Czy woda ze stacji uzdatniania wody jest zdatna do picia?

Wiele osób zastanawia się, czy woda ze stacji uzdatniania wody, w tym ta zmiękczona, jest bezpieczna do spożycia. To pytanie zadaje sobie wiele osób mających problemy z twardą wodą, chcących pozbyć się osadów w czajnikach, na kranach, umywalkach czy wymieniających z powodu kamienia regularnie swoje pralki.

Czy woda zmiękczona nadaje się do picia?

Tak, woda uzdatniona nadaje się do picia. Niemniej wodę bez jonów wapnia i magnezu jak najbardziej można spożywać prosto z kranu. Woda wodociągowa, aby była zdatna do użytku, musi spełniać normy wody do picia. Zadaniem wodociągów jest zatem wstępne uzdatnienie wody i dostarczenie jej w takiej postaci do Twojego kranu.

Smak zmiękczonej wody może jednak nie wszystkim odpowiadać. Głównym celem zmiękczacza nie jest bowiem przystosowanie wody do picia, a jedynie zmiana składu chemicznego wody tak, aby pozbawić ją jonów wapnia i magnezu, powodujących twardość, a przez to uciążliwych osadów z kamienia w domu. Na rynku są dostępne połączenia zmiękczacza z filtrem do wody, który poza zmiękczaniem, przystosowuje też wodę do picia.

Wodę twardą można pić. W Polsce najwyższa dopuszczalna twardość ogólna w wodzie do picia wynosi 28°dH (stopni niemieckich). Średnia twardość wody to z kolei ok. 18°dH. Twojemu zdrowiu taka woda nie zaszkodzi ale ilość osadów z kamienia, które tak twarda woda funduje, woła o pomstę do nieba.

Kiedy należy zachować ostrożność?

Jest jednak pewne przeciwwskazanie - dieta niskosodowa lub bezsolna. W trakcie zmiękczania do wody trafiają dodatkowe jony sodu. Można łatwo wyliczyć, czy spożywanie wody zmiękczonej z dodatkowym sodem przy diecie bezsolnej jest bezpieczne. Poza tym woda całkowicie zmiękczona (do 0) nie jest zgodna z normą jakości wody pitnej. Należy więc regulować twardość wody pitnej na minimum 3 stopnie niemieckie.

Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?

Zmiękczając każdy 1 stopień niemiecki twardości, dodajemy około 8,2 mg sodu na 1 litr wody. Wypijając dziennie 3 litry wody zmiękczonej (w dowolnej postaci), spożywamy ok. 344 mg sodu, co odpowiada około 0,87 g soli kuchennej. Jest to przykładowa ilość soli zawarta w 1 kromce białego pieczywa.

Czy woda zmiękczona jest słona?

To często powtarzany mit o wodzie zmiękczonej. Smak wody zmiękczonej owszem, może być inny od tej, która przez zmiękczacz nie przechodziła, ale na pewno nie jest to smak słony. Wytłumaczenie jest bardzo proste. Cofnijmy się do lekcji chemii:)

W wodzie zmiękczonej zawartość sodu wzrasta, ponieważ jony wapnia i magnezu są zastępowane jonami sodu (Na). Natomiast stężenie chlorków (Cl) w wodzie pozostaje bez zmian. Wzór soli, czyli chlorku sodu, to NaCl. Sól powstaje wyłącznie przez połączenie sodu i chlorków. Skoro chlorki nie biorą udziału w procesie zmiękczania wody, nie ma możliwości, żeby woda była słona.

Czy zmiękczona woda jest zdrowa, skoro zmiękczacz usuwa z wody wapń?

To prawda, organizm człowieka potrzebuje wapnia. Wapń rozpuszczony w wodzie pitnej stanowi jednak tylko znikomą część wapnia, którą przyswaja organizm człowieka w ciągu dnia. Najwyższa bezpieczna dawka wapnia to 2500 mg, przy czym z wody można pobrać co najwyżej 7% tej ilości. Zdecydowana większość wapnia pobierana przez człowieka, pochodzi z żywności i suplementów diety. Rola wody w dostarczaniu wapnia człowiekowi jest więc marginalna. Nie obawiaj się więc, że woda miękka pozbawi Twój organizm wapnia w znaczącym stopniu.

Czy instalacja zmiękczacza jest bezpieczna w domu z przydomową oczyszczalnią ścieków?

Zmiękczacz wody montuje się najczęściej w domach jednorodzinnych. Tam często montowane są biologiczne oczyszczalnie ścieków. Czy w takim przypadku zmiękczacz wody jest dobrym wyborem? To zależy.

Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach

Działanie przydomowych oczyszczalni ścieków polega na tym, że bakterie zmieniają biologiczne osady w ciecz, która trafia do ścieków. Popłuczyny ze zmiękczacza wody, czyli solanka z wypłukanymi jonami wapnia i magnezu, mogą prowadzić do biodegradacji, czyli spowodować, że ilość bakterii się zmniejszy. To z kolei grozi zmniejszeniem wydajności oczyszczalni. Nie oznacza to jednak, że musisz zapomnieć o zmiękczaczu. Rozwiązaniem są najczęściej preparaty zawierające bogatą gamę bakterii, które rekompensują działanie popłuczyn. Niemniej podstawą przy podjęciu decyzji jest konsultacja z producentem oczyszczalni - to on ostatecznie powinien rozwiać Twoje wątpliwości i doradzić, czy zmiękczacz jest dobrym wyjściem, czy nie.

Po co zmiękczać wodę wodociągową, skoro jest uzdatniona przez dostawcę?

Woda wodociągowa, aby była zdatna do użytku, musi spełniać normy wody do picia. Wodę twardą można pić. Problem bezpieczeństwa zdrowotnego wody w Polsce reguluje Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 7 grudnia 2017 r. (Dz. U. 2017, poz. 2294) w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi, uwzględniające przepisy Dyrektywy Rady Unii Europejskiej 98/83/WE.

Woda do spożycia zawiera wiele różnych substancji, głównie składniki mineralne pochodzenia naturalnego, które są wręcz nieodzowne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Woda przeznaczona do spożycia przez ludzi musi być wolna od substancji szkodliwych, bakterii chorobotwórczych oraz nadmiernych ilości powszechnie występujących w niej składników (żelaza, manganu, chlorków, siarczanów azotanów, azotynów, wapnia i magnezu).

Twojemu zdrowiu taka woda nie zaszkodzi ale ilość osadów z kamienia, które tak twarda woda funduje, woła o pomstę do nieba.

Wskaźniki zanieczyszczeń wody i ich znaczenie

W celu monitorowania jakości wody, analizuje się obecność różnych mikroorganizmów i substancji, które mogą wskazywać na zanieczyszczenie. Poniżej przedstawiono kilka z nich:

Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety

  • Escherichia coli: Wskaźnik zanieczyszczenia kałowego, potwierdza obecność odchodów w wodzie.
  • Paciorkowce kałowe (Enterokoki): Wraz z bakteriami grupy coli stanowią wskaźnik jakości uzdatniania systemów wodnych lub uszkodzenia systemu dystrybucji.
  • Bakterie grupy coli: Sugerują nieodpowiednie uzdatnienie wody, wtórne zanieczyszczenie lub nadmierną zawartość substancji odżywczych w uzdatnionej wodzie.
  • Clostridium perfringens: Stanowią wskaźnik prawidłowości prowadzonych procesów uzdatniania wody oraz zanieczyszczenia wody ściekami.
  • Legionella: Pałeczki Legionella stanowią grupę drobnoustrojów powszechnie przenoszonych przez wodę.

Parametry fizykochemiczne wody

Oprócz mikroorganizmów, istotne są również parametry fizykochemiczne wody, takie jak:

  • Mętność: Wywoływana jest drobnymi cząsteczkami stałymi, które mogą znajdować się w wodzie na skutek nieodpowiedniego uzdatniania lub z powodu unoszenia się cząstek pochodzących z osadów w sieci wodociągowej.
  • Zapach, smak: Mogą być wskaźnikiem obecności potencjalnych szkodliwych substancji.
  • Odczyn (pH): Ma istotny wpływ na efektywność procesów uzdatniania wody.
  • Przewodność: Jest miarą podatności wody na przepływ prądu elektrycznego.
  • Żelazo i mangan: Zawartość obu pierwiastków w większych stężeniach powoduje brudzenie urządzeń sanitarnych i prania, a także skutkuje zmianami barwy i mętności oraz wywołuje niepożądany smak i zapach wody.
  • Twardość: Parametr ten zależy od ilości rozpuszczonych w wodzie związków, głównie wapnia i magnezu.
  • Azotany i azotyny: Szkodliwość azotanów wynika z możliwości przekształcenia w azotyny, których nadmierne spożycie wywołuje niedokrwistość.
  • Chlorki: Jon chlorkowy jest powszechnie występującym i naturalnym składnikiem wody.
  • Utlenialność: Jest wskaźnikiem zawartości w wodzie substancji organicznych, utleniających się w umownych warunkach pod wpływem KMnO4.
  • Metale ciężkie (arsen, kadm, miedź, ołów, nikiel, rtęć): Mogą powodować różne efekty zdrowotne.
  • Trihalometany, chlorany, chloryny, bromiany: Powstają w wodzie do picia głównie na skutek reakcji chloru z naturalnie występującymi składnikami organicznymi i znajdującymi się w wodzie bromkami.
  • Wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne (WWA): Mogą pochodzić ze źródeł naturalnych (pożary lasów) jak i antropogenicznych (produkty niepełnego spalania paliw kopalnych i drewna).
  • Pestycydy: Głównym źródłem pestycydów w wodach powierzchniowych jest rolnictwo.

