Ciecz Nienewtonowska: Fascynujący Eksperyment Szkolny
- Szczegóły
Zrobienie tego niezwykłego płynu chodziło mi po głowie od dawna. Jeśli mam być całkowicie szczera, chciałam go zrobić nie tylko ze względu na dzieci. To nowoczesny nurt w edukacji najmłodszych, który zakłada, że dzieci najszybciej i najbardziej efektywnie, a także z większą przyjemnością, uczą się nauk przyrodniczych, technicznych i matematycznych, kiedy traktujemy je jako nierozerwalną całość.
Pokazujemy dzieciom, jak działają prawa fizyki i chemii, reguły matematyczne pozwalając im jednocześnie doświadczać nauki w praktyczny sposób. "STEM to nauczanie przez doświadczenie, poznawanie świata w praktyce poprzez wszystkie zmysły np. poprzez eksperymenty ukazujące praktyczne zastosowanie wiedzy. Jednym z cykli, które opierają się o STEM są Przygody z nauką. To książki, w których znajdziesz proste, ale niesamowite doświadczenia dla dzieci.
Teoria Cieczy Nienewtonowskiej
Zanim przejdziemy do zabawy, a ta jest naprawdę niesamowita, najpierw trochę teorii. Podstawową właściwością odróżniającą ciecz newtonowską od cieczy nienewtonowskiej jest reakcja na nacisk. Zwykła ciecz, na przykład woda, uchyla się pod wpływem nacisku, a jej właściwości nie zmieniają się. Zupełnie inaczej zachowuje się ciecz nienewtonowska. Ona pod wpływem nacisku zmienia swoje właściwości. Gdy nacisk na nią jest duży, zachowuje się jak ciało stałe. Jest twarda i jeśli mocno naciskać stopami na jej powierzchnię, to można po niej nawet chodzić.
Jak Zrobić Ciecz Nienewtonowską?
Zrobienie cieczy nienewtonowskiej jest niezwykle proste. Wystarczy zmieszać mąkę ziemniaczaną z wodą w proporcji 2:1. 2 porcję mąki i 1 porcja wody.
Materiały i pomoce:
- Miska
- Woda
- Szklanka
- Mąka ziemniaczana
- Barwnik spożywczy (opcjonalnie)
- Brokat (opcjonalnie)
Wykonanie:
- Do miski wsypujemy mąkę ziemniaczaną.
- Następnie wlewamy wodę i mieszamy składniki.
- Gdy się połączą, możemy dodać brokat i barwnik spożywczy.
Nie ma tu idealnych proporcji, dlatego wodę dodajemy do momentu, gdy masa stanie się jednolita, lecz jeszcze nie płynna. Powinna być nieco twardsza od ciastoliny, a jednocześnie tworzyć gładką, lustrzaną powierzchnię.
Przeczytaj także: Wszystko o twardej wodzie
Eksperymenty i Obserwacje
Dziewczynki były pod wielkim wrażeniem tego jak zachowywał się płyn. Zresztą nie tylko one. Muszę przyznać, że na mnie też zrobiło to wrażenie, a przecież była to tylko mąka i woda. Robiłyśmy kulki lub próbowałyśmy je robić, bo nie zawsze się nam udawało i patrzyłyśmy jak się "roztapiają". Gdy rurkę wsadziło się głęboko do cieczy, tuż przy samym dnie, po dmuchnięciu nic się nie działo.
Właściwie to nawet bardzo ciężko było dmuchnąć. Gdy dziewczyny uderzały w powierzchnię cieczy młotkiem nic nie pryskało. Młotek tak jakby zatrzymywał się na powierzchni. Nie mogły zrozumieć jak to się dzieje i były zachwycone. Podobnie sytuacja wyglądała, gdy wrzucałyśmy piłeczkę. Piłeczka nie tylko nie powodowała rozprysku, ale także w ogóle się nie zanurzała, zostawała na powierzchni jakby lekko się do niej przyklejając.
Gładka jak lustro powierzchnia płynu robi przedziwne wrażenie. Uwielbiam w niej dłubać! Podobno to ciecz, po której chodzić bez żadnych nadprzyrodzonych mocy! Chodzić, a może raczej biegać. Ciecz nienewtonowska to doskonałe ćwiczenie sensoryczne dla dzieci.
Zastosowania Cieczy Nienewtonowskiej
Zaskoczeniem było wykorzystanie tej cieczy w kamizelce kuloodpornej. Gdy w kamizelkę uderzy pocisk substancja twardnieje.
