Odwrócona Osmoza a Smak Wody: Opinie i Fakty
- Szczegóły
Wiele osób decyduje się na uzdatnianie wody wodociągowej do poziomu wody pitnej. Najczęściej wybierane są filtry odwróconej osmozy, które są w stanie oczyścić wodę z 99% zanieczyszczeń organicznych oraz nieorganicznych. Nie jest to proste zadanie dlatego filtry odwróconej osmozy posiadają kilka poziomów filtracji. W zależności od konfiguracji filtry odwróconej osmozy mogą posiadać od 5 do 8 stopni filtracji. Każdy poziom odpowiada za usunięcie niepożądanych cząstek z wody lub za jej wzbogacenie w korzystne dla człowieka minerały. Taki sposób uzdatniania wody jest znacznie lepszą alternatywą dla wody butelkowanej, w której zazwyczaj znajdują się drobinki mikroplastiku.
Dlaczego warto rozważyć odwróconą osmozę?
W ostatnich latach jakość wody wodociągowej stale się polepsza i często jest reklamowana jako całkowicie zdatna do picia. Oczywiście woda wyjściowa z oczyszczalni może taką być jednak wiele zależy od infrastruktury wodnej przez jaką woda ta przechodzi. Woda przepływająca przez stare zardzewiałe rury może zabierać ze sobą drobinki rdzy oraz piasku. Szkodliwe metale ciężkie w wodzie pitnej mogą powodować wiele problemów zdrowotnych. Chcąc się ich skutecznie pozbyć z wody z kranu, warto zdecydować się na filtry odwróconej osmozy.
Alternatywą dla wody wodociągowej jest woda butelkowa, którą wiele osób wybiera. Jest to dosyć droga opcja, np. przeliczając miesięczne koszty wody butelkowanej dla 4 osobowej rodziny przy założeniu że 1 osoba pije 1,5 l wody dziennie wynoszą około 200-250 zł. Jest to znaczący wydatek dla naszego portfela, a jakość wody butelkowanej pozostawia wiele do życzenia. Często woda taka przetrzymywana jest przez wiele miesięcy w plastikowej butelce. Plastik pod wpływem promieniowania słonecznego wydziela szkodliwe substancje, które przedostają się do wody. Znacznie tańszą i zdrowszą alternatywą są filtry odwróconej osmozy, których koszt eksploatacji w zależności od wybranego wariantu waha się od 100 - 150 zł na rok! Warto wspomnieć również o ekologicznym aspekcie przy zakupach wody butelkowanej. Dla przykładu można znowu podać 4 osobową rodzinę, która miesięcznie wyrzuca 120 plastikowych butelek.
Korzyści z Filtrów Odwróconej Osmozy
Proces uzdatniania wody w filtrach odwróconej osmozy pozwala na usunięcie z wody kamienia. Jest to bardzo dobra wiadomość dla sprzętu AGD, który używa wody, czyli ekspresów do kawy oraz czajników. Kamień, czyli związki wapnia i magnezu usuwane są dzięki membranie osmotycznej (4 poziom filtracji), która przepuszcza przez swoją siatkę tylko cząstki wielkości wody.
Oprócz uzdatnienia wody, odwrócona osmoza wzbogaca wodę również w wiele minerałów, które pozytywnie wpływają na nasz organizm. Już przy wyborze 6 stopniowego filtra odwróconej osmozy woda wzbogacana jest w pierwiastki wapnia i magnezu, które są niezbędne dla organizmu ludzkiego. Za ten etap odpowiedzialny jest liniowy wkład mineralizujący S-L-MIN, który pozwala na wzbogacenie wody w taką ilość wapnia i magnezu jaka znajduje się w wodach butelkowanych. Przy filtracji 7-stopniowej woda jest dodatkowo jonizowana, dzięki czemu jest znacznie lepiej przyswajalna dla naszego organizmu, a co za tym idzie jesteśmy znacznie lepiej nawodnieni.
Przeczytaj także: Sterowniki i usterki ASUS K52J
Dużo osób zabija bakterię i wirusy poprzez przygotowanie wody w czajniku. Zabieg taki nie oczyści wody z zanieczyszczeń mechanicznych takich jak drobinki rdzy, piasku oraz kamienia. Trudno również wyobrazić sobie taką sytuację latem, gdy chcemy się napić wody i musimy poczekać by ciepła woda ostygła po przygotowaniu. Dla tych wszystkich, którzy chcieliby pić ją bezpośrednio z kranu jest rozwiązanie, czyli filtry odwróconej osmozy.
Poprawa Smaku i Zapachu Wody
Wiele osób pijąc wodę prosto z kranu może odczuć jej nieprzyjemny zapach oraz smak. Każdy filtr odwróconej osmozy posiada w sobie wkład z węglem aktywowanym z łupin orzechów kokosowych S-L-CARB. Jego główne zadanie to poprawa smaku oraz zapachu wody.
W niektórych filtrach odwróconej osmozy zamontowany jest wkład o nazwie biocera, który odpowiedzialny jest za obniżenie poziomu ORP wody. W kilku słowach jest to współczynnik, który oznacza zdolność wody do utleniania. Gdy woda może w łatwy sposób się utleniać (czyli ma wysokie współczynnik ORP), łatwiej łączy się z wolnymi rodnikami. Duża liczba wolnych rodników przyspiesza proces starzenia oraz zwiększa ryzyko zachorowania na nowotwory. W jednym zdaniu: im niższy współczynnik ORP, tym lepiej. Woda wodociągowa ma go na poziomie + 100. Filtry odwróconej osmozy z filtrem biocera obniżają go do poziomu -200.
Odwrócona Osmoza w Praktyce
W każdym filtrze odwróconej osmozy znajduje się stylowa wylewka, która jest wyjściem dla uzdatnionej wody. Najczęściej jest ona montowana blisko zlewu. Dla 5 stopniowego systemu wylewka zawiera 1 zawór. Dla filtrów odwróconej osmozy powyżej 5 stopni wylewka posiada dwa zaworki.
Niezbyt dobra jakość wody wodociągowej wpływa również negatywnie na żywotność ryb w akwariach. W sklepach akwarystycznych można kupić specjalną oczyszczoną wodę jednak jest to bardzo drogi wydatek, szczególnie przy częstej wymianie wody w akwarium. Metale ciężkie, chlor oraz inne drobnoustroje można usunąć poprzez zastosowanie odwróconej osmozy. Ryby nie lubię również twardej wody dlatego filtry odwróconej osmozy mogą być bardzo dobrym rozwiązaniem również w akwariach.
Przeczytaj także: Zastosowanie wężyków do filtra osmozy
Wkłady polepszające smak oraz wkłady mineralizujące znajdujące się w odwróconej osmozie wpływają znaczące na smak wody i tym samym na potrawy oraz napoje bazujące na niej.
Dylematy i Pytania dotyczące Odwróconej Osmozy
Systemy odwróconej osmozy to jedne z najbardziej znanych i najczęściej wybieranych filtrów kuchennych. Coraz więcej osób decyduje się na ich zakup, jednak mimo wszystko przed wyborem akurat tych urządzeń pojawiają się dylematy i pytania. Czy warto inwestować w odwróconą osmozę? O wodzie z kranu już od dawna krąży sporo mitów i plotek. Niezależnie od tego, czy mowa o wodociągach, czy też własnym ujęciu, prawda jest taka, że każda woda ma nieco inny skład i różne stężenia substancji. Pamiętajmy, że nigdy nie mamy do czynienia z czystym H2O, zawsze są tam także inne związki chemiczne. Dość częstym problemem jest choćby chlor pozostający po dezynfekcji. W przypadku własnych ujęć sprawa jest bardziej skomplikowana, ponieważ dochodzą jeszcze inne zanieczyszczenia, jak: mangan, azotany, etc.
Do tej pory dość częstym wyborem była woda butelkowana. Przede wszystkim ze względu na to, że jest łatwo dostępna, możliwa do zakupienia w wielu wariantach. Obecnie powstaje coraz więcej inicjatyw dążących do tego, aby ograniczyć produkcję plastikowych odpadów i zadbać o środowisko. W takim wypadku woda butelkowana już nie zawsze staje się pierwszym wyborem, a poszukuje się innych sposobów na pozyskanie wody odpowiadającej gustowi pod względem organoleptycznym. Świeżą wodę, dostępną w każdej chwili, o odpowiednim smaku i zapachu są w stanie zapewnić domowe filtry kuchenne. Wśród nich można wymienić oczywiście niewielkie i mało wydajne dzbanki filtrujące, ale i dokładniejsze metody, jak systemy ultrafiltracji czy właśnie odwróconą osmozę. Wszystkie łączy jedno - dzięki nim znacznie spada produkcja plastikowych odpadów.