Własna studnia głębinowa jako źródło wody pitnej

Coraz więcej osób decyduje się na wiercenie studni głębinowej, traktując ją jako bezpieczne i niezależne źródło wody do picia i użytkowania w domu. Choć często wygląda na krystalicznie czystą, może zawierać zanieczyszczenia, które są niewidoczne gołym okiem. Dlatego, zanim zaczniemy korzystać z wody głębinowej do codziennego użytku, warto wykonać profesjonalną analizę wody.

Zanieczyszczenia w wodzie ze studni głębinowej

Woda ze studni głębinowej, mimo że często wygląda na czystą i przejrzystą, może zawierać szereg substancji, które są niebezpieczne dla zdrowia człowieka. Niektóre z nich pochodzą z naturalnych złóż mineralnych, inne trafiają do wody w wyniku działalności człowieka.

  • Żelazo i mangan: Te dwa metale naturalnie występują w głębszych warstwach gruntu i bardzo często przekraczają dopuszczalne normy w wodzie ze studni.
  • Azotany i azotyny: Te związki chemiczne bardzo często trafiają do wód gruntowych w wyniku intensywnego nawożenia gleby, stosowania gnojowicy, ścieków i innych środków ochrony roślin.
  • Zanieczyszczenia mikrobiologiczne: Jednym z najgroźniejszych zagrożeń są mikrobiologiczne zanieczyszczenia wody, zwłaszcza bakterie z grupy coli (w tym Escherichia coli), enterokoki kałowe oraz bakterie beztlenowe Clostridium perfringens.
  • Pestycydy: Woda z terenów rolniczych często zawiera śladowe ilości pestycydów, herbicydów i innych środków chemicznych, które trafiają do gruntu wraz z nawozami.
  • Amoniak: Amoniak w wodzie świadczy zazwyczaj o obecności rozkładającej się materii organicznej - może to być efekt zanieczyszczeń biologicznych lub nieszczelnych zbiorników ściekowych.

Jak sprawdzić, czy woda ze studni głębinowej jest zdatna do picia?

Aby mieć pewność, że woda ze studni głębinowej jest zdatna do spożycia, konieczne jest wykonanie profesjonalnych badań. Badanie powinno obejmować zarówno parametry fizykochemiczne, jak i mikrobiologiczne. Do badań należy prawidłowo przygotować próbkę wody, zgodnie z wytycznymi laboratorium.

Uzdatnianie wody ze studni głębinowej

Wyniki analizy wody ze studni głębinowej często pokazują, że surowa woda wymaga uzdatniania, zanim będzie się nadawać do spożycia. Najczęściej stosowanym urządzeniem do poprawy jakości wody w gospodarstwach domowych jest odpowiednio dobrany filtr lub kompleksowa stacja uzdatniania wody.

W przypadku przekroczeń takich pierwiastków jak mangan, żelazo czy amoniak, stosuje się urządzenia do napowietrzania wody, odżelaziacze i odmanganiacze. Dla osób, które chcą mieć pewność, że woda w kranie będzie idealnie czysta i smaczna, poleca się dodatkowe filtry do wody montowane w kuchni.

Podsumowanie

Zmiękczacze wody stają się coraz popularniejszymi urządzeniami, a bierze się je pod uwagę już przy budowie domu. Zazwyczaj powodem jest ochrona instalacji oraz kotła grzewczego na jak najwcześniejszym etapie eksploatacji. Oprócz tego miękka woda otrzymana za pomocą takiego urządzenia to przede wszystkim większy komfort i wygoda.

Podsumowując, zmiękczoną wodę, zawierającą sód, można oczywiście pić bezpośrednio z kranu. Wypijanie nawet 3 litrów dziennie takiej wody nie sprawi, że w organizmie znajdzie się za dużo sodu, gdyż taka wartość porównywalna jest z jedną kromką białego pieczywa.

tags: #woda #ze #stacji #uzdatniania #wody #czy

Popularne posty: