?

GDAŃSKA WODA NALEŻY DO ŚREDNIOZMINERALIZOWANYCH. Dla CaCO3 (węglanu wapnia) dopuszczalne stężenie mieści się w zakresie 60-500 mg/l, zaś dla magnezu 30-125 mg/l. Gdańska woda zawiera średnio 90 mg/l wapnia, 285 mg/l wodorowęglanów i 11,5 mg/l magnezu (średni poziom zmineralizowania wynosi ok.

Za twardość wody odpowiadają różne minerały, głównie związki wapnia i magnezu. Choć miarą twardości wody jest zawartość jonów magnezu i wapnia - twarda woda często zawiera też inne cenne pierwiastki, jak np. potas i sód. Skład mineralny wody decyduje o jej właściwościach zdrowotnych. Jak wskazują badania - im więcej łatwo przyswajalnych, zjonizowanych składników mineralnych zawiera woda, tym jest zdrowsza!

Rozporządzenie Ministra Zdrowia dotyczące wody do spożycia określa dopuszczalne stężenia różnych parametrów, w tym odpowiadających za twardość wody. Jak już wcześniej wspomniano - dla CaCO3 (węglanu wapnia) dopuszczalne stężenie wynosi 60-500 mg/l, zaś dla magnezu 30-125 mg/l. Są to wartości zalecane ze względów zdrowotnych, co oznacza, że jest to wartość pożądana dla zdrowia ludzkiego, ale obecność tych związków w wodzie nie musi być zapewniona.

Choć nie lubią jej nasze sprzęty AGD, TWARDA WODA JEST DLA NAS ZDROWA! Uboga w minerały stałaby się bezwartościowa dla naszego organizmu. Picie wody o niskiej zawartości soli mineralnych prowadzi do obniżania się poziomu składników odżywczych w organizmie. Składniki te rozpuszczają się w miękkiej wodzie, przez co następuje ich zwiększone wydalanie wraz z moczem (prowadzi to do tzw. wyjaławiania organizmu).

Związek między twardością wody a liczbą zachorowań na choroby naczyniowe był opisany po raz pierwszy przez japońskiego chemika, Kobayashiego, w 1957 roku. Nie! Choć ucieszyłyby się z tego nasze czajniki czy pralki - woda uboga w minerały stałaby się bezwartościowa dla naszego organizmu. Woda miękka (o niskiej mineralizacji) niekorzystnie wpływa na gospodarkę cholesterolową czy równowagę elektrolityczną, szczególnie w połączeniu z dietą ubogą w składniki odżywcze.

Przeczytaj także: Jak rozpoznać twardą wodę?

Wielostopniowe kontrole jakości udowadniają, że gdańska woda spełnia wszelkie normy polskie i unijne, jest bezpieczna, a jej smak jest dobrze oceniany przez gdańszczan. Korzystne dla naszego zdrowia minerały pozostawiają nieszkodliwy dla nas osad - to całkowicie naturalne i nieuniknione. Na szczęście kamienia powstałego w ten sposób można się w łatwy sposób pozbyć.

Osadzający się np. na ściankach czajnika lub na armaturze kamień uprzykrza Ci życie? Za tzw. „twardość” wody odpowiadają związki wapnia i magnezu. Gdy ich stężenie jest duże woda jest kwalifikowana jako twarda, gdy małe - jako miękka. Kamienny osad to nic innego jak węglany wapnia i magnezu, czyli sole kwasu węglowego, które są produktami termicznego rozkładu rozpuszczalnych wodorowęglanów zawartych w kranówce.

Chcąc zapewnić naszym sprzętom jak najdłuższą żywotność, warto regularnie pozbywać się z nich kamienia. Gotowanie wody w czajnikach elektrycznych z grzałką powierzchniową sprzyja wytrącaniu się kamienia, w porównaniu do długotrwałego gotowania wody np. w garnku. Odpowiada za to zjawisko kawitacji, które objawia się charakterystycznymi trzaskami w czajniku. Mimo wielu wymienionych powyżej zalet nie da się ukryć, że twarda woda ma też swoją wady.

Co robić?

REGULARNIE ODKAMIENIAJ - Chcąc zapewnić sprzętom jak najdłuższą żywotność, warto regularnie pozbywać się z nich kamienia. Na szczęście można to zrobić w prosty i naturalny sposób - za pomocą octu, sody oczyszczonej czy cytryny.
GOTUJ WODĘ W GARNKU - Gotowanie wody w czajnikach elektrycznych z grzałką powierzchniową sprzyja wytrącaniu się kamienia, w przeciwieństwie do długotrwałego gotowania wody, np. w garnku.
PIERZ NATURALNIE - Głównymi składnikami zmiękczającymi wodę, które dodaje się do sklepowych proszków do prania są fosforany. Jeśli chcesz w naturalny sposób zmiękczyć wodę - dodaj do proszku bez fosforanów kilka łyżek sody oczyszczonej. Możesz też przygotować własny proszek - porcję na ok. 5-10 prań (w zależności od pojemności pralki i stopnia zabrudzeń) wykonasz z 1 szklanki startego szarego mydła, 1 szklanki sody kalcynowanej (dostępna w sklepach internetowych lub jednej z popularnych drogerii; jest związkiem bardziej trwałym niż soda oczyszczona), 1 szklanki kwasku cytrynowego (dodaj go tuż przed praniem; nie mieszaj od razu, by zapobiec zbrylaniu) i ok. Dzięki sodzie oczyszczonej i kwaskowi cytrynowemu ochronisz pralkę przed kamieniem i nadasz miękkości ubraniom.
PŁUCZ WŁOSY OCTEM - Zauważyłaś/eś, że przez twardą wodę Twoje włosy stały się suche i matowe? Wypróbuj płukanki z octu jabłkowego! Dodaj 1 łyżkę octu jabłkowego do szklanki (250 ml) przegotowanej, wystudzonej wody.
NIE WYSUSZAJ - Twarda woda może wysuszać bardzo wrażliwą skórę. Uważaj na żele pod prysznic zawierające laurylosiarczan sodu (odpowiedzialny za „efekt piany”, może zwiększać suchość i dodatkowo podrażniać wrażliwą skórę), substancje konserwujące (np. parabeny, phenoxyethanol, formaldehydy) i środki zapachowe, które są potencjalnie uczulające. Zaprzyjaźnij się z naturalnymi olejami, które można wykorzystywać do mycia, demakijażu oraz pielęgnacji skóry.

