Ikona domuStart / Blog / Przepisy z Tuńczykiem i Wodą Gazowaną: Inspiracje Kulinarne

Przepisy z Tuńczykiem i Wodą Gazowaną: Inspiracje Kulinarne

Szczegóły

Poranki bywają różne, ale śniadanie to ważny element każdego dnia. W dni wolne, gdy mamy więcej czasu, możemy pozwolić sobie na bardziej wyrafinowane i spokojne posiłki. Warto eksperymentować ze smakami i odkrywać nowe kombinacje, które urozmaicą nasze codzienne menu.

Sałatka z Tuńczykiem, Mozzarellą i Dressingiem Cytrynowym

Oto przepis na bardzo szybką i orzeźwiającą sałatkę, idealną na śniadanie, grilla lub imprezę. Wydaje się, że będzie idealnym pomysłem na wynos do pudełka, szkoły, pracy. Sałatkę zazwyczaj robię na każdą imprezę, aby nie korzystać z ciężkim sałatek z majonezem.

Składniki:

  • Mix sałat
  • Pomidory (najlepiej malinowe)
  • Mozzarella
  • Tuńczyk w kawałkach
  • Mix oliwek
  • Olio evo + sok z cytryny
  • Ocet balsamiczny DOP z Modeny
  • Świeża bazylia

Przygotowanie:

  1. Z podanych składników skomponuj sałatkę.
  2. Wymieszaj oliwę z oliwek z sokiem z cytryny, pieprzem i solą.
  3. Dodaj przed podaniem octu balsamicznego.

Nie ma nic lepszego niż orzeźwiająca sałatka. O każdej porze.

Placki z Jabłkami i Wodą Gazowaną

Polska złota jesień to najlepszy czas na nasze pyszne polskie jabłka. Dziś zapraszam Was na puszyste placki z jabłkami. Czy Wam też kojarzą się z dzieciństwem ? Moja babcia zawsze posypywała je obficie cukrem pudrem. Do zrobienia placków dodałam wody gazowanej zrobionej w ekspresie Sodastream.

Składniki:

  • Jajko
  • Cukier
  • Mąka pszenna
  • Sól
  • Proszek do pieczenia
  • Jabłka
  • Olej do smażenia
  • Cukier puder do posypania
  • Woda gazowana (SodaStream)

Przygotowanie:

  1. Do miski wbijamy jajko, dodajemy cukier, przesianą mąkę z solą i proszkiem do pieczenia.
  2. Jabłka obieramy ze skórki i wykrawamy gniazdo nasienne. Robię to przy użyciu specjalnego okrągłego nożyka przeznaczonego do tego celu. Wtedy jabłka nie musimy kroić na pół i wyjdą nam ładne okrągłe paserki.
  3. Na patelni rozgrzewamy olej i układamy plastry jabłka obtoczone w gęstym cieście.
  4. Smażymy z obydwu stron, aż do uzyskania złocistego koloru.
  5. Placki podajemy od razu posypując je cukrem pudrem.

Jak pisałam powyżej w przepisie, do placków użyłam wody gazowanej przygotowanej w specjalnym ekspresie, który możemy ustawić na naszym kuchennym blacie. SodaStream to estetyczny, niewielki i prosty w obsłudze ekspres do napojów gazowanych, pozwalający na szybkie przygotowanie pełnego bąbelków napoju. Po prostu wkładamy do niego butelkę, wkręcamy ją, przyciskamy kilkukrotnie przycisk uwalniający bąbelki i gotowe. która może być użytkowana przez 3 lata. tys. plastikowych butelek i aluminiowych puszek rocznie. zarówno na ochronę środowiska ( nie wyrzucamy do śmieci plastikowych butelek), jak i zaplanowanie oszczędności. SodaStream wyposażony jest również w wymienny nabój z lekkiego aluminium, zawierający CO2. któremu powstają bąbelki.

Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?

Inne Inspiracje Kulinarne

W kuchni Dzień dobry TVN gościliśmy Bartłomieja Brzuskę, który przygotował dla nas pyszne letnie dania. Na naszym stole pojawiły się: focaccia z kremową straciatellą, czereśniami i orzechami laskowymi, chłodnik z awokado, kiwi i miętą, a także stek z tuńczyka z sałatką nicejską ze szparagami.

Focaccia z Kremową Straciatellą, Czereśniami i Orzechami Laskowymi

Serwujemy, zaczynając od chrupiącej focacci, przykrywamy ją częściowo kremową straciatellą, następnie dodajemy czereśnie z syropem z bzu, orzechy włoskie i liście bazylii.

Chłodnik z Awokado, Kiwi i Miętą

Do miski wkładamy ok. 2 łyżek pokrojonego kiwi, ścieramy troszkę świeżego chrzanu i zalewamy chłodnikiem. Całość dekorujemy kilkoma rwanymi listkami mięty. Bardzo ważne, by gotowy chłodnik odstawić do lodówki na 1-2 godziny, żeby całkowicie się schłodził.

Stek z Tuńczyka z Sałatką Nicejską ze Szparagami

Kluczowym elementem jest stek z tuńczyka, który musi mieć temperaturę pokojową przed smażeniem - najlepiej jest go wyjąć z lodówki na 45 minut przed smażeniem. Układamy następnie rybę na sałatce, ozdabiamy jajkiem i kiełkami kolendry.

Dzięki różnorodności składników i sposobów przygotowania, tuńczyk może być wspaniałym elementem zarówno prostych, jak i bardziej wyrafinowanych dań. Eksperymentuj i odkrywaj swoje ulubione połączenia!

Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach

Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety

tags: #tunczyk #w #wodzie #gazowanej #przepisy

Popularne posty: