Osmoza, Glukoza i Woda: Szczegółowy Schemat
- Szczegóły
Osmoza jest szczególnym przypadkiem dyfuzji prostej i odgrywa kluczową rolę w transporcie wody przez błony biologiczne. Wyróżniamy dwa rodzaje transportu biernego:
- Dyfuzję prostą, gdy substancja swobodnie przenika przez błonę biologiczną.
- Osmozę.
W ten sposób do wnętrza komórek jest transportowana większość związków chemicznych potrzebnych do życia, m.in. cukry proste (np. glukoza). Niektóre cząsteczki, np. cząsteczki białek, a także wirusy czy fragmenty bakterii, są zbyt duże, aby mogły być transportowane bezpośrednio przez błonę lub z udziałem białek błonowych.
Zależnie od kierunku transportu wyróżniamy dwa główne rodzaje transportu pęcherzykowego - endocytozę i egzocytozę.
- Endocytoza służy do transportu dużych cząstek, np. białek i bakterii do wnętrza komórki.
- Egzocytoza służy do transportu dużych cząsteczek powstających w organellach. Cząsteczki są przenoszone w pęcherzykach aparatu Golgiego na zewnątrz komórki. Przykładem egzocytozy jest wydzielanie hormonów i enzymów przez komórki trzustki.
Przykładem białka transportującego jest pompa protonowa w błonie lizosomów. Transportuje ona protony H+ z cytozolu do wnętrza lizosomu.
Doświadczenie z Osmozą i Glukozą
Na rysunkach przedstawiono dwa zestawy doświadczalne, które przygotowali uczniowie w celu zbadania zjawiska osmozy. Dwa lejki napełnili 50% roztworem glukozy i szczelnie zamknęli celofanem. Dwie zlewki wypełnili zimną wodą. Do drugiej zlewki dodali dwie łyżki mąki ziemniaczanej (skrobi) i zawartość intensywne wymieszali. W zlewkach umieścili lejki z roztworem glukozy, zaznaczając poziom cieczy w rurkach. Po kilku minutach zaobserwowali, że w obydwu zestawach doświadczalnych poziom roztworu glukozy w rurkach lejków podnosił się w podobnym tempie.
Przeczytaj także: Zastosowanie wężyków do filtra osmozy
Ćwiczenia Interaktywne
Sprawdź swoją wiedzę na temat osmozy, glukozy i wody, wykonując poniższe ćwiczenia:
Ćwiczenie 1
Która z poniższych cząsteczek przechodzi przez membranę półprzepuszczalną podczas osmozy?
- Potas
- Woda
- Glukoza
Ćwiczenie 2
Wskaż prawidłową odpowiedź przy każdym z pytań.
- W jakim kierunku będzie przepływać woda po umieszczeniu komórki w roztworze hipotonicznym?
- W jakim kierunku będzie przepływać woda po umieszczeniu komórki w roztworze hipertonicznym?
- W jakim kierunku będzie przepływać woda po umieszczeniu komórki w roztworze izotonicznym?
Ćwiczenie 3
Do podanych pojęć dobierz definicję:
- Osmoza
- Roztwór hipotoniczny
- Roztwór izotoniczny
Ćwiczenie 4
Zaznacz, czy poniższe stwierdzenia są prawdziwe czy fałszywe:
Przeczytaj także: Analiza dzbanków filtrujących wodę z RO
- Osmoza jest procesem wymagającym nakładów energii w postaci ATP.
- Zjawisko osmozy można zaobserwować tylko w przypadku komórek zwierzęcych.
- Istotą osmozy jest wyrównanie stężeń pomiędzy roztworami rozdzielonymi membraną półprzepuszczalną.
Ćwiczenie 5
Uzupełnij tekst o roztworach:
Roztwór I to roztwór ..., w którym woda przenika z ... do .... Roztwór II to roztwór ..., który pozostaje w .... Natomiast roztwór III to roztwór ..., w którym woda przenika z ... do ....
Ćwiczenie 6
Wyjaśnij, jakie procesy zachodzą w komórkach roślinnych po umieszczeniu ich w roztworze I i III.
Ćwiczenie 7
Wybierz dowolne angielskie słówko ze słowniczka i zapytaj kolegę o jego znaczenie.
Ćwiczenie 8
Wyjaśnij, co może się stać z komórką zwierzęcą po umieszczeniu jej w roztworze hipotonicznym.
Przeczytaj także: Vontron w Akwarystyce: Opinie Użytkowników
Ćwiczenie 9
Wyjaśnij na czym polega zjawisko osmozy i zastanów się, jak wiedzę na jej temat możesz wykorzystać w życiu codziennym.
Osmoza w Komórkach
Osmoza odgrywa zasadniczą rolę w funkcjonowaniu komórek. Poniżej przedstawiono schemat osmozy w komórkach zwierzęcych i roślinnych:
- Osmoza w komórkach zwierzęcych
- Osmoza w komórkach roślinnych
Roztwory i ich Wpływ na Komórki
W zależności od stężenia roztworu, w którym znajduje się komórka, możemy wyróżnić:
- Roztwór hipotoniczny: Roztwór o niższym stężeniu niż drugi roztwór oddzielony od niego membraną półprzepuszczalną.
- Roztwór hipertoniczny: Roztwór o wyższym stężeniu niż drugi roztwór oddzielony od niego membraną półprzepuszczalną.
- Roztwór izotoniczny: Roztwór mający takie samo stężenie co drugi roztwór oddzielony od niego membraną półprzepuszczalną.
Tabela: Stężenie Roztworów i Kierunek Przepływu Wody
| Rodzaj Roztworu | Stężenie | Kierunek Przepływu Wody |
|---|---|---|
| Hipotoniczny | Niższe niż w komórce | Do komórki |
| Hipertoniczny | Wyższe niż w komórce | Z komórki |
| Izotoniczny | Takie samo jak w komórce | Brak netto przepływu |
tags: #osmoza #glukoza #woda #schemat

