Odwrócona Osmoza z Mineralizatorem: Zasada Działania i Korzyści
- Szczegóły
Odwrócona osmoza to znana od lat metoda uzdatniania wody pitnej. W tym artykule postaramy się przedstawić rzetelne zestawienie faktów związanych z krążącymi opiniami na temat odwróconej osmozy (RO).
Zasada Działania Odwróconej Osmozy
Zasada działania opiera się na zjawisku odwróconej osmozy, procesie membranowym wykorzystującym ciśnienie do separacji cząsteczek. Procesy osmotyczne to przenikanie wody z roztworu o niższym stężeniu do tego o wyższym stężeniu. A co z procesem odwróconej osmozy w domu? Jak można się domyślić, jest to proces odwrotny, wymagający dodatkowej siły.
Woda poddawana jest wysokiemu ciśnieniu (zwykle powyżej 2,5 MPa), które przewyższa ciśnienie osmotyczne roztworu zanieczyszczeń. Kluczowym elementem filtra RO jest membrana osmotyczna, wykonana z syntetycznych materiałów, posiadająca strukturę wielowarstwową o bardzo małych porach (rzędu 0,001 μm). Jest to możliwe, dzięki przepustowości specjalnej membrany. Membrana o strukturze sitka zatrzymuje najmniejsze zanieczyszczenia, sprawiając, że woda jest jeszcze czystsza.
Filtr osmotyczny ma stosunkowo prostą budowę. Jest to w zasadzie bardzo gęsty filtr mechaniczny. Zasada jego działania jest podobna do tej, którą znamy z innych domowych filtrów - woda przechodzi na drugą stronę, a zanieczyszczenia zostają na filtrze. Podstawowa różnica leży w gęstości filtra - membrana osmotyczna ma mikroskopijne pory, wielkością zbliżone do rozmiarów cząsteczki wody, przez co zatrzymuje niemal do 99% substancji, które nie są wodą (większość związków chemicznych ma cząsteczki znacznie większe niż woda). Druga różnica jest taka, że zamiast tłoczyć całą wodę przez filtr, wykorzystuje się zjawisko odwróconej osmozy (wymuszonej dyfuzji przez półprzepuszczalną błonę), pozwalając, by część wody przepłynęła przez filtr bez jej oczyszczania.
Etapy Filtracji w Systemach Odwróconej Osmozy:
- Filtrów wstępnych - usuwających większe zanieczyszczenia, takie jak piasek, rdza czy chlor, które mogłyby uszkodzić membranę.
- Membrany osmotycznej - kluczowego elementu systemu, eliminującego do 99% bakterii, wirusów, metali ciężkich i innych szkodliwych substancji.
- Filtrów końcowych - np. filtrów węglowych lub mineralizujących, które poprawiają smak wody i wzbogacają ją w cenne minerały.
Skuteczność i Ograniczenia Filtracji RO
Skuteczność filtracji RO jest imponująca. Filtry z membraną osmotyczną usuwają do 99,7% zanieczyszczeń, w tym:
Przeczytaj także: Sterowniki i usterki ASUS K52J
- jony metali ciężkich (np. ołów, rtęć),
- sole mineralne (np. wapń, magnez),
- związki organiczne.
Wysoka skuteczność wiąże się jednak ze stratami wody, co na pewno jest minusem tego rodzaju filtrów. Część czyszczonej wody (tak zwany odrzut) odprowadzana jest do kanalizacji. Dlatego odrzut wody warto przechwycić i wykorzystać ponownie, na przykład do nawodnienia ogrodu lub podlewania kwiatków.
Filtr RO rzeczywiście usuwa z wody minerały. Jednak większość minerałów ważnych dla zdrowia dostarczamy do organizmu z żywnością, a nie z wodą. Ludzki organizm potrzebuje minerałów organicznych, które są dostępne jedynie w innych żywych organizmach, takich jak warzywa i owoce. Tylko takie minerały są łatwo przyswajane przez nasze ciało. Minerały nieorganiczne obecne w wodzie nie przynoszą zbyt wielu korzyści zdrowotnych, a w większej ilości mogą nawet szkodzić (dlatego nie należy zbyt często pić wody wysoko zmineralizowanej).