Wpływ Soli Rozpuszczonej w Wodzie Morskiej na Skórę i Włosy

Mówi się, że nadmierne spożywanie soli może prowadzić do zatrzymywania wody w organizmie. A jak działa sól rozpuszczona w wodzie morskiej? Czy korzystnie wpływa na naszą skórę i włosy? Podobno już w Starożytnej Grecji sól stosowano w celach leczniczych - kuracja wodą morską nosiła miano tzw. Woda morska ma prawie takie samo stężenie soli mineralnych i pierwiastków śladowych jak osocze krwi, a zawartość sodu w wodzie morskiej odpowiada zawartości sodu we krwi.

Morska woda zmiękcza naskórek i ułatwia przenikanie składników odżywczych w głąb skóry. Sole mineralne zawarte w wodzie regenerują naskórek (w tym drobne podrażnienia). Oczyszczają skórę, działają antybakteryjnie i poprawiają ukrwienie. Morska woda działa też oczyszczająco - odblokowuje zatkane pory i reguluje produkcję sebum.

Choć sól morska działa na skórę korzystnie, to jednak nie powinna pozostawać na niej zbyt długo - może ją wtedy przesuszać i narażać na większe ryzyko niekorzystnego działania promieni UV. Każdy z nas miał prawdopodobnie okazję zauważyć, że pod wpływem morskiej wody włosy zaczynają się lepiej kręcić, stają się także usztywnione i bardziej matowe.

Tak naprawdę dzieje się tak, ponieważ woda morska oczyszcza włosy i skórę głowy, usuwa z nich toksyny (działa antybakteryjnie). Zasadowy odczyn morskiej wody zwiększa ujemny ładunek elektryczny powierzchni włosa, a tym samym zwiększa tarcie pomiędzy włosami. Prowadzi to do uszkodzenia powierzchni włosów, a także do uszkodzeń naskórka skóry głowy. Co więcej, rozkładowi ulegają białka (keratyny) wpływające na jakość włosów i paznokci. Włosy, na które oddziałuje morska woda, stają się bardziej wrażliwe na szkodliwe czynniki zewnętrzne, np.

Wysuszenie (odwodnienie) skóry głowy i uszkodzenie naskórka, zwłaszcza przy dłuższym kontakcie z wodą, może zwiększać łuszczenie i przyspieszać powstawanie łupieżu u osób podatnych na ten problem. Po kąpieli w morskiej wodzie koniecznie dokładnie umyj i opłucz ciało. Podobnie z włosami - te możesz namoczyć w czystej wodzie także przed zanurzeniem się w morskich falach (dzięki temu sól nie wpłynie tak bardzo na strukturę włosa), a następnie nawilżyć - nakładając na włosy np. pielęgnujący olejek arganowy.

Jeśli nie lubisz kąpieli w morzu, ale chcesz skorzystać z dobroczynnego wpływu wody morskiej na skórę - możesz zafundować sobie domowe spa, kupując ją w drogerii i dodając do niej odrobinę ulubionego olejku. Rozpuszczone w wodzie morskiej sole mineralne mogą tworzyć kryształy. Wówczas mamy do czynienia z solą morską w postaci stałej. Posiada ona wiele różnych zastosowań. Można ją wykorzystać do przygotowania wspomnianej domowej kąpieli solankowej, ale nie tylko! Warto stosować także peelingi na bazie soli (np.

Schemat technologiczny zakładu wodociągowego

Rysunek 16 pokazuje typowy schemat technologiczny zakładu wodociągowego, który następnie zostanie dokładniej opisany.

Etapy przerabiania wody powierzchniowej na wodę pitną

Sedymentacja - Woda, najczęściej rzeczna, kierowana jest do dużych stawów sedymentacyjnych, przez które bardzo wolno przepływa. Dzięki temu większość nierozpuszczonych części (sedymentów) jak muł, iły, piasek, humusy itp., które wcześniej p...

Tabela gęstości wody w funkcji temperatury

Temperatura [°C]	Gęstość [kg/m³]
+100	958,4
+80	971,8
+60	983,2
+40	992,2
+30	995,6502
+25	997,0479
+22	997,7735
+20	998,2071
+15	999,1026
+10	999,7026
+4	999,9720
0	999,8395
−10	998,117
−20	993,547
−30	983,854

tags: #twarda #woda #hydro #wzór #chemiczny