Głęboka Filtracja i Screen Proces: Kompleksowy Przegląd

Szczegóły: Opublikowano: 13. December 2025

Artykuł omawia różnorodne aspekty filtracji, od zastosowań w przygotowywaniu kawy i dystrybucji wody, po filtrację biologiczną w akwarystyce i optymalizację doświadczeń użytkownika (UX) w e-commerce.

Sitka na Krążki Kawy

Sito to niewielka siatka umieszczana na powierzchni kawy w portafiltrze, która służy do równomiernego rozprowadzania i stabilizowania krążków kawy podczas ekstrakcji. Jego zastosowanie pomaga zapobiegać problemom z nierównomierną ekstrakcją i zapewnia czystszą kawę bez zanieczyszczeń w głowicy ekspresu.

W naszym sklepie znajdziesz sitka na krążki wykonane ze stali nierdzewnej. Materiał ten jest trwały, łatwy w czyszczeniu i zapewnia długą żywotność. Oferujemy sitka do krążków różnych producentów, takich jak EB LAB, Flair Espresso, Happy Tamper i JoeFrex. Wybierając sitko, należy sprawdzić kompatybilność z posiadanym ekspresem do kawy. W naszym sklepie znajdziesz sitka kompatybilne z ekspresami z głowicą E61, a także z modelami Flair 58.

Siatkę należy po prostu umieścić na kawie w portafiltrze przed włożeniem go do ekspresu. Po użyciu zaleca się umycie sitka ciepłą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu. Regularne czyszczenie pomaga utrzymać jego skuteczność i przedłuża jego żywotność.

Miraqua OMEGA: Nowoczesny Dystrybutor Wody

Miraqua OMEGA to nowoczesny dystrybutor wody filtrujący, mineralizujący, podgrzewający, schładzający i gazujący podawaną wodę. Dzięki niemu zyskujesz szybki dostęp do czystej, zdrowej wody pitnej w różnych temperaturach i w różnej ilości.

Przeczytaj także: Zastosowanie Membran Screen

Ergonomiczna obudowa i możliwość wyboru sposobu dostarczania wody - za pomocą napełnionego zbiornika lub wężyków - pozwalają korzystać z dystrybutora w dowolnym miejscu: kuchni, biurze, sali konferencyjnej, poczekalni, recepcji i wielu innych.

Urządzenie obsłużysz intuicyjnie za pomocą aplikacji lub ekranu dotykowego, na którym znajdziesz również wszystkie potrzebne informacje dotyczące stanu urządzenia czy żywotności wkładu filtracyjnego.

Miraqua OMEGA daje Ci dostęp do krystalicznie czystej i wzbogaconej w korzystne dla zdrowia minerały wody w Twoim ulubionym wydaniu: gazowanej, schłodzonej, ciepłej czy w temperaturze pokojowej. Czy wiesz, że aby poszczególne napoje po przygotowaniu zachowywały swoje wartości odżywcze, muszą być przygotowywane z użyciem wody o określonej temperaturze? Kawa zalana wrzątkiem traci swoje walory smakowe, herbata czarna najlepiej smakuje zalana wodą o temperaturze ok. 95°C, a jeśli codziennie rano pijesz wodę z miodem i cytryną - pamiętaj, że w temperaturze wyższej niż 40°C miód traci swoje właściwości odżywcze. Brzmi skomplikowanie? Nie z OMEGĄ!

Miraqua OMEGA to świetny wybór także dla rodziców. Urządzenie eliminuje potrzebę kupowania wody mineralnej, podgrzewaczy do mleka czy czekania, aż przegotowana woda przestygnie. To duże ułatwienie zwłaszcza podczas nocnych pobudek dziecka, gdy trzeba je jak najszybciej nakarmić. Dystrybutor pozwala przygotować mleko modyfikowane z użyciem krystalicznie czystej i całkowicie bezpiecznej dla dziecka wody, pozbawionej chemikaliów, bakterii czy wirusów. W zaledwie kilka chwil otrzymasz posiłek w idealnej temperaturze - na ekranie znajdziesz specjalny kafelek przeznaczony do podawania wody do mleka w temperaturze 45°C, nie musisz nic ustawiać sam. Po wybraniu tej opcji możesz od razu wybrać ilość podawanej wody stosowną do ilości mleka w butelce.

Wybierz sposób dostarczania wody - możesz korzystać z 5-litrowego zbiornika z wygodnym uchwytem lub podłączyć dystrybutor do sieci wodociągowej. Obsługa dystrybutora Miraqua OMEGA to coś, co już znasz i doskonale potrafisz - korzystanie z panelu dotykowego przypomina korzystanie z telefonu czy tabletu.

Przeczytaj także: Znaczenie Wody Głębokiej i Czystej

Na wyświetlaczu znajdziesz czytelne ikony, wizualizacje, konkretne podpisy, precyzyjnie sformułowane polecenia i wszystkie inne informacje potrzebne do szybkiej, intuicyjnej i bezpiecznej obsługi urządzenia. System sprawnie przeprowadzi Cię przez kolejne etapy wyboru rodzaju, temperatury oraz ilości wody, jaka ma zostać podana, a z menu głównego bez problemu przejdziesz do ustawień, gdzie znajdziesz między innymi opcje takie jak: sprawdzenie stopnia zużycia filtra, czyszczenie urządzenia czy sterylizacja UV wody. Wyświetlacz pozwala też łatwo włączyć blokadę ekranu, tak by urządzenie nie mogło zostać przypadkowo uruchomione przez dzieci.

Dane Techniczne Miraqua OMEGA

Parametr	Wartość
Marka	Miraqua
Wydajność filtra	748,8 l/dzień
Temperatura wejściowa wody	5-38 °C
Ciśnienie robocze	400-600 kPa
Pojemność wbudowanego zbiornika na wodę	5 l
Pojemność wewnętrznych zbiorników na wodę	2 l
Podgrzewanie wody	Tak
Chłodzenie wody	Tak
Wkład filtracyjny w zestawie	Tak
Odległość kranika do podłoża	25 cm
Odległość kranika do podstawki (okapnika)	22 cm
Zasilanie	220 - 240 V, 50 / 60 Hz
Waga netto	20,5 kg
Waga brutto	24 kg
Wysokość	495 mm
Szerokość	220 mm
Głębokość	435 mm
Gwarancja na urządzenie	2 lata
Funkcja filtra	Nablatowy, Z mineralizacją, Z funkcją grzania, Z funkcją chłodzenia
Producent	OPUS Sp. z o.o.

Algae Scrubber - Filtracja Biologiczna

Dzisiaj przedstawiamy kolejną część artykułu poświęconego naturalnym metodom filtracji biologicznej. Początki tej metody sięgają 1970 roku, od wynalezienia Algal Turf Scrubber przez Dr. Walter Adey. Zauważył, że glony zapewniają „recykling” składników odżywczych w oceanach.

Wykorzystanie glonów do oczyszczania wody w akwarium zapewnia całemu systemowi materię organiczną. Glony rosnąc pobierają z wody nieorganiczne substancje odżywcze takie jak: azotany, fosforany, jony amonowe, amoniak oraz metale: żelazo, miedź, a także CO2. Pozostawiając w toni materie organiczną będącą źródłem pożywienia niezbędnym zarówno rybom, koralom, jak też niezliczonym organizmom żyjącym w osadach (detrytus) takie jak bakterie, pierwotniaki, miniaturowe bezkręgowce czy gąbki.

Filtracja glonowa powoduje również utrzymanie stabilnego pH wody w procesie fotosyntezy pobierając CO2 a oddając O2. W ostatnich latach wzrosło zainteresowanie metodą filtracji Algae Scrubber (AS) i akwaryści zaczęli udoskonalać konstrukcje filtra. Prowadzeniu badań nad doborem oświetlenia i jego czasu, optymalnego przepływu składników odżywczych oraz parametrów wydajności.

W typowym refugium glony mają najlepsze warunki oświetleniowe w górnych warstwach, czym głębiej - dalej do źródła światła (natężenie światła zależne jest od odwrotności kwadratu odległości.), tym wzrost maleje, a w wyniku powstawania cieni od górnych części glonów, dolne na ogół obumierają i ulegają rozkładowi. Zatem wydajna filtracja przebiega w górnych warstwach i dla uniknięcia stref gnilnych, należy kontrolować stan hodowli i zawczasu wykonywać prace pielęgnacyjne, polegające na przerywaniu i sadzeniu zdrowych fragmentów glonów.

Przeczytaj także: Definicja i pomiar filtracji kłębuszkowej

W algae scrubber głębokość warstwy glonów dochodzi zaledwie do 2cm. Burzliwy przepływ nieustannie porusza glonami poprawiając dostępność światła do najgłębszych warstw. Dla zachowania ciągłości pracy, oraz nie doprowadzania do zbyt długich struktur glonów utrudniających naświetlanie powierzchni ekranów, filtr zbudowany jest najczęściej z dwóch ekranów, czyszczonych przemiennie. Ekran czyści się raz na 5 - 7 dni, gdy jeden jest pozbawiony glonów (jak bardzo krótko przystrzyżony trawnik) to drugi ma już glony podrośnięte na tyle, że może przejąć funkcję filtratora.

Obecnie stosuje się do naświetlania diody LED 660nm z dodatkiem LED 430nm chociaż w praktyce akwarystycznej te ostatnie nie są konieczne. Te długości widma chlorofilu a wpływają na szybkość wzrostu roślin i jak się okazało również glonów nitkowatych.

Wielkość ekranu filtra nie ma związku z ilością ryb, ani ilością wody w akwarium. Najwłaściwszym rozwiązaniem jest ekran pionowy. Kanwy różnego rodzaju są stosowane do wyszywania gobelinów. Praktycznym rozwiązaniem ekranu jest jego podział na dwie części. Czyści (skrobie) się je na przemian co 7 dni. Zapewniając w ten sposób utrzymanie ciągłości filtracji.

Pierwsze filtry budowane przez akwarystów zrzeszonych na forum Algae Scrubbers były konstrukcjami zewnętrznymi działającymi na zasadzie wodospadu. Powstają również konstrukcje, w których wykorzystuje się do wywołania przepływu wody, swobodnie unoszące się wokół ekranu pęcherzyki powietrza. Pęcherzyki dostarczają glonom CO2 jednocześnie wymuszając przepływ turbulentny wody przy ekranie.

UX w E-commerce: Optymalizacja Doświadczeń Użytkownika

Czym jest UX w odniesieniu do e-commerce? To poparta głęboką analizą danych, próba zrozumienia potrzeb i zachowań użytkowników, celem maksymalizacji użyteczności witryny oraz zwiększenia potencjału konwersji. Istotą jest uchwycenie unikalnych wrażeń konsumenckich, których użytkownik doświadcza, trafiając do Twojego sklepu internetowego. Warto jednak pamiętać, że klient dokonujący zakupów, staje się również odbiorcą istotnej obsługi posprzedażowej, w której dużą rolę odgrywa przemyślana komunikacja marketingowa.

Użytkownicy w sposób naturalny poszukują wzorców, znanych im z poprzednich doświadczeń zakupowych. Stosowanie znanych schematów sprawia, że klienci znacznie łatwiej osiągają cel, którym w przypadku sprzedaży w e-commerce jest głównie konwersja sprzedaży.

Poniżej przedstawiamy kilka schematów projektowania, które stanowią podstawę poprawnego designu UX:

Stosuj minimalistyczny design
Zachowaj spójność projektu
Uprość interfejs
Nawigacja, jako kluczowy element doświadczenia
Uprość proces finalizacji zakupu
Zapewnij dostęp do płatności mobilnych
Priorytetyzuj wyszukiwarkę
Formularze zoptymalizowane pod mobile
Thumb friendly zone
Optymalizacja kart produktowych

Minimalistyczny Design

Projektowanie w duchu minimalizmu zapewnia użytkownikom optymalną ilość informacji na każdym etapie procesu zakupowego. To zakres informacji, ograniczający je do bezpośrednich instrukcji, w odniesieniu do poszczególnych procesów, które musi przejść użytkownik (rejestracja, logowanie, dane z sekcji checkout), czy do kontekstualizacji obrazów, w odniesieniu do karty produktowej. Trzeba więc skupić się na przekazywaniu użytkownikom jedynie kluczowych informacji, począwszy od etapu rejestracji i przeglądania produktów, a kończąc na finalizacji transakcji.

Spójność Projektu

Spójność designu jest kluczowym czynnikiem projektowania wizualnego i funkcjonalnego. Jeśli chcesz, aby użytkownicy czuli się komfortowo, korzystając z Twojej witryny, zapewnij im możliwość pewnego i wydajnego korzystania z poszczególnych jej elementów. Spójność designu oznacza, że produkt komunikuje się z użytkownikiem w ten sam lub podobny sposób, niezależnie od punktu lub kanału komunikacji.

Uproszczenie Interfejsu

Mniejsze ekrany urządzeń mobilnych, wymuszają stosowanie zabiegów upraszczających interfejs. Użytkownicy muszą w łatwy i szybki sposób odróżnić kluczowe elementy interfejsu, niezależnie od tego, gdzie się aktualnie znajdują, przeglądając Twoją stronę na urządzeniu mobilnym. Zbyt duża liczba elementów powoduje rozproszenie uwagi i może skłaniać do zaniechania kontynuacji interakcji ze sklepem.

Nawigacja

Poprawna i efektywna nawigacja, w odniesieniu do e-commerce w wydaniu mobilnym to zbiór kilku kluczowych założeń, których konsekwentne stosowanie ma duże znaczenie pod kątem użyteczności. Podstawowa kwestia to stała dostępność elementów nawigacyjnych, dzięki którym użytkownik w każdym momencie będzie mógł wrócić do strony głównej, sprawdzić kategorie produktów, wyszukać konkretny produkt, czy skorzystać z głównego menu.

Uproszczenie Finalizacji Zakupu

Wygoda realizacji zakupów z poziomu smartfona i szybki dostęp do ofert sklepów internetowych, to jedne z głównych czynników, definiujących stale rosnącą popularność tej formy robienia zakupów w sieci. Biorąc powyższe pod uwagę, ekran kasy, czy też koszyka powinien stać się kluczowym obszarem podlegającym optymalizacji. Ważnym elementem finalizacji zakupu jest udostępnienie użytkownikowi możliwie jak największej gamy rozwiązań, w zakresie płatności mobilnych.

Płatności Mobilne

O rodzaju metody płatności wybieranej przez użytkowników sklepów internetowych, w dużym stopniu decyduje ich profil demograficzny. Młodsze pokolenie znacznie chętniej sięga po płatności mobilne typu Apple Pay, Android Pay, BLIK, czy Google Pay niż osoby w bardziej zaawansowanym wieku.

Priorytet dla Wyszukiwarki

Wyszukiwarka produktów stanowi kluczowe narzędzie komunikacji użytkownika z zawartością witryny. Funkcja wyszukiwania powinna prowadzić klientów bezpośrednio do produktów, przy minimalnym wysiłku z ich strony. Do najskuteczniejszych rozwiązań, w zakresie optymalizacji wyszukiwarki należą: Autosugestie, Autokorekta, Autouzupełnianie wizualne.

Formularze Mobilne

Mobilne wersje formularzy powinny uwzględniać fakt, iż użytkownicy przeglądający treści na swoich urządzeniach mobilnych są skłonni włożyć znacznie mniej wysiłku w ich wypełnianie niż w przypadku desktopów. Na jakie elementy projektowania formularzy należy zwrócić szczególną uwagę, podczas projektowania formularzy dla kanału mobile? Liczba pól dostępnych w formularzu, Pola wejściowe, Etykiety pól wejściowych, CTA.

Filtry Siatkowe

W standardzie wytrzymała, trwała siatka ze stali nierdzewnej pełniąca funkcję wkładu filtracyjnego ze wspornikiem z PVC. Na zamówienie dostępne są także opcjonalne rodzaje siatek, na przykład siatka wielowarstwowa ze spiekanej stali nierdzewnej i siatka z drutu trapezowego. Standardowe: 200 mikronów. Opcjonalne: od 50 do 2000 mikronów. Natężenia przepływu różnią się zależnie od rozmiaru filtra siatkowego i źródła wody. W standardzie złącze kołnierzowe na wlocie i wylocie. z wyjątkiem modeli z samymi filtrami HO-G-02 i HT-G-02, w które są one gwintowane. Istnieje możliwość zakupu samego filtra lub kompletnego zespołu z kolektorem obejściowym i zaworami.

EHEIM professionel 5e - Inteligentny Filtr Zewnętrzny

EHEIM professionel 5e to rozwiązanie wyjątkowo inteligentne cechujące się szeregiem funkcjonalnych zalet. EHEIM professionel 5e to nasz najlepszy do tej pory filtr zewnętrzny oferujący wszystko, czego akwarysta mógłby sobie życzyć. Każdą z funkcji można bezprzewodowo programować i nią sterować. System elektroniczny monitoruje wszystkie funkcje, utrzymuje stałe natężenie przepływu i generuje dużą moc osiąganą dzięki dużej pojemności filtra.

Przemyślana konstrukcja oraz elektroniczna regulacja przepływu znacząco wydłużają okresy międzyserwisowe materiału do filtracji biologicznej, a dołożyć do tego należy wysoką kulturę pracy urządzenia, z której słynie marka EHEIM. EHEIM professionel 5e opracowano z myślą o akwarystach o bardzo wysokich wymaganiach w zakresie łatwości użytkowania i jakości. Łączy w sobie mocną pompę, duży pojemnik o dużej objętości z przemyślanymi funkcjami i inteligentnym sterowaniem elektronicznym.

Dzięki wbudowanemu Wifi może być łatwo skonfigurowany bezprzewodowo za pomocą smartfona, tabletu lub komputera (PC/MAC). Funkcje: stały przepływ, tryb bio, tryb pulsacyjny i tryb ręczny. Ponadto, filtr professionel 5e można połączyć z innymi urządzeniami, np. systemem sterowania oświetleniem LEDcontrol+.

Możliwość łączenia z innymi urządzeniami (np. Filtr wyposażony w komplet oryginalnych materiałów filtracyjnych marki EHEIM i akcesoria instalacyjne. Doskonała jakość wykonania, wysokiej jakości materiały oraz niezawodność „Made in Germany” w połączeniu z 3-letnią gwarancją zaspokoją najwybredniejszych klientów. Filtr oferowany jest w czterech wersjach, w tym jako termofiltr (600T) z wbudowaną grzałką, do akwariów o pojemności od 180 do 700 litrów.

Poszczególne ustawienia i funkcje:

Sterowanie natężeniem przepływu: Stopniowe zwiększanie natężenia przepływu wody - maksymalny poziom przekracza parametry konwencjonalnych filtrów.
Stałe natężenie przepływu: zwiększony poziom zanieczyszczenia filtra jest elektronicznie wykrywany, a system automatycznie dostosowuje natężenie do zaprogramowanej wartości. Gwarantuje to niezmienne natężenie przepływu i wydłużenie okresów międzyserwisowych.
Tryb pulsacyjny: Elektronicznie sterowany zmienny prąd wody stwarza naturalne warunki przepływu wody w akwarium.
Tryb bio (słońce/księżyc): Uruchamiane naprzemiennie 2 regulowane poziomy natężenia przepływu.
Wskaźnik serwisowy: Stałe monitorowanie okresów międzyserwisowych.
Automatyczne odpowietrzanie: Powietrze gromadzące się pod głowicą filtra jest wykrywane i automatycznie usuwane.
Elektroniczny wskaźnik błędu: Stałe elektroniczne monitorowanie systemu. Wyzwalany jest program podejmujący próbę automatycznej eliminacji przyczyn błędów.
Wyłączanie Wifi: Opcjonalnie, po każdej konfiguracji można wyłączyć wbudowany modem Wifi. Filtr może działać bez łącza Wifi.