Odwrócona Osmoza a Zdrowie
Regularne spożywanie wody oczyszczonej metodą odwróconej osmozy ma zarówno zwolenników, jak i krytyków. Zwolennicy podkreślają, że jest to jedna z najbezpieczniejszych metod filtracji, pozwalająca na usunięcie szkodliwych substancji, takich jak pestycydy, metale ciężkie, chlor, fluor, a nawet farmaceutyki czy mikroplastik.
Jednak pojawiają się także głosy, że odwrócona osmoza usuwa z wody nie tylko zanieczyszczenia, ale również minerały, takie jak wapń, magnez czy potas, które są istotne dla zdrowia. Aby zminimalizować ten efekt, wiele systemów osmotycznych wyposażonych jest w filtry mineralizujące, które przywracają wodzie niezbędne mikroelementy, poprawiając jej skład i smak.
Systemy Odwróconej Osmozy: Zbiornikowe vs. Bezzbiornikowe
Tradycyjne systemy wyposażone są w dedykowany zbiornik, w którym magazynowana jest wcześniej uzdatniona woda. Uzdatnianie wody jest procesem powolnym i ciągłym do chwili napełnienia zbiornika. Woda płynąca z kranika pobierana jest właśnie ze zbiornika. W sytuacji, gdy zbiornik zostanie opróżniony, użytkownik musi zaczekać na uzupełnienie go przefiltrowaną wodą.
Przeczytaj także: Zastosowanie wężyków do filtra osmozy
Bezzbiornikowe osmozy wyposażone są wydajną membranę oraz zintegrowaną pompę, które zapewniają odpowiednie tempo filtracji wody. Ogromną zaletą jest świeżość napoju, który filtrowany jest na bieżąco. Warto natomiast zaznaczyć, że zazwyczaj między odkręceniem kranu a strumieniem wody filtrowanej pojawia się 2-3 sekundowe opóźnienie w dystrybucji. Spowodowane jest to wyrównaniem ciśnienia w systemie i przepłynięciem wody przez wkłady filtrujące.
Porównanie Systemów Zbiornikowych i Bezzbiornikowych:
| Cecha | System Zbiornikowy | System Bezzbiornikowy |
|---|---|---|
| Przestrzeń | Zajmuje więcej miejsca | Kompaktowy, zajmuje mniej miejsca |
| Wydajność | Ograniczona pojemnością zbiornika | Uzdatnianie na bieżąco |
| Odrzut wody | Wyższy | Niższy |
| Montaż i serwis | Bardziej skomplikowany | Prostszy |
| Świeżość wody | Woda magazynowana w zbiorniku | Woda filtrowana na bieżąco |
Mity na Temat Odwróconej Osmozy
Nieraz pojawia się opinia, że system RO to skomplikowana technologia, w niezrozumiały sposób ingerująca w strukturę wody. Nic bardziej mylnego! Filtr osmotyczny ma stosunkowo prostą budowę. Jest to w zasadzie bardzo gęsty filtr mechaniczny.
Niektórzy przeciwnicy odwróconej osmozy nazywają tę wodę „wodą martwą” ze względu na jej czystość, czyli brak jakichkolwiek innych substancji. Krytycy twierdzą, że jest ona wynikiem ingerencji człowieka - że to woda sztuczna, niezdrowa i nie należy jej pić. Przeprowadzono wiele badań naukowych nad wodą osmotyczną i żadne z nich nigdy nie wykazało negatywnego wpływu tej wody na zdrowie.
Woda osmotyczna nie ma jak wypłukiwać minerałów z organizmu człowieka. To po prostu kolejne kłamstwo rozpowszechniane przez producentów innych systemów filtracyjnych w celu zdyskredytowania rynku RO. Samo pH danego płynu nie jest aż tak ważne, jak alkalizujący lub zakwaszający wpływ na organizm.
