Woda Niegazowana Polaris Sport: Skład, Właściwości i Ranking Wód Mineralnych w Polsce
- Szczegóły
Prawidłowe nawodnienie to podstawa zdrowego stylu życia. Woda stanowi większość masy naszego ciała i jest zaangażowana w niemal wszystkie procesy metaboliczne. Na szczególną uwagę zasługuje płyn, który na pewno spożywa każdy z nas, czyli woda. Jaką wodę wybrać? Czy woda mineralna będzie dobra? Czy woda w plastikowych butelkach jest zdrowa? Tego dowiesz się w tym artykule.
Rodzaje Wód Dostępnych na Rynku
Mamy cztery rodzaje wód, które znajdziemy na półkach sklepowych w butelce: woda źródlana, mineralna, stołowa i lecznicza. Cechy trzech pierwszych zostały określone w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z 2004r.
- Woda źródlana: pochodzi z zasobów podziemnych i jest pierwotnie czysta. Tych cech nie musi posiadać woda kranowa, jednak pod względem właściwości i zawartości składników mineralnych praktycznie niczym się nie różni.
- Woda mineralna: również jest pierwotnie czysta i pochodzi z zasobów podziemnych, a różnica między źródlaną polega na tym, że woda mineralna ma stabilny skład mineralny o specyficznych korzyściach zdrowotnych. Stabilny skład mineralny gwarantuje, że to, co producent zadeklarował na etykiecie, znajduje się wewnątrz butelki.
- Woda stołowa: otrzymywana jest poprzez dodanie do wody źródlanej wody mineralnej lub soli mineralnych, które zawierają sód, wapń, magnez, chlorki, siarczany, wodorowęglany. Do takiej wody zaliczamy m.in. Jan, Zuber, Słotwinka, Magdalena, Mieszko, Pieniawa.
- Woda lecznicza: jest wodą podziemną, nie zanieczyszczoną, ale o zmiennych cechach fizycznych i chemicznych, co czyni ją narzędziem w profilaktyce zdrowia i leczeniu schorzeń pod nadzorem lekarza.
Stopień Mineralizacji Wód
Nie sposób tutaj nie wspomnieć o rodzajach wód mineralnych i stopniu mineralizacji:
- Niskozmineralizowane (do 500 mg/l).
- Średniozmineralizowane (500-1500 mg/l). Jest to najpowszechniejsza i zarazem najbardziej uniwersalna kategoria z uwagi na zawartość składników mineralnych. Wody mineralne z tej kategorii są zalecane do picia dla osób niemal w każdym wieku. Taka naturalna woda mineralna jest zdatna do picia przez cały dzień i stanowi doskonały sposób na uzupełnienie zdrowej diety, ponieważ ilość zawartych w niej biopierwiastków jest wywarzony.
- Wysokozmineralizowane (powyżej 1500 mg/l).
Składniki Mineralne w Wodzie i Ich Znaczenie
Woda butelkowana oprócz dwóch cząsteczek wodoru (H) związanych z jedną cząsteczką tlenu (O) tworząc związek H2O zawiera inne składniki, które różnicują dostępne na rynku wody. Są to składniki mineralne, które decydują o wartości odżywczej wody oraz gazy.
- Sód (Na): Pierwiastek reguluje gospodarkę elektrolitową, zapobiega odwodnieniu, a brak może powodować zmęczenie i zaburzenia trawienia. Dość popularne stały się wody o obniżonej zawartości sodu.
- Potas (K): Reguluje pH komórki i ciśnienie osmotyczne. Jest niezbędny do pracy zwłaszcza układu krwionośnego, nerwowego i mięśniowego. Zarówno niedobór jak i nadmiar może negatywnie wpłynąć na te układy. Przyjęto, że 4700 mg/ dzień to zalecana dawka do spożycia.
- Wapń (Ca): Jest materiałem budulcowym kości, bierze udział w przewodzeniu bodźców nerwowych i regulacji układu krwionośnego, kurczliwości mięśni i aktywacji enzymów.
- Magnez (Mg): Pierwiastek ten uczestniczy w budowie kości oraz komórek, zwłaszcza komórek mięśni. Pomaga zachować poprawne działanie systemu nerwowego i uczestniczy w budowie wielu enzymów. Niedobór powoduje rozdrażnienie, nerwowość oraz skurcze, bezsenność, a nawet zaparcia. W każdych z tych objawów warto uzupełnić magnez z wysokozmineralizowanych wód, jeśli nie istnieją inne przeciwwskazania. Dzienna zalecana dawka magnezu to 350-420mg magnezu/ dzień.
