Odwrócona Osmoza a pH Wody: Co Musisz Wiedzieć?
- Szczegóły
Jakie pH ma woda po filtrze odwróconej osmozy? To pytanie zadaje sobie wielu użytkowników domowych systemów filtracji. Odwrócona osmoza to jedna z najskuteczniejszych metod uzdatniania, która usuwa z wody nie tylko bakterie i wirusy, ale także metale ciężkie, pestycydy i drobne cząsteczki mogące zanieczyścić wodę. W tym artykule wyjaśnimy, na czym polega odwrócona osmoza, jak przebiega ten proces w domowych filtrach RO, dlaczego woda po przejściu przez filtr odwróconej osmozy może mieć inny poziom pH, oraz jak - jeśli zachodzi taka potrzeba - można go skorygować.
Czym jest Odwrócona Osmoza?
Odwrócona osmoza (RO - Reverse Osmosis) to proces filtrowania wody, który pozwala usunąć z niej nawet 99% zanieczyszczeń. Technologia ta wykorzystuje membranę osmotyczną o mikroskopijnych porach (ok. 0,0001 mikrona), przez które może przeniknąć jedynie czysta cząsteczka wody.
Proces odwróconej osmozy polega na odwróceniu naturalnego zjawiska osmozy. W normalnych warunkach woda przepływa przez półprzepuszczalną membranę z roztworu mniej stężonego do bardziej stężonego. W systemie RO używa się ciśnienia, aby wymusić odwrotny kierunek przepływu wody - z roztworu bardziej zanieczyszczonego do czystego. Odciek (woda zanieczyszczona) kierowany jest do kanalizacji. Osiągana skuteczność w uzdatnianiu wody poprzez RO sięga nawet do 99%. Membrany umożliwiają zatrzymanie cząstek o wielkości powyżej 0,0001 mikrona. Dzięki temu woda otrzymana jest gotowa do spożycia przez ludzi.
Filtracja końcowa - woda przepływa przez filtr liniowy, który poprawia jej smak i zapach. Opcjonalnie także przez np.
Wpływ Odwróconej Osmozy na pH Wody
Woda po przejściu przez filtr odwróconej osmozy jest wyjątkowo czysta - pozbawiona zarówno drobnoustrojów, jak i większości rozpuszczonych minerałów. Filtr odwróconej osmozy usuwa z wody niemal wszystkie rozpuszczone substancje, w tym minerały odpowiedzialne za stabilizację poziomu pH. Usunięcie węglanów i minerałów - woda po filtrze odwróconej osmozy (RO) jest prawie całkowicie pozbawiona minerałów i ma bardzo niski poziom TDS. Oznacza to, że nie ma naturalnej „poduszki” chroniącej przed zmianami kwasowości. Dlatego nawet niewielkie ilości dwutlenku węgla (CO₂), które były rozpuszczone w wodzie wodociągowej jeszcze przed filtracją, mogą łatwo obniżyć pH.
Przeczytaj także: Sterowniki i usterki ASUS K52J
Brak pojemności buforowej - ponieważ w wodzie po osmozie nie ma wapnia ani magnezu, nie posiada ona naturalnej ochrony przed zmianami odczynu. Przechowywanie w zbiorniku - woda zamknięta w zbiorniku nie pobiera nowego CO₂ z otoczenia, ale stopniowo wyrównuje się z gazami, które były w niej obecne już po filtracji.
Woda po odwróconej osmozie ma zwykle neutralny smak - jest lekka i pozbawiona wyczuwalnych nut charakterystycznych dla wody wodociągowej z wysokim stężeniem minerałów. Niektórzy mogą ją określać jako „płaską”, właśnie dlatego, że brakuje w niej naturalnych minerałów odpowiadających za delikatny posmak. Taka neutralność jest jednak zaletą: sprawia, że kawa, herbata czy potrawy przygotowane na wodzie z RO zachowują swój naturalny aromat i nie są zaburzane przez dodatkowe nuty smakowe.
Poziom pH Wody a Zdrowie
pH wody to jeden z kluczowych parametrów określających jej jakość. Skala pH mierzy kwasowość lub zasadowość roztworu w zakresie od 0 do 14, gdzie pH 7 oznacza odczyn neutralny. Wartość poniżej 7 pH oznacza odczyn kwaśny, a powyżej 7 - zasadowy. Lekko zasadowa woda (pH 7,5-8,5) może wspierać naturalną równowagę kwasowo-zasadową organizmu i jest chętnie wybierana przez osoby dbające o dietę oraz regularne nawodnienie. Z kolei woda lekko kwaśna (około 6,5), typowa dla systemów RO bez mineralizacji, jest całkowicie bezpieczna dla zdrowia. Samo pH nie jest decydującym czynnikiem wpływającym na obecność bakterii w wodzie - bardziej istotne są zanieczyszczenia biologiczne i warunki przechowywania.