Inne Proste Eksperymenty Dla Dzieci
1. Sekretna Wiadomość
Będziecie potrzebować kartki papieru, soku z cytryny, patyczków higienicznych i żelazka. Zaproponuj dziecku, by za pomocą nasączonego sokiem patyczka napisało (lub narysowało, jeśli jeszcze nie pisze) sekretną wiadomość. 5 minut później, gdy sok wyschnie, wystarczy podgrzewać kartkę żelazkiem przez około minutę - wtedy list stanie się widoczny. Dlaczego tak się dzieje? Wszystko za sprawą cukru, którego cytryna, mimo że kwaśna, zawiera całkiem sporo!
Przeczytaj także: Jak pozbyć się osadu z twardej wody?
2. Jabłko w Cukrze i Wodzie
Do tego doświadczenia potrzebujesz trzech równych cząstek jabłka, dwóch szklanek - jednej wypełnionej wodą, drugiej, wodą z cukrem (w proporcji 1:3). Poproś dziecko by umieściło dwie cząstki owoców w szklankach na 8 godzin. Trzecia cząstka posłuży Wam do porównania wyników. Jabłko zanurzone w czystej wodzie stanie się większe niż było, a to, które moczyło się w syropie cukrowym się skurczy. Czemu? Woda zawsze porusza się od substancji zawierającej mniej cukru do słodszej.
3. Para Wodna i Folia
Do miski (najlepiej przezroczystej) wlej wrzątek. Połowę miski przykryj folią spożywczą. Dziecko będzie mogło obserwować, jak z miski unosi się chmura pary wodnej, a na spodzie folii tworzą się krople. Kiedy poruszy folią, krople zaczną spadać, bo w zetknięciu z folią i chłodniejszym powietrzem para wodna zmienia się z powrotem w ciecz.
4. Jajko w Butelce
Wystarczy ugotowane na półmiękko i obrane jajko, szklana butelka i dwie miski, jedna z gorącą, druga z zimną wodą. Powiedz dziecku, by położyło jajko pionowo na wylocie butelki i umieść ją w gorącej wodzie. Rozgrzane cząsteczki powietrza będą próbowały wydostać się na zewnątrz i jajko zacznie podskakiwać. Teraz ostrożnie przenieście butelkę do miski z zimną wodą i obserwujcie, jak jajko wpada do środka! Magia? Nie! Ochłodzone cząsteczki powietrza potrzebują mniej miejsca, więc cieplejsze z zewnątrz za wszelką cenę próbują dostać się do butelki. Pod wpływem temperatury powietrze zmienia objętość i ciśnienie.
5. Balon Rakietowy
Ten efektowny eksperyment z balonem dostarczy twojemu dziecku mnóstwo radości! Potrzebne będą: balon, papierowa słomka, klamerka do prania, taśma klejąca i kawałek sznurka. Nadmuchajcie balon, końcówkę zepnijcie klamerką, przyklejcie do balonu słomkę, przez którą przeciągniecie sznurek.
6. Wybuch Coli
To doświadczenie, które może spowodować nieco bałaganu, więc warto wykonać je na zewnątrz. Potrzeba do niego tylko słodkiego napoju gazowanego i soli kuchennej. Kiedy sól wsypiecie do butelki jej zawartość zacznie mocno musować i spektakularnie wylewać się na zewnątrz. Czemu?
Przeczytaj także: Jak rozpoznać twardą wodę?
7. Wytrzymałość Papieru
Papier to wdzięczny obiekt pozwalający przeprowadzić proste eksperymenty dla przedszkolaków i dzieci w wieku wczesnoszkolnym. Mało kto wie, jak bardzo jest wytrzymały! W tym eksperymencie twoje dziecko sprawdzi, ile książek są w stanie utrzymać cztery kartki papieru. Niech zwinie je w rulony, ustawi pionowo i na tak wykonanych podporach kładzie kolejno książki.
8. Eksperyment z Ziemniakiem
Ta zabawa, która fascynuje wszystkich, małych i dużych, to jeden z pomysłów na eksperyment z ziemniakiem z książki Ziemniak. Przygody z nauką. Akademia Mądrego Dziecka. Wystarczy do niej pięć łyżeczek skrobi ziemniaczanej i 3 łyżki stołowe wody.
9. Spinacz Elektryczny
Kto by pomyślał, że niepozorny spinacz biurowy może być przedmiotem wielu fascynujących doświadczeń?! Czy wiesz, że wystarczy jeden duży spinacz (koniecznie pokryty plastikiem!) i bateria 1,5 V, żeby zaświecić żarówkę? Rozprostuj spinacz i każdy z jego końców przytknij do jednego z biegunów baterii.
Podsumowanie
Ciekawe eksperymenty pokażą Twojemu dziecku, że nauka jest fascynująca i nie musi być trudna. Rozbudzą ciekawość świata i pomogą mu zrozumieć skomplikowane procesy, których świadkiem jest na co dzień. Co ważne przygotowanie tych doświadczeń nie wymaga nakładów finansowych.
tags: #twarda #woda #doświadczenia #szkolne
