Jak zrobić wodę gazowaną w syfonie – instrukcja krok po kroku
- Szczegóły
Świeża woda gazowana to niezastąpiony element koktajli i szprycerów, a także smaczny dodatek do posiłku w restauracji. Szukasz sposobu na orzeźwiające drinki dla swoich gości? Syfon do wody sodowej to efektowny sposób na bąbelki w ulubionym napoju. Woda gazowana w domu to wygodny i ekonomiczny sposób na cieszenie się bąbelkowym napojem bez konieczności ciągłego kupowania butelek ze sklepu. Przygotowanie wody gazowanej w domu jest prostsze, niż mogłoby się wydawać, a do tego daje mnóstwo satysfakcji.
Jak działa syfon do wody?
Aby stworzyć własną wodę gazowaną, potrzebujesz jedynie kilku podstawowych narzędzi. Najpopularniejszym wyborem są saturatory, które w prosty sposób nasycają wodę dwutlenkiem węgla. Wystarczy napełnić butelkę wodą, włożyć ją do urządzenia i nacisnąć przycisk, aby cieszyć się orzeźwiającym napojem gazowanym w zaledwie kilka sekund.
Innym sposobem na przygotowanie wody gazowanej w domu jest użycie tradycyjnego syfonu do wody. To urządzenie, popularne zwłaszcza w Europie, pozwala na szybkie i efektywne gazowanie wody. Syfon jest zazwyczaj wyposażony w specjalne naboje z dwutlenkiem węgla, które są wkręcane do urządzenia. Wystarczy napełnić syfon zimną wodą, wkręcić nabój, a następnie potrząsnąć, aby dwutlenek węgla mógł się równomiernie rozpuścić w wodzie.
Instrukcja krok po kroku: Jak używać syfonu?
Korzystanie z syfonu na naboje jest bardzo łatwe i bezpieczne. Ważne jednak, by przed użyciem zapoznać się ze wskazówkami producenta - modele mogą się od siebie różnić.
- Włóż rurkę pomiarową do butelki i napełnij syfon zimną wodą do maksymalnego poziomu.
- Następnie umieść w środku pionową rurkę.
- Dokładnie dokręć głowicę syfonu. Upewnij się, że jest przykręcona równo, a gwint nie jest widoczny.
- Umieść nabój z dwutlenkiem węgla w uchwycie i nakręć go na głowicę. Usłyszysz, jak gaz z naboju uwalnia się do butelki.
- Potrząśnij syfonem co najmniej 5 razy.
- Odkręć uchwyt i wyjmij pusty nabój.
- Nakręć pokrywkę na gwint.
- Naciśnij na dźwignię, by nalać wodę do szklanki.
Syfon w pracy barmana i nie tylko
Syfon do wody sodowej jest niezastąpiony w pracy baru. Świeża woda gazowana sprawdzi się do przedłużania koktajli na bazie alkoholu, syropów i soków. W przeciwieństwie do wody butelkowanej, z której bąbelki ulatują przy każdym otwarciu, woda w syfonie pozostaje maksymalnie nasycona gazem przez cały czas.
Przeczytaj także: Co się dzieje ze ściekami w oczyszczalni?
Czy mogę używać syfonu do nasycania gazem napojów innych niż woda?
To zależy od posiadanego modelu. Syfony do wody sodowej są najczęściej przeznaczone tylko do stosowania z czysta wodą, co oznacza, że nalewanie do nich soków czy alkoholu może spowodować usterkę (i utratę gwarancji). Wyjątkiem jest dostępny w naszej ofercie syfon iSi Twist’n’Sparkle, który można wykorzystać również do nasycania bąbelkami soków, alkoholi i innych napojów. Jego wyjątkowa konstrukcja pozwala na łatwe czyszczenie.
Jeśli szukasz sposobu na ciekawe, gazowane koktajle na bazie soków, kawy lub herbaty, wypróbuj syfon iSi Nitro Whip do nasycania napojów azotem. Zapewni on niezwykle gładką, kremową konsystencję z aksamitną pianką.
Koszty użytkowania syfonu
Po zakupie dobrej jakości syfonu możesz przez wiele lat używać go w domu, restauracji lub barze. Jedynym dodatkowym wydatkiem są naboje z dwutlenkiem węgla - 1 sztuka na 1 litr wody.
Naboje CO2 - czy mogę użyć naboju innego producenta?
Naboje z dwutlenkiem węgla są kompatybilne z dostępnymi na rynku syfonami do wody sodowej. Niektórzy producenci zastrzegają jednak, że w razie usterki - jeśli stosowany był nabój innej firmy - trzeba liczyć się z utratą gwarancji na urządzenie. Ze względów bezpieczeństwa, w syfonach do wody można używać wyłącznie nabojów zawierających CO2 - a nie tych do bitej śmietany (NO2) czy Nitro.
Syfon CO2 dla restauracji - czy to dobra alternatywa dla wody butelkowej?
Woda w butelkach PET odpowiada za znaczną część plastikowych odpadów, których setki kilogramów rocznie produkuje statystyczny Polak. Coraz większa świadomość ekologiczna klientów sprawia, że oczekują oni od lokali bardziej zrównoważonego i przyjaznego środowisku podejścia. Stąd potrzeba alternatywy dla wody mineralnej w plastikowych butelkach, jaką serwuje gościom większość restauracji i barów. Część gości preferuje jednak smak wody gazowanej - w takiej sytuacji syfon na naboje sprawdzi się idealnie. Tak przygotowany napój można serwować w eleganckich karafkach z dodatkiem lodu, cytryny czy owoców. Jeśli potrzebujesz bardziej wydajnego sposobu na serwowanie orzeźwiającego napoju swoim gościom, rozważ instalację dystrybutora wody!