- Anion chlorkowy (Cl-): Jest obecny w soku żołądkowym w postaci kwasu solnego, a jako chlorek sodu pozwala utrzymać właściwe ciśnienie osmotyczne krwi i płynów ustrojowych.
- Siarka (S): Jest niezbędna do działania wielu enzymów. Z kolei występując w formie związków - siarczanów działają korzystnie na przemianę materii, pracę wątroby i wytwarzanie żółci. W początkowych stanach cukrzycy i insulinooporności wpływają na aktywność insuliny, obniżając zawartość cukru we krwi i w moczu. Pozytywne działanie fizjologiczne jest zauważalne, gdy zawartości siarczanów wynosi min. 250 mg/l.
- Wodorowęglany (HCO3-): Są korzystne dla osób cierpiących na nadkwasotę, alkalizując sok żołądkowy. Podobnie jak siarczany pomagają kontrolować gospodarkę cukrową, obniżając zawartość cukru we krwi i moczu. Oprócz tego regulują pH krwi. Nadmiar kwasu mlekowego w mięśniach po wysiłku może być zneutralizowany właśnie przez wodę o wysokiej zawartości wodorowęglanów. Nie zawsze jednak więcej znaczy lepiej i niekiedy zawartość powy. 600mg/l będzie za wysoka.
Ranking Wód Mineralnych i Analiza Polaris
Od dobrych kilku lat ranking wód mineralnych w Polsce się zmienia. Powstają nowi producenci, przykłada się coraz większą uwagę na stopień mineralizacji oraz czystości wody. Najkorzystniejsza cenowo jest woda Polaris dostępna w sklepie Biedronka, jednakże w porównaniu z innymi wodami wypada ona bardzo słabo, ponieważ stosunek magnezu do wapnia jest nieodpowiedni.
Przeczytaj także: Fakty o wodzie mineralnej dla kotów
Czynniki wpływające na jakość wody mineralnej:
- Skład chemiczny: powinien być zrównoważony i korzystny dla zdrowia.
- Źródło pochodzenia: woda z naturalnych źródeł, takich jak głębokie studnie czy podziemne rzeki, może być wysokiej jakości.
- Poziom mineralizacji: istotny, ale nie jedyny czynnik determinujący jakość wody.
- Zawartość chloru i sodu: dobre wody mineralne nie powinny zawierać dużych ilości tych składników.
Woda Gazowana a Niegazowana
Woda gazowana ma w sobie nieco więcej smaku od wersji bez bąbelków - jej odczyn jest lekko kwaśny, przez co dłużej zachowuje swoją świeżość. Jest ona doskonałym kompanem w walce z problemami natury jelitowej czy nadkwasotą żołądka, gdyż dwutlenek węgla hamuje proces rozwoju bakterii. Warto wiedzieć, że to, czy woda mineralna jest gazowana czy niegazowana, nie ma bezpośredniego przełożenia na obecność składników mineralnych - woda niegazowana i gazowana tej samej marki będzie miała taki sam skład fizykochemiczny. Co się natomiast zmienia? Przede wszystkim odczynem pH wody (w stronę kwaśnego) oraz obecnością rozpuszczonego w niej dwutlenku węgla.
Wybór Wody Mineralnej: Co Brać Pod Uwagę?
Wybierając się na zakupy, warto mieć pod ręką rozpiskę zawierającą najważniejsze informacje na temat zdrowotnych właściwości wód np. ranking wody średniomineralizowanej. Niezwykle ważne przy doborze odpowiedniej dla Nas wody jest składowa poszczególnych biopierwiastków. Dla osób pragnących uzupełnić niedobory wapnia polecamy wodę Staropolską, natomiast w przypadku problemów natury trawiennej zalecamy wybór wód o wysokim stężeniu wodorowęglanów.
Wody Smakowe - Alternatywa dla Czystej Wody?