Materiały Filtracyjne EHEIM

Mechaniczne materiały filtracyjne służą do wychwytywania zawieszonych w wodzie cząstek materii i zanieczyszczeń. Proces ten zachodzi na różnych etapach: Po pierwsze, zanim woda przejdzie przez pozostałe etapy procesu oczyszczania, trafia na wysokowydajne złoża EHEIM MECH i EHEIM MECHpro. EHEIM FIX jest z kolei idealnym materiałem oddzielającym w filtrze warstwę mechaniczną od biologicznej. Materiał do wstępnej filtracji MECHpro marki EHEIM polegającej na wyłapywaniu małych zanieczyszczeń oraz biologicznym uzdatnianiu. Dzięki spiralnemu kształtowi wyłapywane są nawet niewielkie cząstki stałe.

Adsorptive Filtermassen sind also Materialien, die dem Wasser schädliche Substanzen entziehen und sie anlagern bzw. binden. Tipp:Setzen Sie adsorptive Filtermedien nur wenige Wochen ein. Da die Schadstoffe nur anhaften, können sie sich nach einiger Zeit wieder lösen und ins Wasser zurücktransportiert werden. Zumindest ist ein regelmäßiger Austausch nötig. Normalerweise ist adsorptive Filterung nur in der Einfahrphase des Aquariums oder nach dem Einsatz von Medikamenten nötig.

Biologische Filtermedien Hauptaufgabe des biologischen Filtermaterials ist es, beste Ansiedlungsbedingungen für Bakterienkulturen zu bieten, sodass nach kurzer Zeit ein Bakterienrasen entsteht. Die Bakterien ernähren sich von Schmutzpartikeln aller Art und wandeln die für das Aquarium kritischen Substanzen um. Nach der ersten Reinigung durch mechanische Filtermassen (z.B. EHEIM MECH oder MECHpro) ist die biologische Filterung das Wichtigste. Sie sorgt für klares, gesundes Wasser und stabile Wasserwerte. Tipp:Nie das gesamte biologische Filtermaterial in einem Vorgang (und nie zu gründlich) reinigen oder austauschen. Die Bakterienkulturen dürfen nicht komplett zerstört werden, sonst verzögert sich die Neuansiedlung.

EHEIM phosphateout ist eine spezielle Eisenverbindung zur chemischen Filterung. Das Eisen bindet das Phosphat, entfernt es aus dem Wasserkreislauf und senkt so sukzessive den Phosphatgehalt im Aquarium. Dadurch wird vor allem das Algenwachstum gehemmt. Wenn der Phosphatgehalt und damit das Algenwachstum wieder ansteigt, ist das Filtermedium erschöpft und muss ausgetauscht werden. EHEIM KARBON szczególnie dobrze sprawdza się do oczyszczania wody w fazie zakładania akwarium. Pochłania zwłaszcza chlor i inne substancje chemiczne obecne w sieci wodociągowej, które mogą przedostać się do akwarium podczas jego zakładania.

Ogólnie rzecz biorąc, mechaniczne materiały filtracyjne służą do wychwytywania większych cząstek materii. Z kolei, materiały do filtracji biologicznej zapewniają odpowiednie warunki do kolonizacji kulturom bakterii: bakterie oczyszczające żywią się zanieczyszczeniami rozkładając je. W ten sposób uzyskujemy w akwarium przejrzystą, zdrową wodę o stabilnych parametrach. Naszym najnowszym osiągnięciem jest materiał łączący funkcje oczyszczania mechanicznego i biologicznego. bioMECH marki EHEIM to materiał filtracyjny o działaniu mechaniczno-biologicznym.