System RO zużywa nieco więcej wody niż inne filtry, dzięki czemu ma 99,8% skuteczności i kilkuletni czas pracy. Jak wspomniano w odpowiedzi na mit nr 2, w systemie RO część wody przepływa przez filtr bez jej uzdatniania. Aby wyprodukować 1 litr wody, system RO musi pobrać dodatkowo od 3 do 8 litrów wody.
Przeczytaj także: Odwrócona osmoza: Twój przewodnik
Koszty i Opłacalność
Cena filtra odwróconej osmozy zależy od jego budowy, liczby etapów filtracji oraz zastosowanych rozwiązań technologicznych. Podstawowe modele do użytku domowego kosztują od około 600 do 1500 zł. Bardziej zaawansowane systemy, z mineralizatorem, pompą ciśnieniową czy sterowaniem elektronicznym, mogą sięgać 3000-5000 zł. Najdroższe rozwiązania, przeznaczone dla sektora HORECA, przekraczają nawet 10 000 zł.
Filtry odwróconej osmozy nie są drogie, dlatego każdy jest w stanie pozwolić sobie na taką inwestycję. Zwraca się ona po kilku miesiącach i jest inwestycją na przyszłe lata. Dzięki temu zaoszczędzisz na codziennym kupowaniu butelek z wodą.
Jeśli chodzi o codzienny prysznic, to niektórym w testach wyszło nawet 127 litrów! Oczywiście! Ograniczeniem jest tylko wyobraźnia! Jeśli woda w naszym kranie została wcześniej zatwierdzona jako „zdatna do picia” przez przedsiębiorstwo wodociągowe, to ilość szkodliwych substancji w odrzucie nie stanowi zagrożenia (np. przy odrzucie 1:5 stężenie jest maksymalnie 20% wyższe). Należy pamiętać, że jest to woda nieuzdatniona tylko przez membranę, ale uzdatniona przez filtry wstępne.
Tak naprawdę ceny za podstawowe systemy RO zaczynają się już od ok. 300-400 zł, a naprawdę dobry filtr to kwestia 500-700 zł. 2) Membranę wymienia się raz na 3-5 lat. Który „tani” filtr oferuje tak długą żywotność wkładu filtracyjnego? 3) System RO produkuje wodę, której możesz być pewny - bez chloru, bakterii, pozostałości medykamentów i metali ciężkich. Możesz spokojnie pić ją bez gotowania i bez strachu. 4) System RO najczęściej składa się z dwóch filtrów piankowych, dwóch filtrów węglowych i membrany osmotycznej o porach mniejszych niż jony metali (niektóre modele dodatkowo wyposażone są w mineralizator i wkład bioceramiczny).
Jakkolwiek by nie liczyć, jeśli chcemy zdobyć dobrej jakości wodę pitną, odwrócona osmoza jest NAJTAŃSZYM rozwiązaniem. Jeśli chodzi nam tylko o to, żeby uspokoić sumienie, to oczywiście są i tańsze filtry. Jeżeli jednak wybierzemy jakiekolwiek inne źródło wody pitnej niż filtr RO, to woda będzie gorszej jakości. A wiele z często wybieranych rozwiązań jest wręcz droższych (za wodę gorszej jakości).
Zastosowanie Odwróconej Osmozy
Nasze filtry do odwróconej osmozy sprawdzają się w szkołach, fabrykach, szpitalach, instytucjach publicznych oraz domach prywatnych.
Kompaktowa odwrócona osmoza znajduje zastosowanie do:
- przygotowania czystej, smacznej wody do spożycia, która idealnie zastępuje wodę butelkowaną, ze względu na możliwość nasycenia wody minerałami niezbędnymi dla organizmu człowieka przez tzw. mineralizator.
- wykorzystania kulinarnego, gdzie woda pozbawiona wszelkich zanieczyszczeń nadaje potrawom i gorącym napojom głęboki smak i aromat
- wykorzystania przy eksploatacji małych urządzeń AGD bez ryzyka obrastania osadami z kamienia kotłowego (filtry odwróconej osmozy usuwają między innymi twardość wody)
tags: #odwrocona #osmoza #z #minarizatorem #zasada #działania