Przeczytaj także: Oczyszczalnie Ścieków: Procesy Technologiczne
Wydajność naboju CO2
Jeden nabój z dwutlenkiem węgla (8 g CO2) wystarcza do jednorazowego nasycenia gazem 1 litra wody. Ze względu na ciśnienie w butelce, nie należy nasycać wody powtórnie kolejnym nabojem.
Przechowywanie syfonu z wodą
Tak, syfon z zawartością można przechowywać w lodówce. Dzięki temu woda pozostanie mocno gazowana przez dłuższy czas. Urządzenia nie wolno jednak mrozić.
Jak czyścić syfon?
Jeśli używasz syfonu zgodnie z przeznaczeniem, czyli wyłącznie z czystą wodą (oprócz modelu iSi Twist’n’Sparkle), nie ma konieczności stosowania silnych płynów myjących. Do utrzymania sprzętu w czystości wystarczy go po użyciu wypłukać, postępując według instrukcji:
- Przed odkręceniem głowicy należy najpierw całkowicie opróżnić butelkę z gazu i wody. W tym celu naciśnij i przytrzymaj dźwignię, aż przestaniesz słyszeć charakterystyczne syczenie.
- Odkręć głowicę syfonu i przy pomocy dołączonego klucza wyjmij z butelki pozostałe elementy.
- Opłucz butlę i komponenty pod bieżącą wodą. Jeśli to konieczne, użyj łagodnego detergentu.
- Nie szoruj wnętrza butli ostrym zmywakiem ani szczotką - niektóre syfony są od środka pokryte specjalną powłoką, którą możesz w ten sposób uszkodzić.
Alternatywy dla syfonów
Dystrybutor wody to idealny sposób na wodę gazowaną w domu, ponieważ łączy wygodę, ekonomiczność i ekologię w jednym urządzeniu. Automat do wody gazowanej Aquamo, zapewnia stały dostęp do świeżej, gazowanej wody bez potrzeby kupowania plastikowych butelek. Dystrybutor filtrujący wodę gazowaną Aquamo nie tylko nasyca wodę dwutlenkiem węgla, ale również filtruje ją, usuwając zanieczyszczenia i poprawiając jej smak.
Korzystając z funkcjonalnej butelki wielokrotnego użytku w saturatorze Spinel Soda, odkryjesz, jak łatwo używać i czyścić ekspres do gazowania wody, czerpiąc przyjemność z pysznych napojów gazowanych, kiedy tylko masz na nie ochotę. Saturator Spinel Soda to proste i łatwe w obsłudze urządzenie, które w kilka chwil zamienia zwykłą wodę w gazowaną. Dzięki prostemu projektowi i bezpiecznym wkładom CO2, można szybko nasycać wodę dokładnie według własnych preferencji - lekko, średnio lub mocno gazowaną. Możesz również tworzyć swoje ulubione napoje, dodając syropy o różnych smakach do świeżo gazowanej wody.
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
Saturator SodaStream to proste i intuicyjne w obsłudze urządzenie, które zamienia zwykłą wodę w gazowaną w kilka chwil. Dzięki prostej konstrukcji i bezpiecznym w domowym użytkowaniu nabojom CO2, umożliwia szybkie nagazowanie wody w dokładnie takim stopniu, jak lubisz - o lekkim, średnim lub mocnym poziomie nabąbelkowania.
Tabela porównawcza: Syfon vs. Saturator
| Funkcja | Syfon na naboje | Saturator |
|---|---|---|
| Zasada działania | Naboje CO2 | Wkłady CO2 |
| Nasycanie napojów | Zazwyczaj tylko woda | Woda, soki, alkohole (zależy od modelu) |
| Koszty eksploatacji | Zakup nabojów | Zakup wkładów CO2 |
| Ekologia | Mniej odpadów (przy używaniu wielorazowych butelek) | Redukcja zużycia plastikowych butelek |
| Wygoda | Przenośny, łatwy w użyciu | Szybkie nagazowanie |
Ekologiczne aspekty używania syfonów i saturatorów
Domowa produkcja wody gazowanej to nie tylko wygoda, ale także korzyści ekologiczne i ekonomiczne. Unikając kupowania plastikowych butelek, redukujemy ilość odpadów i dbamy o środowisko. Dodatkowo koszt jednorazowych nabojów do syfonów czy wkładów do saturatorów jest znacznie niższy niż regularne kupowanie wody gazowanej w sklepie.
Saturstor Spinel Soda pozwala uniknąć średnio aż 1769 jednorazowych plastikowych butelek przez okres 4 lat, dzięki używaniu funkcjonalnej butelki wielokrotnego użytku. Każdy ekspres do gazowania wody SodaStream pozwala wyeliminować średnio nawet 1769 jednorazowych butelek plastikowych w 4 lata - dzięki używaniu funkcjonalnej butelki wielokrotnego użytku.
tags: #jak #zrobić #wodę #gazowaną #w #syfonie