EHEIM SUBSTRAT Standard Bio-Filtermedium mit großer Siedlungsfläche für Bakterienkulturen und hoher LeistungSUBSTRAT kann in einer oder mehreren Schichten aufgebaut werden. Es ist ein hochporöses Filtermaterial aus gesintertem Quarz. Die Oberflächenstruktur bietet den wichtigen Reinigungsbakterien hervorragende Besiedelungsbedingungen. Die Haftoberfläche beträgt 450 m² pro Liter.

Do filtracji adsorpcyjnej - również do usuwania szkodliwych substancji chemicznych (chloru, pozostałości leków itp.) - służą specjalne drobno- i gruboziarniste wkłady z węglem aktywowanym. Filtracja adsorpcyjna zazwyczaj konieczna jest tylko w początkowej fazie zakładania akwarium lub po zastosowaniu leków. Te materiały filtracyjne należy stosować wyłącznie przez krótki czas (ok.

Precyzyjne Sitka do Espresso

Koszyk do espresso(miska, sitko, filtr) to metalowa, wyjmowana część ekspresu. Konkretnie wkłada się godo portafiltra, czyli dźwigni ekspres u. Jest to kosz, który przenosi zmieloną i sprasowaną kawę do głowicy ekspresu. Wygląda jak mała miska ze stali nierdzewnej, ale ma otwory w dnie. Prawdopodobnie dlatego lepiej pasuje do niego nazwa sitko. IMS vs. Portafiltr, do którego wkładany jest kosz, określa prawidłowy rozmiar kosza. dźwigni ekspresu do kawy. Oczywiście przy zakupie ekspresu do kawy z dźwignią można uzyskać sitko portafiltra o idealnych wymiarach.

Po pierwsze - oczywiście można zaparzyć dobre espresso za pomocą tradycyjnych filiżanek z portafiltrem od producenta ekspresu do kawy. Ale... czy chcesz wydobyć wszystkie "muchy" ze swojego espresso i mieć naprawdę świetną kawę? Chcę przez to powiedzieć, że sposób, w jaki produkują swoje kubki, jest przemyślany w najdrobniejszych szczegółach. Popierwsze , zastosowanonajwyższej jakości stal nierdzewną oraz zoptymalizowano rozmieszczenie i gęstość otworów w dolnej części filtra. Wybierając wymienny kosz na portafiltr powin ieneś spotkać się z nimpookoło roku użytkowania w kawiarni i dwóch latach w przypadku domowego ekspresu do kawy (czas wymiany jest względny, w zależności od sposobu obchodzenia się z nim i ilości użytkowania w ciągu roku) .

Dozowanie - objętość filiżankijest związana z przepisem na espresso, tj .współczynnikiem ekstrakcji. Dlatego z 14 g zmielonej kawy obliczam, że przygotujesz 28 g espresso: ex: 1:2. Ten sam przepis będzie działał dla 18 g kawy z portafiltra = 36 g espresso. Średnica zależy od wielkości portafiltra lub głowicy ekspresu .

Należy pamiętać, że na pierwszy rzut oka widoczna różnica między sitkiem VST a zwykłym sitkiem z portafiltrem (oba dla tej samej wagi kawy) polega na ich kształcie. Proste ścianki vs. zaokrąglone. Przezkawę w sitkuVST woda przepływa równomiernie, niemal prostopadle do filiżanki . Z drugiej strony, im większe nachylenie krzywizny filiżanki, tym większa ilość/przepływ wody w określonych punktach . To, czego nie można tak łatwo dostrzec wzrokiem, to rozmiar, kształt, umiejscowienie i gęstość otworów sitka portafiltra.

Kosz filtraVST zwyciężył zarówno pod względemrównomiernej wydajności espresso , jak i w teście kanałowym. Tak więc zmiana w mieleniu najwyraźniej zaowocowała bardziej spójnym mieleniem i dystrybucją cząstek kawy. Zaowocowało to również gładszą i słodszą nutą w smaku espresso. Jednak nie było prawie żadnej różnicy, a różnice były niewyczuwalne po dodaniu mleka.

Rysunki trzech wariantów perforacji precyzyjnych filtrów do espresso IMS.

tags: #głęboka #filtracja #i #screen #proces