Czy napoje typu „wody smakowe” to równie dobry wybór jak naturalna, pozbawiona dodatków smakowych, cukru i innych składników woda? Takie napoje zawierają często sacharozę, sztuczne lub naturalne aromaty, a także inne dodatki: regulatory kwasowości, stabilizatory oraz konserwanty, najczęściej sorbinian potasu i benzoesan sodu. Dodatek sacharozy i/lub soków owocowych (np. soku jabłkowego) sprawia, że wody smakowe stają się źródłem sporej ilości cukrów prostych i kalorii.
Kryteria wyboru dobrej wody smakowej:
- Krótka lista składników.
- Brak cukru dodanego.
- Naturalne aromaty.
- Niska kaloryczność (najlepiej 0 kcal/100 ml).
Woda dla Dzieci
Jak powszechnie wiadomo, ciało ludzkie w większości składa się z wody. Stanowi ona jeden z głównych składników pokarmowych, który powinien pojawiać się w naszej diecie na co dzień. Zaleca się, aby pita przez nas woda była dobrej jakości. Temat wody jest szczególnie istotny w sytuacji, w której jesteśmy rodzicami. To na nas spoczywa odpowiedzialność za to, co podajemy naszemu dziecku do picia. Jeśli maluch był do 6 miesiąca życia karmiony wyłącznie piersią, nie trzeba było go dodatkowo dopajać wodą. Jednak wraz z rozszerzaniem diety, woda jako jedna z pierwszych, pojawia się w jadłospisie malucha.
Wybierając wodę dla dziecka, a w szczególności dla niemowlaka, musimy zwracać uwagę na informacje zamieszczone na etykietach. Ważnym aspektem jest stężenie składników mineralnych zawartych w wodzie. Nie wszystkie wody dostępne w sklepach, są odpowiednie dla maluchów. Te które są przeznaczone do picia dla dzieci, powinny mieć zrównoważony skład mineralny. Wybierajmy wody niskozmineralizowane, zawierające od 50 do 500 mg/l składników mineralnych rozpuszczonych w litrze wody, bądź średniozmineralizowane, które zawierają ich od 500 do 1500 mg/l. Tej ostatniej ilości nie powinniśmy przekraczać, myśląc o wodzie dla naszego dziecka.
Przeczytaj także: Fakty dotyczące Wody Smakowej i Diety
Przykładowe Wody Dostępne w Lidlu (Saguaro)
- SAGUARO MUSZYŃSKIE 1,5 l: Naturalna woda mineralna, wysokozmineralizowana, częściowo odgazowana, średnionasycona CO2. Wydobywana na terenie Popradzkiego Parku Krajobrazowego.
- SAGUARO MUSZYŃSKIE 1 l: Naturalna woda mineralna, wysokozmineralizowana, częściowo odgazowana, średnionasycona CO2. Wydobywana na terenie Popradzkiego Parku Krajobrazowego.
- SAGUARO MUSZYŃSKIE 500 ml: Naturalna woda mineralna, wysokozmineralizowana, częściowo odgazowana, średnionasycona CO2. Wydobywana na terenie Popradzkiego Parku Krajobrazowego.
- SAGUARO MINERAL 1,5 l: Naturalna woda mineralna dostępna w wersji gazowanej i niegazowanej. Niskozmineralizowana, odpowiednia dla diety ubogiej w sód.
- SAGUARO MINERAL 500 ml: Naturalna woda mineralna dostępna w wersji gazowanej i średnio gazowanej. Niskozmineralizowana, odpowiednia dla diety ubogiej w sód.
- SAGUARO Woda źródlana 1,5 l: Woda źródlana dostępna w wersji gazowanej, średnio gazowanej oraz niegazowanej.
- SAGUARO SPORT 700 ml: Naturalna woda mineralna, niegazowana. Niskosodowa, 7 minerałów. Dostępna w poręcznej butelce z wygodnym zamknięciem.
- SAGUARO Napój smakowy, gazowany 1,5 l: Woda gazowana w trzech smakach: grejpfrut, owoce leśne oraz pomarańcza. Bez substancji konserwujących.
- SAGUARO Napój smakowy, gazowany 500 ml: Woda gazowana w trzech smakach: malina, cytryna oraz truskawka. Bez substancji konserwujących.
- SAGUARO Wody smakowe 500 ml: Woda niegazowana w dwóch smakach: truskawka oraz cytryna.
Przeczytaj także: Woda niegazowana premium
tags: #niegazowana #woda #polaris #sport #skład

