Campari z Wodą Gazowaną: Prosty Przepis na Orzeźwiający Drink
- Szczegóły
Campari to jeden z najbardziej znanych włoskich likierów. Produkowany z gorzkich ziół oraz aromatycznych roślin jest jednym z najpopularniejszych składników aperitifów, szczególnie we Włoszech. W tym przepisie jednak przygotujemy Campari Spritz, który jest bardzo popularny w Wenecji Euganejskiej i północnych Włoszech, przygotowany z gorzkiego piwa o tej samej nazwie, od którego wziął się koktajl Campari.
Campari Spritz to równie kultowy koktajl aperitifowy przyrządzany z Campari, Prosecco i wody gazowanej. Sprawdź prosty przepis na Campari Spritz, idealnie orzeźwiający drink z Campari i Prosecco! Z jego pomocą możesz wnieść odrobinę włoskiego stylu i elegancji do każdego spotkania. Charakterystyczna czerwień Campari, intensywny gorzki smak z subtelną słodyczą, połączenie z musującym Prosecco i orzeźwiającą wodą gazowaną tworzy niezapomnianą symfonię smaków, która idealnie komponuje się z letnimi wieczorami.
Historia Campari
Historia Campari sięga 1860 roku, kiedy to Gaspare Campari w Mediolanie wynalazł ten likier. Od tego czasu Campari stało się synonimem włoskiego aperitifu i kluczowym składnikiem wielu koktajli. Campari Spritz, dzięki swojej prostocie i wyrafinowaniu, stał się szczególnie popularny wśród tych, którzy cenią sobie łatwość przygotowania oraz wyjątkowy smak.
Campari to bitter o bardzo długiej tradycji - skomponowany został po raz pierwszy w 1860 roku przez Gaspara Campari we włoskiej Novarze. Z tym kolorem wiąże się ciekawa historia - jeszcze do 2006 roku charakterystyczny kolor pochodził z barwnika karminowego, który uzyskiwano z rozgniecionych owadów, koszenili. Później marka zrezygnowała z korzystania z tego barwnika, zastępując go innymi alternatywami.
Przepis na Campari Spritz
Campari Spritz to wyjątkowy koktajl, który łączy w sobie gorzki smak Campari, orzeźwienie Prosecco i delikatne bąbelki wody gazowanej. Dopełnieniem całości jest świeża pomarańcza, która wprowadza do drinka subtelną słodycz i pięknie komponuje się z czerwienią napoju.
Przeczytaj także: Gdzie kupić wodę destylowaną?
Na koniec wszystko mieszamy i dekorujemy plasterkiem pomarańczy.
Składniki:
- 2 uncje (ok. 60 ml) Prosecco
- 1 uncja (ok. 30 ml) Campari
- 3 uncje (ok. 90 ml) wody gazowanej
- Plasterek pomarańczy do dekoracji
Przygotowanie:
- Do dużego kieliszka do wina wrzuć kostki lodu.
- Wlej Prosecco, a następnie Campari.
- Dopełnij wodą gazowaną.
- Całość delikatnie mieszamy, aby wszystkie składniki się połączyły.
- Udekoruj plasterkiem pomarańczy.
Kiedy Podawać Campari Spritz?
Campari Spritz jest doskonałym wyborem na rozpoczęcie każdego przyjęcia czy spotkania towarzyskiego. Jego lekkość i orzeźwienie sprawiają, że jest idealny na ciepłe, letnie dni, będąc zarazem świetnym towarzyszem popołudniowych chwil w ogrodzie czy na tarasie.
Campari Spritz, ze swoim orzeźwiającym i lekko gorzkim profilem, jest idealnym napojem na różne okazje:
- Aperitif przed kolacją.
- Spotkania na świeżym powietrzu.
- Imprezy tematyczne "Italian Night”.
- Po pracy - "Happy Hour”.
- Weekendowe brunch’e.
- Oglądanie zachodu słońca.
Jak Pić Campari?
Campari jest włoskim likierem alkoholowym, którego stężenie może wynosić od 20,5% do 28,5%, w zależności od kraju, w którym jest sprzedawany. Wyróżnia się charakterystycznym głębokim czerwonym odcieniem oraz gorzkim smakiem, uzyskiwanym dzięki mieszance gorzkich ziół, aromatycznych roślin i owoców.
Inne Koktajle z Campari
Masz w swoim domowym barku butelkę Campari? To doskonała wiadomość! Z pomocą tego włoskiego likieru możesz przygotować wiele pysznych i znanych koktajli.
Przeczytaj także: Inwestycje w Jakość Wody w Proszówkach
- Negroni
- Americano
- Boulevardier
- Campari Soda
Odkrywanie Campari Spritz to również doskonała okazja do eksploracji bogatej tradycji włoskich aperitifów, umożliwiając jednocześnie eksperymentowanie z różnymi wariacjami tego drinka, aby idealnie dopasować go do osobistych preferencji.
Wskazówki dotyczące przygotowania idealnego Campari Spritz:
- Wybór szkła: Idealnym wyborem dla Campari Spritz jest duży kieliszek do wina, który pozwala napojowi "oddychać" i jednocześnie skupia aromaty.
- Lód: Użycie dużej ilości lodu w Campari Spritz to klucz do utrzymania niskiej temperatury drinka bez jego nadmiernego rozcieńczania.
- Proporcje: Zachowanie właściwych proporcji Campari, Prosecco i wody gazowanej jest krytyczne. Klasyczne proporcje to 3:2:1 - trzy części Prosecco, dwie części Campari, jedna część wody sodowej.
- Dekoracja: Plaster pomarańczy jest tradycyjnym i niezbędnym dodatkiem do Campari Spritz. Nie tylko dodaje świeżości i słodyczy, ale także podkreśla głębię aromatów w drinku.
- Technika mieszania: Campari Spritz należy delikatnie wymieszać łyżką barową lub długim mieszadełkiem, aby składniki połączyły się, ale bez nadmiernego musowania.
Alternatywy dla Campari Spritz
Campari Spritz to wyjątkowy drink, który wyróżnia się na tle innych popularnych aperitifów dzięki swojej charakterystycznej gorzko-słodkiej nucie i intensywnej czerwonej barwie. Oto kilka alternatyw:
- Aperol Spritz
- Martini
- Negroni
- Manhattan
Tabela Podsumowująca Składniki i Proporcje
| Składnik | Proporcja | Opis |
|---|---|---|
| Prosecco | 3 części | Włoskie wino musujące, dodaje orzeźwienia |
| Campari | 2 części | Likier o gorzkim smaku i intensywnym kolorze |
| Woda gazowana | 1 część | Uzupełnia drink i dodaje lekkości |
| Plaster pomarańczy | Do dekoracji | Dodaje aromatu i estetyki |
Zachęcam do eksperymentowania!
Przeczytaj także: Woda mineralna Józef: Zalety
tags: #campari #z #wodą #gazowaną #przepis