Systemy Odwróconej Osmozy - Cechy Wspólne
Już od lat jednym z najczęściej wybieranych filtrów kuchennych są systemy odwróconej osmozy. Systemy odwróconej osmozy to jedne z najdokładniejszych urządzeń filtracyjnych dostępnych na rynku. W procesie uzdatniania usuwane są nawet najmniejsze zanieczyszczenia, w tym także wirusy i bakterie. Oczyszczona woda nie ma wpływu na smak, ani wygląd dań oraz napojów, do których stanowi bazę. Dość częstym kłopotem w przypadku wody surowej jest wysoki stopień twardości. Wytrącający się osad może być widoczny w daniach i napojach w formie białych opiłków. Nie jest to zbyt estetyczne i z pewnością chcielibyśmy uniknąć takiego efektu, zwłaszcza kiedy zapraszamy do domu gości i chcemy ich poczęstować czymś pysznym.
Systemy odwróconej osmozy to bardzo dobre zastępstwo wody butelkowanej. Oczyszczoną wodę pobiera się za pomocą dołączonej do zestawu wylewki. Jest to wygodny sposób, ponieważ można zapomnieć o dźwiganiu ciężkich zgrzewek z plastikiem do domu i poszukiwaniem miejsca na ich przechowywanie. Czy wiecie, że realne koszty produkcji wody sprzedawanej w butelkach to tylko 4% ceny właściwej? Wody niskozmineralizowane są szczególnie polecane w żywieniu małych dzieci i niemowląt, które mają znacznie niższe zapotrzebowanie na składniki mineralne w diecie niż osoby dorosłe.
Przeczytaj także: Odwrócona osmoza: Twój przewodnik
Krystalicznie czysta woda przefiltrowana przez system odwróconej osmozy doskonale nadaje się do przemywania warzyw, owoców, ale także delikatnych powierzchni. Z pewnością po wyschnięciu nie pozostawi zacieków i śladów na szkłach okularów. Oczyszczona przez odwróconą osmozę woda nie pozostawia po sobie osadów, nawet pod wpływem wysokiej temperatury. Dzięki temu bardzo dobrze skorzystać z niej, jeśli musimy uzupełnić ekspres do kawy, żelazko lub parowar. Woda po odwróconej osmozie jest miękka, nie posiada chloru, ani żadnych innych substancji mogących mieć negatywny wpływ na środowisko, w jakim żyją ryby lub na proces rozrostu roślin.
Montaż i Eksploatacja
Minusem przede wszystkim może być znalezienie odpowiedniego miejsca na montaż. Wiele systemów odwróconej osmozy jest naprawdę niewielkich rozmiarów. Niektóre z nich są już opracowane do tego stopnia, że w zupełności wystarcza im nieduża przestrzeń w kuchennej szufladzie (Ecoperla Revo). Inną kwestię związaną z montażem stanowi wylewka dodawana do zestawu. Należy liczyć się z tym, że trzeba będzie wywiercić na nią dodatkowy otwór w okolicy zlewozmywaka. Na szczęście nie zawsze jest to konieczne. Dla osób ceniących estetykę proponuje się wylewki trójdrożne lub czterodrożne (jak na przykład Tres). Montuje się je zamiast tradycyjnej baterii. Warto pamiętać, że odwrócona osmoza musi zostać podpięta do odpływu do kanalizacji. W większości przypadków nie stanowi to większego problemu i sporo użytkowników decyduje się na samodzielny montaż tych urządzeń.
Wkłady w systemach odwróconej osmozy nie są wieczne i należy pamiętać o ich regularnej wymianie. Większość producentów proponuje zestawy roczne i półroczne. To oczywiście generuje dodatkowe koszty związane z zakupem. Znacznie rzadszej wymianie podlega membrana osmotyczna. Oprócz kosztu zakupu wkładów, warto jeszcze wziąć pod uwagę coroczną dezynfekcję całego systemu w celu zachowania wysokiej higieny i bezpieczeństwa filtracji wody. Doskonałym sposobem jest prosty w użyciu płyn dezynfekujący Ecoperla Antibacter.
Kwestie Dotyczące Minerałów
Na koniec pozostała jedna z najbardziej spornych kwestii, czyli ta dotycząca minerałów zawartych w wodzie. Po pierwsze z tego względu, że składniki odżywcze czerpiemy głównie z pokarmów i to właśnie tam minerały występują w największych ilościach. Po drugie, jeśli komuś naprawdę zależy, aby jednak na co dzień spożywać wodę bogatą w minerały, jak najbardziej istnieje taka możliwość. Niektóre odwrócone osmozy posiadają miejsce na dodatkowy wkład, który nie służy filtrowaniu wody lecz wzbogaca ją w cenne minerały. Mowa tu o specjalnych mineralizatorach, które dodają sód, potas, magnez i wapń oraz wkładach rewitalizujących (sprawiają, że woda staje się bogata w magnez oraz wolny wodór). Inną i bardzo nowoczesną opcją są systemy odwróconej osmozy z wbudowanym mieszaczem. Ten pozwala na regulację ilości minerałów występujących w wodzie. Są to składniki, które znajdują się naturalnie w wodzie surowej.
Wybór Systemu Odwróconej Osmozy
Na rynku jest naprawdę duży wybór systemów odwróconej osmozy. Ciekawym rozwiązaniem jest odwrócona osmoza od producenta Atlas Filtri. Atlas Filtri OASIS DP SANIC posiada powłokę bakteriostatyczną. Osoby, które chciałyby pić wodę o właściwościach prozdrowotnych, powinny zwrócić szczególną uwagę na odwróconą osmozę Ecoperla Rosa.
Systemy odwróconej osmozy jak żadne inne zostały dostosowane do zróżnicowanych oczekiwań użytkowników.
Problemy ze Smakiem Wody po Wymianie Membrany
Często pojawiają się problemy ze smakiem wody po wymianie membrany. W takim przypadku należy sprawdzić, czy membrana została odpowiednio rozkonserwowana i przepłukana. Jeśli problem nadal występuje, warto sprawdzić, czy nie doszło do pęknięcia trzpienia w obudowie membrany, co może powodować mieszanie się wody z odrzutu z czystą.
Wydajność Filtracyjna i Odpad Wody
Z minusów to głównie wydajność filtracyjna. I nie chodzi mi o wydajność jaką możesz uzyskać na dobę, tylko ile wody musisz zużyć żeby mieć tą przefiltrowaną. Skuteczność osmozy jest poniżej 30%, a bliżej jej do 20%. Każdy litr czystej wody wyprodukowanej przez system RO (ang. reverse osmosis. przyp. red.) , marnowane jest od 4 do 8 litrów wody. Koncentrat z zanieczyszczeniami nie musi stanowić jednak odrzutu nie do wykorzystania.
Alternatywne Rozwiązania dla Własnych Ujęć Wody
W przypadku własnych ujęć wody, gdzie problemem jest wysokie stężenie żelaza, konieczne może być zastosowanie hydroforu bezmembranowego z napowietrzaniem, a następnie kolumny filtracyjnej. Kolumna jest zasypana złożem Pyrolox, które starcza na ok 20lat. Głowica filtra dba o regularne czyszczenie przeciwprądowe, np 8min co 3dni. Woda po filtrze ma usunięte wszelkie drobiny, w tym żelazo i mangan.
Opinie Użytkowników
Użytkownicy systemów odwróconej osmozy chwalą sobie poprawę smaku i zapachu wody. Wstępne wkłady wymienia się rzadziej, niż wg instrukcji (wg instrukcji raz na rok). Końcowe raczej częściej, niż wg instrukcji (co pół roku) bo mają wpływ na smak. Ewentualnie pozostaw sobie dłuższe przewody, żeby wyjąć całość poza szafkę.
| Rodzaj wody | Koszt miesięczny | Koszt roczny | Dodatkowe uwagi |
|---|---|---|---|
| Woda butelkowana | 200-250 zł | 2400-3000 zł | Dodatkowo generuje 120 plastikowych butelek odpadów miesięcznie |
| Filtry odwróconej osmozy | 8-12,5 zł (koszt eksploatacji) | 100-150 zł | Koszt eksploatacji, w zależności od wybranego wariantu |
tags: #odwrocona #osmoza #smak #wody #opinie