Niższe pH wody z odwróconej osmozy nie jest zagrożeniem zdrowotnym, jeśli woda jest czysta i wolna od zanieczyszczeń. Jak już wspomnieliśmy odwrócona osmoza skutecznie usuwa niemal wszystkie zanieczyszczenia z wody z kranu, ale wraz z nimi także minerały odpowiedzialne za naturalną stabilizację odczynu pH. Efektem jest bardzo czysta, lecz często lekko kwaśna woda osmotyczna.
Ludzkie ciało nieustannie reguluje poziomy pH dążąc do uzyskania równowagi i balansu. To oznacza mniej więcej tyle, że Twoje ciało zawsze będzie dążyć do utrzymania neutralnego poziomu pH 7.4. Co więcej, spożywanie bardzo kwaśnych pokarmów (o bardzo niskim pH), np. owoców cytrusowych, zmienia pH w organizmie minimalnie i tylko na krótki okres czasu.
Przeczytaj także: Zastosowanie wężyków do filtra osmozy
Korekcja pH Wody po Odwróconej Osmozie
Dzisiejsze systemy odwróconej osmozy to znacznie więcej niż tylko proste urządzenia filtrujące. Producenci coraz częściej wyposażają je w dodatkowe moduły, które nie tylko oczyszczają wodę, ale także poprawiają jej walory smakowe i zdrowotne. Dzięki tym rozwiązaniom woda z filtra odwróconej osmozy nie tylko spełnia surowe normy jakościowe, ale też staje się przyjemna w smaku i bezpieczna dla całej rodziny.
Jeśli zależy Ci na czystej wodzie bez zanieczyszczeń i jednocześnie o wyższym odczynie pH, najlepszym wyborem będzie filtr odwróconej osmozy z wbudowanym mineralizatorem lub wkładem REDOX. Taki system nie tylko usunie z wody większość zanieczyszczeń, ale też podniesie pH do poziomu bardziej zbliżonego do neutralnego lub zasadowego. W przypadku wody Redox może to być nawet pH ok.
Czy warto mineralizować wodę z filtra odwróconej osmozy, który zmienia pH wody? Mineralizacja to dobre rozwiązanie dla osób, które cenią sobie wodę o pełniejszym smaku i chcą wzbogacić ją w naturalne pierwiastki, takie jak wapń czy magnez. Z kolei wielu użytkowników jest w pełni zadowolonych z samej wody po odwróconej osmozie - czystej, neutralnej i pozbawionej jakichkolwiek domieszek.
Utrzymanie Systemu Odwróconej Osmozy
Regularna wymiana wkładów filtracyjnych to podstawa, aby system odwróconej osmozy działał prawidłowo i zapewniał wodę najwyższej jakości. Zużyte wkłady mogą pogarszać smak i zapach wody, a także obniżać skuteczność filtracji oraz wpływać na stabilność pH. Dlatego tak ważne jest, aby przestrzegać harmonogramu wymiany zgodnie z zaleceniami producenta.
Odwrócona Osmoza - Fakty i Mity
Wielu ludzi uważa, ze woda osmotyczna jest niezdrowa, a co więcej szkodliwa dla organizmu człowieka. Odwrócona osmoza gwarantuje uzyskanie nieskazitelnie czystej, zdemineralizowanej wody. Jednak to nie z wody czerpiemy największą ilość składników mineralnych. Najbardziej przyswajalne formy dostarczane są z substancjami pokarmowymi. Z tego powodu nie ma podstawy, żeby sądzić, że woda osmotyczna jest nienaturalna i niezdrowa.
Przeczytaj także: Odwrócona osmoza: Twój przewodnik
Woda uzyskana po procesie odwróconej osmozy jest najczystszą wodą, którą można uzyskać za pomocą urządzeń i systemów dostępnych na rynku. Pozwala na usunięcie do 99,99% zanieczyszczeń, większych od 0,0001 mikrona (komórki bakteryjne mają wielkość średnio 1 mikron).
Poprzez usuwanie minerałów odpowiadających za zasadowość wody, odwrócona osmoza faktycznie obniża odczyn pH. Jednak ta obniżka nie jest znaczna i nie ma negatywnego wpływu na organizm ludzki. Tak, powyższe stwierdzenie jest prawdziwe.
Na jeden litr uzdatnionej wody przypada od 2 do nawet 8 litrów wody zużytej. Faktycznie jest to spora ilość ale należy pamiętać, że woda zużyta odpływająca z systemu odwróconej osmozy nie ma gorszych parametrów od wody doprowadzanej. Membrany zatrzymują większość zanieczyszczeń w swoich porach, przez co woda odpływowa nadaje się do ponownego użytku.
Nie ma nic bardziej mylnego. Owszem, na rynku jest wiele dostępnych systemów, których cena jest naprawdę duża i osiąga wartości rzędu kilku tysięcy. Jednak ceny standardowych systemów zaczynają się już od ok. Co więcej zakup systemu RO to inwestycja na przyszłość. System jest trwalszy i o wiele bardziej skuteczniejszy niż stosowanie pojedynczych filtrów.
tags: #odwrocona #osmoza #pH #wody
